食生活アドバイザー
資格内容
- 『食』についての正確な知識を身に着ける資格です。食品・食材を扱う仕事ではもちろん、家庭でも役に立つ知識が身につきます。
飲食店で働いていると、商品や料理についてお客様から説明を求められることが多くあります。
そういったときに正しい知識と丁寧なアドバイスがお客様にできるようになります。
更に、食に関する幅広い知識を得る資格なので、メニューやレシピの提案でお店に貢献する事も可能となっております。
衛生管理や食の安全、食マーケットについても学習するので調理以外に、店舗の運営管理に関する視野も広がります。
「食生活アドバイザー」は1級はなく、2級と3級のみになっています。試験は共に筆記試験です。
3級試験は基礎問題となり、マークシート式の選択問題のみ。
2級試験はより深い知識が必要となり、マークシート式の選択問題に加え記述問題も追加されています。
いずれの試験も全体の60％の正解で合格できる比較的受かりやすい試験となっております。
試験日は毎年7月と11月の年二回。会場は増加変更があるので注意が必要です。
受験料は3級 4,700円、2級 7,300円、3級・2級併願 12,000円となっております。
取得方法
- 期日内に願書を請求し、受験料を支払う。公式に合格講座という模擬問題集を活用しながら一日で集中的に学習する対策講座が開催されていますので、そういったものを活用しながら勉強し、試験を受けて取得します。
取得資格
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