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フードコーディネーター
資格内容
- 食の専門知識を使って、食に関わるトータルプロデュースを行う人で、全般的な幅広い知識が必要となります。
食の商品開発、レストランプロデュース、販促など、食に関するすべてに関わっています。
近年は食の多様化が進み、フードコーディネーターの需要はますます高まっています。
取得方法
- NPO法人日本フードコーディネーター協会が実施する資格試験に合格する
※3級は、栄養士・管理栄養士・調理師・製菓衛生師のいずれの免許があれば、文化と科学の試験が免除されます。
取得資格
- （1）18歳以上
飲食の資格
