飲食の資格


ワインアドバイザー

資格内容
  • 日本ソムリエ協会認定の資格は、「ソムリエ」「ワインアドバイザー」「ワインエキスパート」の3つに呼称が分かれていますが、中身は事実上同じと考えて差し支えなく、それぞれ受験資格が異なります。
    (※正確な定義は「日本ソムリエ協会のホームページ」をご確認ください。)飲食店ではなく、酒販店にお勤めの方におすすめの資格です。
    ご自宅などでワインを楽しまれる方へ、ワイン選びの助言や、ワインに合うお料理の提案をします。
    酒販店で働いている方は、経験と知識の証明となり、お客様からの信頼が高くなりますので、是非とも取得したい資格のひとつです。
取得方法
  • 社団法人日本ソムリエ協会が実施する試験に合格する
取得資格
  • 20歳以上且つ、下記いずれかの条件
    (1)酒類製造及び販売、流通・アルコール飲料に関する専門学校などの教育機関における講師、列車内でのワゴン販売などの実務経験が3年以上あり、現在も従事している。
    (2)日本ソムリエ協会会員の方で会員歴が2年以上継続中且つ、上記の実務経験が2年以上あり、現在も従事している。

飲食の資格

食品衛生責任者

野菜ソムリエ

調理師

製菓衛生師

管理栄養士

焼酎アドバイザー

栄養士

日本茶インストラクター

利き酒師

京都フードマイスター

ワインエキスパート

ワインアドバイザー

レストランサービス技能士

フードコーディネーター

フードアナリスト

ビアテイスター

パン製造技能士

バーテンダー

ティーインストラクター

チーズプロフェッショナル

ソムリエ

ふぐ調理師

防火管理者

和食検定

食生活アドバイザー

調味料マイスター

アクアアドバイザー

アクアマエストロ

みそ製造技能士

薬膳コーディネーター

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