飲食店の転職準備（転職先選定とスケジュール）

3．転職先（お店）の選定

転職先の選定は今後のあなたの将来を決める大切な一歩です。
『自己分析』と『企業情報収集』をしっかりとおこないましょう。

■「自分の基準」を作る

新しい職場で「やりたいこと」と、逆に「やりたくないこと」を、優先順位をつけて決めましょう。
雇用形態・職種（ホール・キッチンなど）・業態（和食・イタリアンなど）・勤務環境（時間や休日）・会社規模・社風など、対象は何でもかまわいません。
そして、その情報にそって、インターネットや情報誌・新聞など様々な媒体で求人情報を集めていきます。

■「職種」「業態」についての情報を集める

希望する職種が今までと同じ場合でも、業態が変わると業務範囲やスキルなどが異なる場合があります。希望職種や業態を様々な角度からみていくことで、一般的な業務内容や位置づけがわかってっきます。

■「企業」「店舗」についての情報を集める

自分の基準を満たした店舗・企業を研究します。
求人の募集要項から大まかなことはわかるだろうが、ホームページや雑誌を使って一歩進んで調べてみましょう。

業界でどのような評価や位置づけか、なども知っておくとよいでしょう。

■■実際に応募する企業を決める

求人募集情報では「給与」や「待遇」に目が行きがちだが、将来を含めた充実度を考えると、ポイントとなるのは「仕事内容」と「応募資格」です。
この情報から、実際に入社して具体的に働くイメージができるか。イメージできなければ、その仕事は経験の範囲外か情報不足となります。その場合は不明点や疑問点がでてくるはずなので、自分で調べるか、求人応募前に直接確認するとよいでしょう。
※ジョブレストランでは、『仕事内容詳細』『経験資格』、冒頭文章などをご覧ください。