正社員, 製パンの求人検索結果一覧の求人情報

製パンの求人情報一覧

12件中1-12件目

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メゾン・イチ 代官山の求人情報

株式会社 メゾン・イチ

本格フランス式パン屋でブーランジェ募集!
完全週休2日制!プライベート充実の職場♪

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2006年に「ブーランジェリーイチ」という小さなパン屋として出発した「メゾン・イチ」 2012年にパン・スイーツ・フレンチデリを楽しめる現在のスタイルで代官山に移転し、現在は4店舗を営むまでに成長しました。 液体天然酵母とこだわりの小麦を使って焼き上げるパンは約40種類! 店内はフランスのお店を彷彿させる、木を基調にした落ち着いた造りに、正統派のフランスの....

募集職種 パン職人・ブランジェ募集
仕事内容 パン職人・ブランジェ募集
給与 月給22万円~月給40万円 ※未経験者は月給19.5万円~ ■昇給有り ■賞与有り
勤務時間 6:00~18:00(シフト制)
勤務地 東京都渋谷区猿楽町28-10モードコスモスビルB1F
最寄り駅 東急東横線「代官山駅」より徒歩2分 JR山手線「恵比寿駅」よ....
その他
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pia Sapido つくば店【茨城エリア】の求人情報

株式会社ピアーサーティー 関東

幅広いキャリアアップが可能◇週休2日
安心して長く働ける環境を整えています!

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お店の工房で焼き上げたこだわりのパンが自慢です!また、パスタをはじめ、肉料理・魚料理・野菜料理など、パンと相性が抜群の多彩なメニューを提供しています。 イオンモールの中にあるお店の為、深夜営業もなく働きやすい環境です♪ ■ 福利厚生充実 ━―━―━―━―━ 住宅手当・社宅完備・家族手当・賞与などなど! 将来を考え、長く働ける職場として福利厚生を整備して....

募集職種 店長候補(将来の幹部候補)
仕事内容 店長候補
給与 月給24万円~月給35万円+残業代 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※未経験者は20万円~ 【年収例】 300万円/20歳(未経験者)固定月給20万円 400万円/25歳店長(入社1年目) 固定給月給25万円 500万円/30歳店長 固定給月給30万円 650万円/40歳マネージャー 固定給月給45万円
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間) ※終電考慮
勤務地 ◇pia Sapido つくば店 茨城県つくば市稲岡66....
最寄り駅 店舗により異なります
その他
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BOUL'ANGE(ブールアンジュ)関東店舗の求人情報

株式会社 ベイクルーズグループ

一流ブーランジェの技を取得できる!
大手アパレル会社が運営する人気ベーカリー

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~◆人気アパレルショップを展開する、株式会社ベイクルーズが運営するベーカリー◆~ ◇五感を刺激するブーランジェリー◇ 焼き立てのパンの香りに包まれたパリの市場をテーマとした店内。 オリジナル業態で、「ブール アンジュ」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーブランドとして今年6月から展開を開始。 フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉....

募集職種 製パンスタッフ
仕事内容 製パンスタッフ
給与 年収300万円~ ※今までの経験を考慮の上決定いたします
勤務時間 シフト制(実働8時間) ■店舗営業時間 7:30~22:0....
勤務地 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内 ★下記店....
最寄り駅 各線/新宿駅より徒歩3分
その他 ※全国転勤の可能性あり
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pia Sapido つくば店【茨城エリア】の求人情報

株式会社ピアーサーティー 関東

安心して長く働ける環境を整えています!
幅広いキャリアアップが可能◇週休2日

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お店の工房で焼き上げたこだわりのパンが自慢です!また、パスタをはじめ、肉料理・魚料理・野菜料理など、パンと相性が抜群の多彩なメニューを提供しています。 イオンモールの中にあるお店の為、深夜営業もなく働きやすい環境です♪ ■ 福利厚生充実 ━―━―━―━―━ 住宅手当・社宅完備・家族手当・賞与などなど! 将来を考え、長く働ける職場として福利厚生を整備して....

募集職種 店長候補(将来の幹部候補)
仕事内容 店長候補
給与 月給24万円~月給35万円+残業代 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※未経験者は20万円~ 【年収例】 300万円/20歳(未経験者)固定月給20万円 400万円/25歳店長(入社1年目) 固定給月給25万円 500万円/30歳店長 固定給月給30万円 650万円/40歳マネージャー 固定給月給45万円
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間) ※終電考慮
勤務地 ◇pia Sapido つくば店 茨城県つくば市稲岡66....
最寄り駅 店舗により異なります
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BOUL'ANGE(ブールアンジュ)名古屋店の求人情報

株式会社 ベイクルーズグループ

本物の技が身につく!パン職人募集!
パリの一流ブーランジェがプロデュース

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~◆人気アパレルショップを展開する、株式会社ベイクルーズが運営するベーカリー◆~ ◇五感を刺激するブーランジェリー◇ 焼き立てのパンの香りに包まれたパリの市場をテーマとした店内。 オリジナル業態で、「ブール アンジュ」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーブランドとして今年6月から展開を開始。 フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉....

募集職種 製パンスタッフ
仕事内容 製パンスタッフ
給与 年収300万円~ ※今までの経験を考慮の上決定いたします
勤務時間 シフト制(実働8時間) ■店舗営業時間 7:30~21:0....
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカ....
最寄り駅 各線/名古屋駅より徒歩3分
その他 ※全国転勤の可能性あり
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サフランの求人情報

サフラン

地元で愛されるベーカリーでの【パン職人】

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瓢箪山商店街のアーケードの北の端。 長く地元のお客様に愛されている つくりたて・焼きたて・まごころベーカリー「サフラン」です。 豊富な品ぞろえと焼き立てをご提供することにこだわっています。

募集職種 製パン「ブーランジェ」スタッフ募集!
仕事内容 店内で販売する製パン業務全般をお願いします。
給与 月給17万~30万円 ※経験・能力を考慮致します。
勤務時間 5時00分~16時30分 ※休憩あり
勤務地 大阪府東大阪市昭和町1-3 オクトステージビル1F
最寄り駅 近鉄奈良線瓢箪山
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COURTESY(コーテシー)の求人情報

株式会社COURTESY

有名デザイナーが手がける新業態レストラン
9月にOPENした赤坂の新複合ビルのお店

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アーティスト舘鼻則孝をクリエイティブディレクターに迎え、今年9月に赤坂にできた新複合施設にオープンした『COUTERSY(コーテシー)』 【 DAYTIME 】 有名ホテルや数々のベーカリーの立上げに携わったヘッドベーカーによる、すべてスクラッチ製法で仕上げたパンと美味しい珈琲が楽しめる時間です。 食材や製法にこだわった本格的なパンをお出ししております。 ....

募集職種 ブーランジェリー(パン製造)・ホールスタッフ
仕事内容 ブーランジェリー(パン製造)・ホールスタッフ
給与 月給22万円~月給30万円 ※経験・スキルを考慮
勤務時間 ■ブーランジェリー(パン製造) 6:00~翌6:00(3シフ....
勤務地 東京都港区赤坂1-8-1赤坂インターシティAIR内
最寄り駅 東京メトロ 銀座線/南北線「溜池山王」駅直結 東京メトロ 千....
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マリアージュ ドゥ ファリーヌの求人情報

株式会社アクアイグニス

★今後も注目エリアに出店計画多数!★
店舗責任者募集!

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知多半島道路のパーキングエリアが生まれ変わります! 2018年7月に大府・阿久比PAがリニューアルオープン! 知多半島の食材をふんだんに使った、ここでしか味わえないレストランメニュー、種類豊富な御土産の数々ご用意し、地域の”種(ひと・もの・こと)”をはぐくみ、次世代に”果実”としてつなぐパーキングエリアを目指します。 和食・洋食・ブーランジュなど、一流の....

募集職種 責任者候補
仕事内容 店舗責任者候補として、店舗運営業務などに携わって頂きます。
給与 月給25万円~月給52万円 ※スキルや経験を考慮し、決定します ※試用期間1~3ヶ月あり(期間中も同条件) 【給与例】 ■経験者 :月給25万円~ ■副店長:月給32万円~ ■店長:月給52万円~
勤務時間 5:00 ~ 19:00 ※実働8時間(多少残業あり) ※休....
勤務地 愛知県大府市長草町57他
最寄り駅 JR各線「大府駅」より車で15分程度
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Lotus baguette ロータスバケットの求人情報

株式会社聖林公司

体に優しい素材にこだわったベーカリーで
製造スタッフを募集!

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目黒川・代官山・横浜・中目黒と4店舗を展開中! 焼き立てパンや手作りのお惣菜にスープの他、ワインも数種類ご提供しています。 出来る限り添加物の無い素材を日々食して行く事が大切という考えのもと、 2008年、代官山に天然酵母と北海道産小麦、一部米粉を使用した「ロータスバゲット」を開店しました。 私共は、一切添加物は使用しておりません。 使用する3種類の天然....

募集職種 製パン
仕事内容 こだわりのベーカリーで製造スタッフ
給与 月給20万円~28万円
勤務時間 6:30~15:30 残業代別途支給
勤務地 代官山ロータス:東京都渋谷区猿楽町 29-1 中目黒ロータス....
最寄り駅 東急東横線 代官山駅 東急東横線 中目黒駅 東急東横線 横浜....
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和良 自由が丘工房&Cafeの求人情報

株式会社エスココーポレーション

米粉パン専門店のカフェ&ベーカリー
実働8時間◇駅徒歩2分◇賞与年2回

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1Fではベーカリーでパンの販売を、2Fではカフェを展開しています。 小麦の代わりにお米の粉を主原料として作った米粉パンを専門に扱っているベーカリー。 もっちり食感がたまらない!と好評をいただき、メディアでも毎年取り上げられている人気店です♪ 2Fのカフェでは、ランチ・スイーツ・ディナーをお楽しみいただけます。ランチでは人気の米粉パンの食べ放題など、ディナ....

募集職種 ブランジェ
仕事内容 ブランジェ
給与 ■月給25万円~ ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※試用期間有(1~3ヶ月/条件変更無)
勤務時間 8:00~22:00 ※上記時間内で実働8時間 ※休憩有
勤務地 東京都目黒区自由が丘1-26-9
最寄り駅 ■東急東横線/大井町線自由が丘駅 正面口より徒歩2分
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パンとエスプレッソと 自由が丘の求人情報

株式会社 日と々と

月8日休◇自由が丘のベーカリーカフェ
朝に強い方は是非!ラテアートも学べます♪

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表参道で人気!ベーカリーカフェ『パンとエスプレッソと』での募集です! 表参道をはじめ、湘南、大阪、そして自由が丘と、どの店舗も連日お客様で賑わっています。 雑誌でも多く取り上げられる当店の代名詞でもある食パンは、予約のお客様が多く、当日販売をしてもすぐに売り切れてしまうという人気ぶりです。また、その食パンを使用したフレンチトーストも大変人気で、既存店では....

募集職種 ブランジェ
仕事内容 ブランジェ
給与 月給22万円~月給30万円 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。
勤務時間 6:00~16:00 ※上記内でシフト制
勤務地 東京都目黒区自由が丘2-23-1 ザ・ガーデン自由ヶ丘1F
最寄り駅 各線「自由が丘」駅より徒歩10分
その他
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【広尾】パン工房の求人情報

株式会社フォンス

安定企業で働く★ブランジェ・パティシエ
【月休8日制】リフレッシュ休暇有り♪

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「株式会社 FONZ」は、2000年2月に会社設立以降、お客様に”良いもの”を提案させて頂いています。 会社設立当初から取り組んでいる飲食業態は、今や40近い店舗を出店。 その、それぞれの店舗お客様に喜んでいただくべく、日々努力しております。 今回は洋食業態の2つ、「ベーカリー&カフェ沢村」「THE CITY BAKERY 」で製パン・パティシエとして業務....

募集職種 製パンスタッフ/パティシエ
仕事内容 製パン職人・パティシエとして調理業務に従事して頂きます。
給与 月給22万円~月給40万円 ※経験・スキルを考慮 ※給与には一部定額残業代を含む ※賞与・昇給・残業手当有り
勤務時間 【ベーカリー&カフェ沢村 広尾プラザ】 ■製パンスタッフ 6....
勤務地 【2店舗同時募集!】 ■ベーカリー&カフェ沢村 広尾プラザ....
最寄り駅 ■ベーカリー&カフェ沢村 広尾プラザ 東京メトロ日比谷線「広....
その他
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代表的な「食パン」は長方形の箱型の方に入れて焼いたパンのことでありサンドイッチにも用いられている。形により「ラウンドトップ」「プルマンブレッド」「ワンローフ」などに分類されている。「調理パン(惣菜パン)」とは別に調理した具材を使用しているパンのことを指す。消費期限が通常より短くなっている。ハンバーガーや焼きそばパンなどがこの部類となる。それに対し、あんこやチョコ、カスタードなど甘い食品を用いたり、甘い素材を使用したパンを「菓子パン」と呼ぶ。惣菜パンなどではたまごやソーセージ、野菜など多種多様に使用されている。オリジナルの惣菜パンを作るお店も多い。菓子パンではジャムやチョコ、カスタード、メープルなどが使われている。尚、メロンパンにメロンは基本的には使われておらず、あの名称は見た目からつけられた名称である。「ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店 」のバゲットは日本一美味しいと言われるほどである。フランスのレオドールと言う小麦粉を使ったバゲットは連日行列を作るほど人気。一時間に一回は焼き上げるという忙しさである。また2階にはお食事スペースがありお店での飲食が可能。カフェメニューも充実のお店である。「ゴントランシェリエ」ではパリで人気の伝統的なパンと日本独特の素材を融合させたパンを提供し人気となっています。クロワッサンは特に人気で店頭にならんでもすぐに売り切れてしまうほど。史上初のパン焼き職人が誕生したのは紀元前8000年のエジプトとされています。欧米では古くからパンが主食ではあるが、一般家庭でパンを焼くことは一般的ではない。火力の強い焼き釜や設備器具が必要なこと、作るための手間がかかるためである。大手パンメーカーがあらかじめ工場生産した多種の業務用冷凍生地を小ロットで配送し、店舗では簡易的に成形から二次発酵、焼成のみを行うベークオフ方式というのものがある。この方式では小店舗でも数十種のパンを揃えられるようになり、全国チェーンでは主流になっている。ベーカリーチェーンや中小製造業者、街角のパン屋まで様々な規模・業態の製造者が共存しているのが製パン業界の特徴ともいえる。また、スクラッチ方式という粉から生地を迄を作る方式があり、個人のパン屋ではこちらが主流となっている。もし、転職して製パン全体の流れを学びたい場合はベークオフ方式では難しいので個人のパン屋への就職がオススメである。

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