パリはパティスリー・ブーランジェリー店が多く存在する為、
世界で最も競争が激しいと言われている地です。
そんな激戦区の中、LIBERTはオープン後わずか3年で
様々なコンテストや口コミで常に上位に入る実力を持っている超有名店です。

そんな本場の地で名を挙げているLIBERTが吉祥寺に続き
世界展開2号店として京都にオープン！
フランスでパン職人を目指している人が1度は耳にする有名店のパン作りに携われます。
本気でパン職人を目指す方にはまたとないチャンスです♪

LIBERTのパンのベースとなっているのが、パリ本店でも使用している、ムーランブルジョワ社（MoulinsBourgeois）のバゲット用最高級小麦粉。
しっかりとした小麦の香りと味が特徴で、香ばしさともちもちとした弾力を併せ持ったバゲットやカンパーニュを生み出します。
工房はガラス張りとなっており、本場のパン作りの雰囲気を伝えることができる環境です。
分業制ではなく、生地仕込み、発酵、成形、焼上げ、全工程をお任せします。

募集要項

雇用形態

正社員

業態

製パン

職種

キッチン

特徴

社会保険完備、交通費支給、社会保険制度あり、駅直結・駅から徒歩5分以内

給与

月給23万円～32万円（想定年収276万円～384万円）

※上記額には固定残業代（40時間分、5万3千円～7万3千円）を含み、超過分は全額支給します
※経験・能力を考慮します

休日・休暇

■4週8休制
※シフト制（連休休暇も取得可能です）
■有給休暇
■慶弔休暇

待遇・福利厚生

■雇用保険
■厚生年金
■労災保険
■健康保険
■介護保険
■交通費支給

勤務時間

5:00～19:00の間でシフト制
（例）6:00～15:00、7:00～16:00　等

勤務地

京都府京都市中京区御射山町273　プラウド京都東洞院1F

最寄り駅

阪急京都本線　烏丸駅(徒歩6分)
京都市営地下鉄烏丸線　四条駅（徒歩5分）

求人情報

仕事内容

パン、デリ商品等の製造販売に関わる業務に従事していただきます。
　　
・商品製造、販売計画策定
・商品開発、メニュー開発
・食材管理、など

経験資格

・高専卒以上
・パン職人の経験4年以上
・土日祝日勤務可能な方歓迎

応募方法

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応募プロセス

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こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン＆オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

有料職業紹介 13- ユ-303616

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求人情報ID

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