【THE CITY BAKERY】

ニューヨーカーから親しまれた「街のベーカリー」

THE CITY BAKERYは1990年、マンハッタンのユニオンスクエアに開業。
お店の代名詞「プレッツェルクロワッサン」は、クロワッサンとプレッツェルを融合させるという当時でも斬新な発想が評判を呼び、
瞬く間にロウアーマンハッタンの朝食の定番となりました。
また寒さが厳しい冬にニューヨーカーを身体の芯から温めたホットチョコレートは、毎日1000杯を売るほどの看板商品に。
このような地元の人の生活に寄り添う取り組みを通して、THE CITY BAKERYはその名の通り「街のベーカリー」へと成長していきました。

2010年に20周年を迎えたTHE CITY BAKERYは世界初出店の地を日本と決め、2013年大阪梅田に一号店をオープン。
開業前には日本のパン職人、カフェスタッフはニューヨークに渡り、現地の職人からパンやドリンク作りを教わりながら現地の味の再現に取り組みました。
そこで学んだ味と製法、ユニークな発想から生まれる個性豊かなペイストリーの数々は日本でも受け継がれ、今もなお進化しています。



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NYベーカリーと言えばドーナツやスコーン等、甘いペストリーのイメージが強いですが、
世界各国の数種類の「自家製天然酵母」を使用したカンパーニュや、小麦本来の味を生かしたもちもちの食パンなど、幅広いラインナップに関われます！

国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉から作られるシティベーカリーのパン。

個性や特徴に応じて粉を使い分けるのはもちろん、独自の粉の配合に取り組み、低温で長時間発酵させるなど、とことんこだわっています。

粉の配合、成形、天然酵母、発酵方法、焼き方等多くを学んでいただけます。


少しでも興味をお持ちいただけましたら、
お気軽にご応募ください☆



--------【株式会社フォンス】--------

FONZという言葉には「泉」「源泉」という意味があり、私どもは「物事の始まりを作る」という思いで会社を設立いたしました。

そして「食」に視点を当て、皆様に私どもの考える「良いもの」を提案させて頂いています。

我々は、「料理」「空間（デザイン）」「サービス」この三点において常に自分たちの仕事を見つめながら、皆様にお喜び頂ける「物作り」に専念して参ります。

心を込めた私どもの仕事をご覧いただき、お楽しみ頂けましたら、大変嬉しく思います。

募集要項

雇用形態

正社員

業態

製パン

職種

ホール

特徴

長期募集、未経験者歓迎、社会保険完備、人材紹介会社の募集、即戦力求む、賞与あり、交通費支給、資格取得補助有り、まかない・食事補助付き、社会保険制度あり、英語・語学力を活かす、髪型自由・ひげ・ネイルＯＫ、新卒歓迎

給与

月給25万円～40万円
※経験・能力を考慮し、決定いたします。
※給与には、定額残業代を含みます。

休日・休暇

◇月8日休み
◇有給休暇
◇リフレッシュ休暇　※年2回

待遇・福利厚生

◇昇給　※随時
◇賞与年2回　※入社2年目経過後より対象
◇残業代支給
◇社員割引制度
◇各種社会保険完備
◇研修制度
◇役職手当
◇海外研修制度
◇資格取得支援制度
◇まかないあり
◇寮・社宅あり
◇制服貸与
◇車通勤可
◇交通費支給　※上限2万円/月

勤務時間

10時00分～翌5時00分の間でシフト制（休憩あり）

勤務地

大阪府大阪市北区大深町4-1グランフロント大阪 うめきた広場B1F

最寄り駅

JR「大阪駅」中央北口より徒歩約3分
御堂筋線「梅田駅」4番口より徒歩約5分

求人情報

仕事内容

お客様のご案内から料理やドリンクの配膳などカフェのホール業務全般をお任せします。
慣れてきたら、売上・コスト管理など店舗の運営業務全般もお願いしていきます。

経験資格

▽こんな方歓迎！
・お客様が喜ぶことを「やりがい」と感じられる方
・思ったことが形になる環境で働きたい方
・個人店出身者、大手企業からでも発揮できる環境で働きたい方
・沢村のパンが好きな方
・個性を活かせるお店、会社で働きたい方
・お客様、一人ひとりに向き合った接客・サービスがしたい方
・ホール業務以外にも、ベーカリー販売にも関わってみたい方
・飲食業界でキャリアアップを目指したい方

応募方法

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応募プロセス

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折返しこちらからご連絡差し上げます。
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ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

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