・ご飯…200g ・セリ…25g ・冷凍剥きあさり…25g ・料理酒…大さじ2 ・サラダ油…小さじ1.5 ・醤油…小さじ1/2 ・鰹節…ふたつまみ ・塩コショウ…少々

・ご飯…200g ・ニラ…30g ・ベーコン…10g ・卵…１個 ・ごま油…小さじ2 ・料理酒…大さじ1 ・サラダ油…小さじ1 ・A鶏ガラスープの素…小さじ1/3 ・A醤油…小さじ1/3 ・塩コショウ…少々

豚ひき肉…100g

ピーマン…2つ

玉ねぎ…30g

卵…2個

ニンニク…1かけ

しょうが…ニンニクと同量

熱湯…22…

鶏むねひき肉…150g

鶏ももひき肉…150g

焼売の皮…適量

玉ねぎ…50g

しめじ…100g

生姜…5g

料理酒…

豚ひき肉(赤身ではなく脂が程よく混ざっているもの)…250g

えび…50g

ニラ…25g

ねぎ…25g

しょうが…5g

水…50mL

豚ひき肉(赤身、または脂少なめ)…５００g

レタス…1玉～

春雨…50g～

椎茸…100g

 ニンニク…10g

ショウガ…10g

白菜…100g

豚バラ肉…50g

イカ…50g

ごま油…大さじ1＋小さじ1

料理酒…大さじ2

（合わせタレ）

水50…

鶏ひき肉（もも）…300g

蓮根…50g

片栗粉…大さじ1.5

めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1/2

ポン酢…大さじ1/2

料理酒…大さじ1/2