オクラと海老のうま煮炒め
獅子唐キーマカレー
トマト…150g 豚挽肉…50g 玉ねぎ…50g 獅子唐 (又は万願寺とうがらし) …50g 水…50cc カレー粉…大さじ1 サラダ油…大さじ1 にんにく（すりおろし）…小さじ1 し…
ステーキ肉でローストビーフ
牛もも塊（シンタマ）…３５０ｇ（厚さ３ｃｍ程） ニンニク…ひとかけ 野菜くず（にんじん・セロリ・玉ねぎなど）…適量 サラダ油…小さじ1 岩塩…小さじ１／２～小さじ１弱 黒…
鴨＆きのこのトマトスパイスカレー
鴨肉…５００ｇ※お好きなお肉に変更ＯＫ。 玉ねぎ…中1個（２００ｇ程度） しめじ…１／２株 カットトマト缶…１／２缶（２００ｇ程度） ヨーグルト…１００ｇ サラダ油…大さ…
茄子炒め 豆板醤風味
茄子…大2本 豚ばら肉…50g ネギ…20cm オイスターソース…大さじ1 ごま油…大さじ1 料理酒…大さじ1 醤油…小さじ1 豆板醤…小さじ1/2 鶏がらスープの素（顆粒）…ひとつま…
イカとかぶのオイスター炒め
イカ…150g かぶ…200g ニンニク…1個 しょうが…薄切り2枚 オイスターソース…大さじ1 ごま油…大さじ1 ナンプラー…小さじ1 紹興酒(料理酒) …大さじ1 コショウ…少々…
