しそ薫る鮭チャーハンからのお茶漬け
ご飯(保温程度の温かさ)…200g 鮭(甘塩)…20g 玉ねぎ…20g きゅうりの醤油漬け(又は柴漬け)…10g~20g しそ…5枚 サラダ油…小さじ1 料理酒…大さじ1/2…
タラと赤キャベツのバタポン蒸し
生タラ(切り身)…75g 紫キャベツ…50g 塩…ひとつまみ ポン酢…大さじ1 料理酒…大さじ1 バター…5g…
ご飯(保温程度の温かさ)…200g 鮭(甘塩)…20g 玉ねぎ…20g きゅうりの醤油漬け(又は柴漬け)…10g~20g しそ…5枚 サラダ油…小さじ1 料理酒…大さじ1/2…
生タラ(切り身)…75g 紫キャベツ…50g 塩…ひとつまみ ポン酢…大さじ1 料理酒…大さじ1 バター…5g…