白モツ…300g   ネギ(青い部分)…3本分   ショウガ薄切り…枚2枚  熱湯…500mL  醤油…50mL  みりん…50mL   料理酒…50mL  合わせ味噌…小さじ1  砂糖…小さじ1

冷凍たこ焼き…8個 しそ…２枚 カレーかき氷(レトルトカレーを凍らせておろし金で削ったもの)…大さじ1.5 ＜つゆ＞ 冷水…150mL 白だし…適量 ※濃い目なら「かけうどん」の割合、薄めなら「かけうどん」と「吸い物」の割合の間程度  …

餃子…12個程度

納豆…1パック(45g)

めかぶ…1パック(35g)※タレも使用

ポン酢…大さじ1

小口ねぎ…適量

ラー油…適量

納豆…1パック(45g)※タレやカラシは使用しない

キムチ…45g

とろけるチーズ(クラッシュタイプ)…45g

餃子の皮…10枚程度

熱湯…適量

サラダ油…適…

ちくわ…2本 玉ねぎ…50g ピーマン…1個 料理酒…大さじ1 ケチャップ…大さじ1 オリーブオイル…小さじ2 粉チーズ…小さじ2 コンソメ（顆粒）…小さじ1 バター…小さじ1 にんにくチューブ…２cm 粉チーズ…小さじ2 タバスコ…5振り コショウ…少々…

牛モツミックス（センマイ・フワ・シマチョウなど）…500g ショウガ（薄切り）…2～3枚 ねぎ（青い部分）…3本 水…600mL 料理酒…100mL めんつゆ（3倍濃縮）…50mL 昆布茶…大さじ1…

タコ（ぶつ切り）…50g キムチ…50g セリ…15g 韓国海苔…1g ごま油…小さじ1…

セロリ…200g

ツナ缶…50g(油を絞ったもの)

マヨネーズ…50g

すりごま…大さじ1

プレーンヨーグルト…大さじ1

ポン酢…大さじ1