パスタ…200g
あさり…100～200g
ブロッコリー…100g
ニンニク…2かけ
鷹の爪…2本
パセリ…適量
白ワイン・・100cc
茹で汁…50cc
オリーブオイル…大さじ2～3…
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イカ…150g
かぶ…200g
ニンニク…1個
しょうが…薄切り2枚
オイスターソース…大さじ1
ごま油…大さじ1
ナンプラー…小さじ1
紹興酒(料理酒) …大さじ1
コショウ…少々…
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そば…2玉
鴨肉…50g～100g
ねぎ…15cm
芹…適量
ゆずの皮…少々
水…600cc
めんつゆ…100cc…
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冷ご飯…400g
水…800cc
セロリ…50g
桜エビ･･・大さじ2～大さじ3
豚ばら肉スライス…50g
鶏がらスープの素…小さじ1
塩…小さじ1/2～小さじ1弱
(トッピング)
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豚ばら肉…120g
ニンニクの芽…60g
玉ねぎ…60g
ごま油…大さじ1.5
料理酒…大さじ1
オイスターソース…大さじ1
鶏がらスープの素…小さじ1/2
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水…1L
レタス…100g
ハム…50g
醤油・鶏がらスープの素（顆粒）・和風だしの素（顆粒）・ごま油…各小さじ2
塩・胡椒・砂糖…ひとつまみずつ～お好みで…
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