• 日本料理・懐石・割烹
• キッチン

和彩厨房KATURA株式会社KATURA

和食の職人を志す女性が増えてきた現代。 和彩厨房KATURAは女性の料理人だけで運営しています。 これまで、和食の世界は男性社会、というイメージが強くありましたが、 もうすでに女性がどんどん活躍する場所になっています。 女性だからこその視点、強みを活かせるチャンスです。 これから、職人を目指すという方も、今まで充分にやってきた方も。 自分を成長させる環境が和....

給与

月給25万円～35万円 ※経験・スキル等を考慮し、決定いたし....

勤務地

大阪府大阪市北区中崎西3-2-17　朝日プラザ梅田東Ⅱ 1F

雇用形態

正社員

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• 日本料理・懐石・割烹
• キッチン

すきや 川また株式会社雲水

盛岡市の中央通りにある『すきや川また』。 鹿児島特選A5和牛等を使用した、本格的な京風すき焼きを提供しています。 シャトーブリアンステーキ、雲丹と特選和牛のロール寿司やトリュフ茶碗蒸しなどのメニューもご用意。 全国各地から仕入れた地酒やワインとともにお楽しみいただけます。 店構えは路地に佇む隠れ家のような雰囲気。 完全個室の落ち着いた空間で宴会や女子会、お....

給与

【月給】280,000円～ ※経験・スキルにより考慮いたしま....

勤務地

岩手県盛岡市中央通2-1-32

雇用形態

正社員

• 社会保険完備
• Iターン・Uターン
• 経験者優遇
• 即戦力求む
• 賞与あり
• 交通費支給
• まかない・食事補助付き
• マイカー通勤可

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• 日本料理・懐石・割烹
• 料理長候補

季節料理　あら珠株式会社　ビィバリュー

【季節料理 あら珠】 鎌倉・湘南を中心に多彩なブランドを展開し、店舗拡大を続けている株式会社ビィバリュー。 老舗企業でもある当社が運営する「季節料理　あら珠」で勤務頂く料理長候補・調理スタッフを募集いたします。 ◆店舗の特徴 鶴岡八幡宮に程近い場所に店舗を構える、ロケーション・お料理ともに鎌倉を代表する庭園レストランです。 風情のある日本庭園を眺めながら自....

給与

＜料理長候補＞ 【月給】35万円〜45万円 　平均 38.7....

勤務地

神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-23

雇用形態

正社員

• 社会保険完備
• 寮・社宅・住宅手当有
• 将来は独立・独立支援
• 週休2日制
• 研修制度有り
• 安定して働ける企業
• 経験者優遇
• 即戦力求む
• 賞与あり
• 交通費支給
• まかない・食事補助付き
• 社会保険制度あり
• 社割制度あり
• 月8日以上休み

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• 日本料理・懐石・割烹
• キッチン

炭手前 鷽 （すみてまえ うそ）株式会社 丸一

～～＋炭手前 鷽について＋～～ こだわりの炭火焼台は昭和初期の関西火鉢を使用しており、どっしりとした木枠が囲炉裏端に座っているかのようなノスタルジックな気持ちを誘います。 鷽でしか食べれない絶品の【炭焼き天ぷら】は揚げてから炭の上で火を通していく為、余分な油は落とし旨味は逃がさず、食感も風味も楽しめる逸品です。 フルオープンの厨房を目の前に会話が弾み、落ち....

給与

月給　27万円～40万円 ※経験・能力考慮 ※試用期間あり

勤務地

東京都中央区日本橋蛎殻町1-8-41F

雇用形態

正社員

• 社会保険完備
• 将来は独立・独立支援
• 経験者優遇
• 交通費支給
• まかない・食事補助付き
• 駅直結・駅から徒歩5分以内

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• 日本料理・懐石・割烹
• 店長候補

寿司専門店(2025年秋オープン予定）株式会社　ビィバリュー

鎌倉・湘南を中心に多彩なブランドを展開し、店舗拡大を続けている株式会社ビィバリュー。 2025年秋、鎌倉に新たな寿司専門店を開業予定！ スターティングメンバーとして当店を一緒に盛り上げて頂きたいと思います。 お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良いお店をつくっていきましょう。 【仕事内容】 責任者としてホール接客・店舗運営全般をお任せします。 お客....

給与

【月給】35万円〜45万円 ※経験・スキルにより考慮いたしま....

勤務地

鎌倉駅から約15分

雇用形態

正社員

• 社会保険完備
• 寮・社宅・住宅手当有
• 将来は独立・独立支援
• 週休2日制
• 研修制度有り
• 安定して働ける企業
• 経験者優遇
• 即戦力求む
• 賞与あり
• 交通費支給
• まかない・食事補助付き
• 社会保険制度あり
• 社割制度あり
• 月8日以上休み
• 年収400万円以上

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• 日本料理・懐石・割烹
• ホール

炭手前 鷽 （すみてまえ うそ）株式会社 丸一

～～＋炭手前 鷽について＋～～ こだわりの炭火焼台は昭和初期の関西火鉢を使用しており、どっしりとした木枠が囲炉裏端に座っているかのようなノスタルジックな気持ちを誘います。 鷽でしか食べれない絶品の【炭焼き天ぷら】は揚げてから炭の上で火を通していく為、余分な油は落とし旨味は逃がさず、食感も風味も楽しめる逸品です。 フルオープンの厨房を目の前に会話が弾み、落ち....

給与

月給　27万円～40万円 ※経験・能力考慮 ※試用期間あり

勤務地

東京都中央区日本橋蛎殻町1-8-41F

雇用形態

正社員

• 社会保険完備
• 将来は独立・独立支援
• 経験者優遇
• 交通費支給
• まかない・食事補助付き
• 駅直結・駅から徒歩5分以内

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• 日本料理・懐石・割烹
• キッチン

いしまる株式会社パワーネット・フィールド

【いしまる】 地下鉄大門駅、JR浜松町駅から徒歩1分の場所にある日本料理屋『いしまる』。 総座席数10席の落ち着いた雰囲気の店内で、魚介を中心とした料理が楽しめます。 お客様のご予算の範囲（おひとり様8000円～１万円）でお好みに合わせた料理を提供するスタイル。 勿論日本料理に合うお酒も散り揃えており、作り手の想いが伝わる食とおもてなしを提供しております。 ....

給与

【月給】24～27万円 ※経験などにより考慮して決定します

勤務地

東京都港区芝大門1-15-10 芝大門吉實ビル 2F

雇用形態

正社員

• 未経験者歓迎
• 社会保険完備
• 週休2日制
• 安定して働ける企業
• 経験者優遇
• 賞与あり
• 交通費支給
• まかない・食事補助付き
• 社会保険制度あり
• 月8日以上休み
• 年間休日120日以上

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• 日本料理・懐石・割烹
• ホール

あそび割烹 さん葉か （サンバカ）株式会社 丸一

～～＋さん葉かについて＋～～ 「和食」や「割烹」の枠にとらわれず、美味しい・楽しい時間をお届けしたいと名付けた『遊び割烹 さん葉か』 全国の生産者さんから届く、旬の食材で日替わりの料理を提供しております。 素材を活かした優しい味付けで、風味よく仕上げながらも「あそび割烹」の名のとおり、食材の組み合わせや調理法に遊び心を加えているのが特徴です。 ☆オープンキ....

給与

月給　27万円～40万円 ※経験・能力考慮 ※試用期間あり

勤務地

東京都千代田区東神田2-6-2タカラビル　2F

雇用形態

正社員

• 社会保険完備
• 将来は独立・独立支援
• 経験者優遇
• 交通費支給
• まかない・食事補助付き
• 駅直結・駅から徒歩5分以内

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• 日本料理・懐石・割烹
• 料理長候補

三田ばさら 別邸株式会社オーイズミフーズ

【三田ばさら 別邸】 六本木駅より徒歩5分、三田ばさら本店の姉妹店となるすき焼き懐石「三田ばさら 別邸」。 メディアでたびたび取り上げられる名物トマトすきやきは、甘い割り下に酸味の効いたトマトを使用した、ミシュラン一つ星獲得の人気メニュー。 毎月変わる懐石料理には旬と産地にこだわった食材、土鍋の釜炊き御飯を提供致します。 常識を打ち破るという南北朝時代の流行....

給与

【年収】500万～600万円 ※経験・スキルにより考慮 ※....

勤務地

【三田ばさら 別邸】 東京都港区六本木7-17-2 アプレシアール六本木 【三田ばさら 本店】 東京都港区芝3-43-16 KDX三田ビル地下1階

雇用形態

正社員

• 長期募集
• 社会保険完備
• 週休2日制
• Iターン・Uターン
• インセンティブ制度有り
• 安定して働ける企業
• 経験者優遇
• 即戦力求む
• 賞与あり
• 交通費支給
• まかない・食事補助付き
• 社会保険制度あり
• 社割制度あり
• 駅直結・駅から徒歩5分以内
• マイカー通勤可
• 月8日以上休み
• 年収400万円以上
• 年収500万円以上
• 都会で働きたい

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• 日本料理・懐石・割烹
• 料理長候補

寿司専門店(2025年秋オープン予定）株式会社　ビィバリュー

鎌倉・湘南を中心に多彩なブランドを展開し、店舗拡大を続けている株式会社ビィバリュー。 2025年秋、鎌倉に新たな寿司専門店を開業予定！ スターティングメンバーとして当店を一緒に盛り上げて頂きたいと思います。 お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良いお店をつくっていきましょう。 【仕事内容】 ＜料理長候補＞ カウンター内での寿司の握り・提供・接客、仕....

給与

＜料理長候補＞ 【月給】37万円〜45万円 　平均 38.7....

勤務地

鎌倉駅から約15分

雇用形態

正社員

• 社会保険完備
• 寮・社宅・住宅手当有
• 将来は独立・独立支援
• 週休2日制
• 研修制度有り
• 安定して働ける企業
• 経験者優遇
• 即戦力求む
• 賞与あり
• 交通費支給
• まかない・食事補助付き
• 社会保険制度あり
• 社割制度あり
• 月8日以上休み

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• 日本料理・懐石・割烹
• ホール

いしまる株式会社パワーネット・フィールド

【いしまる】 地下鉄大門駅、JR浜松町駅から徒歩1分の場所にある日本料理屋『いしまる』。 総座席数10席の落ち着いた雰囲気の店内で、魚介を中心とした料理が楽しめます。 お客様のご予算の範囲（おひとり様8000円～１万円）でお好みに合わせた料理を提供するスタイル。 勿論日本料理に合うお酒も散り揃えており、作り手の想いが伝わる食とおもてなしを提供しております。 ....

給与

【月給】24～27万円 ※経験などにより考慮して決定します

勤務地

東京都港区芝大門1-15-10 芝大門吉實ビル 2F

雇用形態

正社員

• 未経験者歓迎
• 社会保険完備
• 週休2日制
• 安定して働ける企業
• 経験者優遇
• 賞与あり
• 交通費支給
• まかない・食事補助付き
• 社会保険制度あり
• 月8日以上休み
• 年間休日120日以上

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• 日本料理・懐石・割烹
• キッチン

あそび割烹 さん葉か （サンバカ）株式会社 丸一

～～＋さん葉かについて＋～～ 「和食」や「割烹」の枠にとらわれず、美味しい・楽しい時間をお届けしたいと名付けた『遊び割烹 さん葉か』 全国の生産者さんから届く、旬の食材で日替わりの料理を提供しております。 素材を活かした優しい味付けで、風味よく仕上げながらも「あそび割烹」の名のとおり、食材の組み合わせや調理法に遊び心を加えているのが特徴です。 ☆オープンキ....

給与

月給　27万円～40万円 ※経験・能力考慮 ※試用期間あり....

勤務地

東京都千代田区東神田2-6-2タカラビル　2F

雇用形態

正社員

• 社会保険完備
• 将来は独立・独立支援
• 経験者優遇
• 交通費支給
• まかない・食事補助付き
• 駅直結・駅から徒歩5分以内

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