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正社員, ホテルの求人検索結果一覧の求人情報
ホテルの求人情報一覧
233件中1-20件目
伊東園ホテルズ 副調理長 群馬エリアの求人情報
株式会社伊東園ホテルズ
28万円～ ホテル 月8日休 社員寮有
社保完備 和食料理～バイキング料理まで！
＜株式会社伊東園ホテルズ＞ 2014年設立。前身は2002年設立の株式会社スタディー。 北は北海道から西は滋賀まで、多彩なホテルを46施設運営。 気軽に、いつも、いつでも、思い立ったらすぐ行ける身近な温泉宿で ・１泊２日7,800円～ ・和洋中バイキング料理の２食付 ・夕食時アルコール類飲み放題 ・館内の施設（カラオケ、インターネット等）全て無料 というリー....
| 募集職種 | 副調理長候補（県内転勤あり） |
|---|---|
| 仕事内容 | 和・洋・中のバイキング料理の副調理長候補 |
| 給与 | 月給281,100円～ ※未経験または経験が浅い方（目安1～3年）は月給200,000円～ 固定残業手当30時間分を含みます。 時間外業務の有無にかかわらず、 上記の時間分の手当は支給致します。 上記時間を超えた場合に関しては別途手当となります。 ※試用期間3カ月間 給与条件は変わりません。 |
| 勤務時間 | １ヶ月単位の変形労働時間制 ＜基本的な勤務例＞ 6：00～.... |
| 勤務地 | 群馬県渋川市伊香保町伊香保550他 |
| 最寄り駅 | JR吾妻線 渋川駅 車で20分他 |
| その他 | 群馬県内で転勤可能な方です。 群馬県内では、7ホテルを運営。.... |
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大江戸温泉物語 あいづの求人情報
大江戸温泉物語株式会社
★福利厚生・働きやすさ抜群の職場★
★美味しい料理でお客様を笑顔に★
☆☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 温泉で、ニッポンを元気に！「大江戸温泉物語グループ」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆☆☆ 元気がわく温泉宿・温浴施設・テーマパークを全国で、ご提供させていただいております。 温泉宿では、いい温泉とうまい料理、そして独自の多彩なエンターテイメントをとびきり リーズナブルな価....
| 募集職種 | 料理長候補・調理スタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | 料理長候補・調理スタッフとして、調理業務などに従事して頂きます。 |
| 給与 | 【料理長候補】400～500万円 【調理スタッフ】300～380万円 ※経験・スキルを考慮した上で決定いたします。 |
| 勤務時間 | 7：00～22：00（シフト制・休憩あり） ※就業時間は施設.... |
| 勤務地 | 福島県会津若松市神指町北四合字東神指77-1 |
| 最寄り駅 | JR磐越西線(郡山～会津若松)会津若松駅より車で15分 |
| その他 |
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プレミアイン松山の求人情報
株式会社ホスピタリティオペレーションズ
☆厚待遇☆一国一城の主を目指しませんか？
全国でホテル支配人を募集！
当社はホスピタリティ業界におけるリーディングカンパニーを目指します 全国に43ヵ所のホテルと、5ヵ所のリゾート施設の運営をメイン事業としたホテルグループです。2005年創業のまだまだ若い会社ですが、ホテル・リゾートの運営の他に、飲食事業や運営コンサルティングなども手掛け、多岐にわたる事業領域で急成長を続けています。 今後は100事業所の展開を目標に、業界に....
| 募集職種 | ホテル支配人・支配人候補(フロント業務など) |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル支配人・支配人候補(フロント業務など)/厚待遇/全国募集 |
| 給与 | 月給25万円以上 ※経験･スキルを考慮の上優遇いたします ＜年収例＞ 35歳/年収530万円（月給30万円＋手当＋賞与） 45歳/年収640万円（月給40万円＋手当＋賞与） |
| 勤務時間 | 24時間3交替制 【シフト例】 9:00～18:00 12:.... |
| 勤務地 | 愛媛県松山市勝山町1-18-1 ☆グループ運営ホテルの勤務.... |
| 最寄り駅 | 伊予鉄道／勝山町駅より徒歩1分 |
| その他 |
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Old City Grill House（芝パークホテル内）の求人情報
株式会社芝パークホテル
契約更新ごとに満了金支給★老舗ホテル内の
ステーキレストラン調理スタッフ/経験者求
当社は、1948年の創立から70年の歴史を刻む、世界各国のお客様をおもてなしする老舗ホテルです。 ■Old City Grill House(芝パークホテル) 芝パークホテル151館に2016年8月にできた本格ステーキレストラン。 希少な東京ビーフなどこだわりの料理や、料理に合うクラフトビールを提供しています。 ■日本料理花山椒(芝パークホテル店・パー....
| 募集職種 | キッチンスタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理業務全般をお願い致します。 |
| 給与 | 月給 250,000円 ※経験により優遇致します。 ※残業手当・深夜手当別途支給。 ※試用期間あり（約2ヶ月） |
| 勤務時間 | 6：00～22：00のうち実働8時間（シフト制） ※月10～.... |
| 勤務地 | ■Old City Grill House ・東京都港区芝公.... |
| 最寄り駅 | JR・モノレール浜松町駅より徒歩約8分 都営地下鉄浅草線・大.... |
| その他 |
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土肥マリンホテルの求人情報
大江戸温泉物語株式会社
寛ぎと癒しと美味しい料理を提供します
人気観光地での社員募集！
□■□温泉で、ニッポンを元気に！「大江戸温泉物語グループ」□■□ 元気がわく温泉宿・温浴施設・テーマパークを全国で、ご提供させていただいております。 温泉宿では、いい温泉とうまい料理、そして独自の多彩なエンターテイメントをとびきり リーズナブルな価格でお届けいたします。 全国27カ所に「憩い・娯楽」の施設を展開。 温泉旅行をより身近なものにするため、人気温....
| 募集職種 | 調理スタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | 人気観光地 温泉ホテル 和食調理スタッフ |
| 給与 | ・料理長候補：年収420万円～年収500万円 ・調理スタッフ：年収300万円～年収360万円 ※経験・スキルを考慮いたします |
| 勤務時間 | 10:00～22:00 |
| 勤務地 | 静岡県伊豆市土肥2791-4 |
| 最寄り駅 | |
| その他 |
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新横浜国際ホテルの求人情報
株式会社ホスピタリティオペレーションズ
＜急募＞新横浜ホテル調理スタッフ募集！
口コミランキング1位☆新横浜ホテル
○●株式会社ホスピタリティオペレーションズ●○ 当社はホスピタリティ業界におけるリーディングカンパニーを目指します 全国に43ヵ所のホテルと、5ヵ所のリゾート施設の運営をメイン事業としたホテルグループです。2005年創業のまだまだ若い会社ですが、ホテル・リゾートの運営の他に、飲食事業や運営コンサルティングなども手掛け、多岐にわたる事業領域で急成長を続けていま....
| 募集職種 | 調理スタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | 新横浜国際ホテル 調理スタッフ（西洋料理課） |
| 給与 | 月給18万～30万円 ※経験･スキルを考慮の上優遇いたします |
| 勤務時間 | 実働1日8時間のシフト制 [シフト例] 9:30～18:3.... |
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-1 |
| 最寄り駅 | JR線／新横浜駅北口より徒歩3分 地下鉄／新横浜駅より徒歩1.... |
| その他 |
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沖縄UDS株式会社【本社】の求人情報
沖縄UDS株式会社
ホテル支配人募集★経験を活かして働く！
フレックスタイム制★年間休日117日
2016年に立ち上がったばかりの「沖縄UDS株式会社」は、今年1月に沖縄県・宮古島にOPENした「HOTEL LOCUS」を皮切りに、様々な事業展開を視野にいれております。 「自由」と「責任」、そして「楽しむ力」をキーワードに掲げるUDSメンバーは、マニュアルにとらわれることなく、自ら考え、積極的に行動するような、意欲にあふれる方を大募集です！ ■■□....
| 募集職種 | ホテル支配人（運営統括） |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル支配人（運営統括）として、運営業務などをお任せ致します。 |
| 給与 | 年俸500万円～年俸800万円 |
| 勤務時間 | 7:00～22:00（所定労働時間8時間） ※コアタイムなし.... |
| 勤務地 | 沖縄県那覇市牧志2丁目8-16BIT PLAZAビル3F |
| 最寄り駅 | ゆいレール「美栄橋駅」より徒歩5分 |
| その他 |
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かもしか荘の求人情報
大江戸温泉物語株式会社
ホテルバイキング会場☆サービススタッフ
若手からベテランまで幅広くスタッフを募集
○○●温泉で、ニッポンを元気に！「大江戸温泉物語グループ」●○○ 元気がわく温泉宿・温浴施設・テーマパークを全国で、ご提供させていただいております。 温泉宿では、いい温泉とうまい料理、そして独自の多彩なエンターテイメントをとびきりリーズナブルな価格でお届けいたします。 全国27カ所に「憩い・娯楽」の施設を展開。 温泉旅行をより身近なものにするため、人気温泉....
| 募集職種 | アルバイト ホール/キッチンスタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | 人気の大江戸温泉物語★レストランスタッフ |
| 給与 | 時給920円～ ※経験･スキルを考慮いたします |
| 勤務時間 | 8：00～20：00 ※勤務時間応相談 ※土日祝日勤務可能な.... |
| 勤務地 | 栃木県那須塩原市塩原1256 |
| 最寄り駅 | JR那須塩原駅より車で約40分 |
| その他 |
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TRUNK(HOTEL)／トランク(ホテル)の求人情報
株式会社TRUNK
ウエディングなど☆ホテル宴会調理募集
月9日休◆5月OPENのオシャレなホテル
TRUNK（HOTEL)は新しい社会貢献のスタイル【ソーシャライジング】の発信拠点となります。 東証一部上場企業のテイクアンドギヴ・ニーズの100％子会社のTRUNKが手がける新しいスタイルのホテルが、2017年春OPENいたしました。 「自分らしく無理せず、等身大で社会的な目的を持って生活すること」を意味する『ソーシャライジング』をコンセプトに、新たな....
| 募集職種 | ホテルの宴会調理 |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテルバンケット内での宴会キッチンスタッフとして従事して頂きます。 |
| 給与 | ■月給19万円～（＋賞与年2回） ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※マネージャークラスは月給27万5000円～ |
| 勤務時間 | ■シフト制 |
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-31 |
| 最寄り駅 | ■各線「渋谷」駅より徒歩5分 |
| その他 |
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大江戸温泉物語 城崎温泉 きのさきの求人情報
大江戸温泉物語株式会社
送迎や観光地の案内☆ホテル車輌スタッフ
若手からベテランまで幅広くスタッフを募集
○○●温泉で、ニッポンを元気に！「大江戸温泉物語グループ」●○○ 元気がわく温泉宿・温浴施設・テーマパークを全国で、ご提供させていただいております。 温泉宿では、いい温泉とうまい料理、そして独自の多彩なエンターテイメントをとびきりリーズナブルな価格でお届けいたします。 全国27カ所に「憩い・娯楽」の施設を展開。 温泉旅行をより身近なものにするため、人気温泉....
| 募集職種 | アルバイト 車輌スタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | 人気の大江戸温泉物語★車輌スタッフ |
| 給与 | 時給900円～ ※経験・スキルを考慮いたします |
| 勤務時間 | (1)7:00～11:30 (2)14:30～22:30 (.... |
| 勤務地 | 兵庫県豊岡市城崎町桃島1232 |
| 最寄り駅 | JR城崎温泉駅より徒歩約12分 |
| その他 |
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山代温泉 山下家の求人情報
大江戸温泉物語株式会社
ナイトフロント☆人気の大江戸温泉物語
若手からベテランまで幅広くスタッフを募集
○○●温泉で、ニッポンを元気に！「大江戸温泉物語グループ」●○○ 元気がわく温泉宿・温浴施設・テーマパークを全国で、ご提供させていただいております。 温泉宿では、いい温泉とうまい料理、そして独自の多彩なエンターテイメントをとびきりリーズナブルな価格でお届けいたします。 全国27カ所に「憩い・娯楽」の施設を展開。 温泉旅行をより身近なものにするため、人気温泉....
| 募集職種 | アルバイト ナイトフロントスタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | 人気の大江戸温泉物語★ナイトフロントスタッフ |
| 給与 | 時給1,000円 ※経験・スキルを考慮いたします |
| 勤務時間 | 21:00～翌8:00でシフト制 ※シフト交代制 ※土日祝日.... |
| 勤務地 | 石川県加賀市山代温泉18-124 |
| 最寄り駅 | JR加賀温泉駅より車で約10分 |
| その他 |
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大江戸温泉物語 君津の森の求人情報
大江戸温泉物語株式会社
【休暇制度◎】プライベートも充実♪
職場環境バツグンでのびのび働ける♪
☆☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 温泉で、ニッポンを元気に！「大江戸温泉物語グループ」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆☆☆ 元気がわく温泉宿・温浴施設・テーマパークを全国で、ご提供させていただいております。 温泉宿では、いい温泉とうまい料理、そして独自の多彩なエンターテイメントをとびきり リーズナブルな価....
| 募集職種 | 料理長候補・調理スタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | 料理長候補・調理スタッフとして、調理業務などに従事して頂きます。 |
| 給与 | 【料理長候補】400～500万円 【調理スタッフ】300～380万円 ※経験・スキルを考慮した上で決定いたします。 |
| 勤務時間 | 7：00～22：00（シフト制・休憩あり） ※就業時間は施設.... |
| 勤務地 | 千葉県君津市法木384-119 |
| 最寄り駅 | JR内房線君津駅より無料送迎バス有 |
| その他 |
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石和温泉 ホテル新光の求人情報
大江戸温泉物語株式会社
観光地で働く!!あなたがホテルの顔になる
ホテルのフロアマネージャー募集！
人気観光地“石和”。 毎年多くの観光客が全国各地から新鮮な料理と温泉を求め、お越し頂いております。 料理は新鮮な食材に恵まれた地の利を生かし、旬の味覚を彩り豊かに集め、毎日新鮮な食材を提供してます。 ライブキッチンでいつでも出来たての美味しさを提供する事ができます。 今回募集するフロント業務はホテルの顔になるお仕事です。あなたの接客でホテルの印象や評価が....
| 募集職種 | レストランマネージャー候補 |
|---|---|
| 仕事内容 | レストランマネージャー候補 |
| 給与 | ・フロアマネージャー候補：年収420万円～年収500万円 ・ホールスタッフ：年収300万円～年収360万円 ※経験・スキルを考慮いたします |
| 勤務時間 | 10:00～22:00 |
| 勤務地 | 山梨県笛吹市石和町八田97 |
| 最寄り駅 | |
| その他 |
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ホテル カンラ 京都の求人情報
UDS株式会社
ミシュラン掲載ホテルでの鉄板調理募集！
あなたの個性を最大限生かせる
■ホテルカンラ 京都 2016年秋に新館オープンに伴いレストランも新しくオープン致しました！ 京都の伝統を継承しながら、京都で培われた技術と技法を用いて 確信する空間の創造を目指しています。 ホテルという場ですので海外のお客様も多くいらっしゃいます。 英語や中国といった語学力を存分に活かせる環境です。 ■福利厚生も充実で働きやすい 月9日休みの週休....
| 募集職種 | レストラン鉄板調理 |
|---|---|
| 仕事内容 | ミシュラン掲載ホテル レストラン鉄板調理 |
| 給与 | 月給18万円～月給30万円以上＋成果年俸 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※試用期間3ヶ月 ※30時間分の固定割増手当を含む。 （30時間を超えた分は翌月に支給します[1分単位]） |
| 勤務時間 | ■シフト制（1箇月単位の変形労働制） 14:00～23：0.... |
| 勤務地 | 京都府京都市下京区北町185 |
| 最寄り駅 | 京都駅(JR)中央口より 徒歩12分 五条駅(地下鉄烏丸線).... |
| その他 |
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鬼怒川観光ホテルの求人情報
大江戸温泉物語株式会社
人気観光地域ホテルのフロント業務
温泉に毎日入れるかも！？
開放感にあふれた温浴施設「旅の湯歩道」やライブキッチンのある、 本格バイキングが自慢の湯らっくす空間（ゾーン）。 人気観光地“鬼怒川”。 毎年多くの観光客が全国各地から新鮮な料理と温泉を求め、お越し頂いております。 料理は新鮮な食材に恵まれた地の利を生かし、旬の味覚を彩り豊かに集め、 毎日新鮮な食材を提供してます。 今回募集するフロント業務はホテルの顔....
| 募集職種 | フロント |
|---|---|
| 仕事内容 | 人気観光地 温泉ホテル フロントスタッフ |
| 給与 | 月給20～30万円 ※経験・能力を考慮の上決定します |
| 勤務時間 | 10:00～22:00 |
| 勤務地 | 栃木県日光市鬼怒川温泉滝359-2 |
| 最寄り駅 | 東武鬼怒川線鬼怒川温泉 |
| その他 |
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ホテルジャパン日光の求人情報
株式会社 ホテルジャパン
完全会員制ホテルレストランでの料理長募集
雄大な大自然と遊ぶ楽しさを知るホテル
[ ジャパン・トータル・クラブ ] メンバーズの皆様に誇りとなるメンバーズオンリーの“CLUB”を追求し、41年。 人と人との絆が薄れていっているこの時代に、 改めて雄大な大自然の環境に身を置き、 本来の自分を取り戻してほしいという願いから、 メンバー同士の暖かい触れ合いの場を提供し 人々の生きがいに結び付いたクラブの三大テーマ 「心と体の健康づくり」「ご....
| 募集職種 | 料理長 |
|---|---|
| 仕事内容 | 日光会員制ホテル レストラン料理長 |
| 給与 | 年収480万円～800万円 ※経験・スキル・前職の給与を考慮致します。 |
| 勤務時間 | ■シフト制（実働8時間/休憩60分） |
| 勤務地 | 栃木県日光市所野１５４１ |
| 最寄り駅 | 東武日光線「東武日光」駅から車で約10分 |
| その他 |
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石和温泉 ホテル新光の求人情報
大江戸温泉物語株式会社
人気温泉旅館／フロントスタッフ募集！
若手からベテランまで幅広く活躍中！
○○●温泉で、ニッポンを元気に！「大江戸温泉物語グループ」●○○ 元気がわく温泉宿・温浴施設・テーマパークを全国で、ご提供させていただいております。 温泉宿では、いい温泉とうまい料理、そして独自の多彩なエンターテイメントをとびきりリーズナブルな価格でお届けいたします。 全国27カ所に「憩い・娯楽」の施設を展開。 温泉旅行をより身近なものにするため、人気温泉....
| 募集職種 | アルバイト フロントスタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | 人気の大江戸温泉物語★フロントスタッフ |
| 給与 | 時給850円～ ※経験･スキルを考慮いたします |
| 勤務時間 | 12:00～21:00(休憩1時間) ※シフト交替制 ※勤務.... |
| 勤務地 | 石川県加賀市片山津町ム16 |
| 最寄り駅 | 加賀温泉駅より車で10分 |
| その他 |
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【首都圏ホテル】ウィングインターナショナルの求人情報
株式会社フォーブス
ホテル支配人候補募集！年収450万以上♪
高い定着率を誇る充実制度と待遇に注目！
快適な宿泊をして頂くことは勿論、食事とお酒にもこだわった「食泊ホテル」として、心温まる我が家のようなおもてなしで地域に愛されるホテルを目指しております。 より満足頂けるよう、禁煙ルームや女性限定ルーム、リラクゼーションルームなど幅広いニーズに合わせた客室タイプを用意しています。 自宅のようなくつろぎの場をあなたの手で創りませんか？ ▽高い定着率のヒミツは待....
| 募集職種 | ホテル支配人候補 |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテルの支配人候補として従事して頂きます。 |
| 給与 | 月給29万3,000円～月給31万5,000円 |
| 勤務時間 | 9：00～18：00(日勤) 17：00～翌10：00(夜勤.... |
| 勤務地 | ※ご希望を最大限考慮の上、首都圏のホテルに配属させて頂きます.... |
| 最寄り駅 | ▽都営地下鉄三田線 水道橋駅(徒歩５分) ▽東京メトロ 四ツ.... |
| その他 |
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hotel zentokyoの求人情報
株式会社SEN
オープニング募集！人形町のホテルスタッフ
駅近☆お洒落な和モダンカプセルホテル♪
人形町駅から徒歩30秒の好立地に 和モダンなカプセルホテルが2019年2月にオープン！ 「泊まれる茶室」をコンセプトにした当ホテルは 都会の喧騒の疲れを癒すミニマルな禅空間となっています。 伝統的な茶室のディティールを大切に取り入れた客室と ワークラウンジやコインランドリー、バーラウンジなど充実した館内施設。 永く愛されるホテルにする為に、一緒にホテルを創....
| 募集職種 | ホテルスタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテルスタッフとして従事して頂きます。 |
| 給与 | 【契約社員】 月給20万円～月給40万円 ※経験・能力・前職給与・勤務時間を考慮いたします 【アルバイト】 時給1,000円～時給2,000円 ※経験等考慮します ※深夜手当あり |
| 勤務時間 | 早番／7：00-18：00 遅番／14：00-23：00 夜.... |
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋人形町1-5-8 |
| 最寄り駅 | ▽都営浅草線 人形町駅 |
| その他 |
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伊東園ホテル草津（伊東園ホテルズ）の求人情報
株式会社伊東園ホテルズ
28万円～ 月8日休 社員寮有 社保完備
ホテルで和食料理からバイキング料理まで！
＜株式会社伊東園ホテルズ＞ 2014年設立。前身は2002年設立の株式会社スタディー。 北は北海道から西は滋賀まで、多彩なホテルを46施設運営。 気軽に、いつも、いつでも、思い立ったらすぐ行ける身近な温泉宿で ・１泊２日7,800円～ ・和洋中バイキング料理の２食付 ・夕食時アルコール類飲み放題 ・館内の施設（カラオケ、インターネット等）全て無料 というリー....
| 募集職種 | 和・洋・中のバイキング料理の調理スタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理スタッフとして和・洋・中バイキングの厨房業務全般をお願いします。 |
| 給与 | 月給281,100円～ 固定残業手当30時間分を含みます。 時間外業務の有無にかかわらず、 上記の時間分の手当は支給致します。 上記時間を超えた場合に関しては別途手当となります。 ※試用期間3カ月間 給与条件は変わりません。 ※県外エリアへの転勤不可の方は、給与の変動有り。 |
| 勤務時間 | 6：00～21：00 ※シフト制、実働時間7時間30分 ※.... |
| 勤務地 | 群馬県吾妻郡草津町大字草津464-1051 |
| 最寄り駅 | JR吾妻線 羽根尾駅 車で23分 JR吾妻線 群馬大津駅 .... |
| その他 | ※県内及び県外への転勤の可能がございます。詳細はお問い合せく.... |
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目的に応じて、「シティホテル」「ビジネスホテル」「観光ホテル」「リゾートホテル」に分類されます。
またその主要な収益源としては宿泊部門、レストラン部門、宴会部門が挙げられます。
2020年のオリンピック開催に向けて、様々なホテルが新規出店、優秀な人員確保にしのぎを削り始めています。
各企業はオリンピック景気、更にはその景気が去った後の生き残りを掛けて今から、四苦八苦していることでしょう。
そんなホテル業界ですが、サービス、特に飲食・外食業界の求職者の方々からは「厳しい仕事環境」の反面、非常に人気の高い業界でもあります。
お仕事の特徴としては、他の業界では身に付けられない作法や徹底した気遣い、言葉づかい、ホスピタリティを身に付けることが出来、付加価値を加えたサービスの提供が可能です。
接客だけでは無く、ホテル内レストランや宴会における調理のお仕事に関しても「味」だけでは無く、「見た目」への気遣い、またそのホテル毎の「独自性」が求められるため、基礎から学び、年数を掛けてスキルアップ、キャリアアップをしたい！という求職者の方には最適な環境でもあります。
また各セクション毎に業務分担があり、従業員数も多い為、「シフトによる休日確保がしやすい」、「労働時間も街場程長くない」（※責任者クラスになるとこの限りでは無いですが。）また多くの上司や先輩から学ぶ環境があり、「様々な考え方を吸収できる」というメリットが御座います。
但しその反面、入社当初は仕込みや雑務業務が多くなり、調理という視点から見れば短期的な技術習得は難しく、長い下積み時代を耐えうる、根気や忍耐が必要になります。
その下積み時代は給与も安く、生活も決して楽では無いですが、自分自身の頑張りと腕次第で、あるポジションから、グッと給与も上がり、長く安定的に上を目指せる立場が保障されます。
若い内に独立したい、という夢をお持ちの方はおススメは出来ない業界でもあります。
