正社員, ホテルの求人検索結果一覧の求人情報

ホテルの求人情報一覧

219件中1-20件目

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芝パークホテル内レストランの求人情報

株式会社芝パークホテル

安心安定企業で働きながら一流技術を習得♪
★契約更新ごとに月給2ヶ月の満了金支給★

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当社は、1948年の創立から70年の歴史を刻む、世界各国のお客様をおもてなしする老舗ホテルです。 ■Old City Grill House(芝パークホテル) 芝パークホテル151館に2016年8月にできた本格ステーキレストラン。 希少な東京ビーフなどこだわりの料理や、料理に合うクラフトビールを提供しています。 ■日本料理花山椒(芝パークホテル店・パー....

募集職種 ホテル内レストランのキッチンスタッフ
仕事内容 ホテル内レストランの調理・キッチンスタッフ/日本料理
給与 月給17万9,000円~月給30万円 ※経験により優遇致します。 ※残業手当・深夜手当別途支給。
勤務時間 実働8時間(シフト制) ※月10~30時間程度の残業有り (....
勤務地 勤務地多数 ■Old City Grill House ・....
最寄り駅 各店最寄駅より徒歩5分圏内 ■Old City Grill....
その他
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大江戸温泉物語 鹿教湯藤館・桜館の求人情報

大江戸温泉物語株式会社

ナイトフロント☆人気の大江戸温泉物語
若手からベテランまで幅広くスタッフを募集

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○○●温泉で、ニッポンを元気に!「大江戸温泉物語グループ」●○○ 元気がわく温泉宿・温浴施設・テーマパークを全国で、ご提供させていただいております。 温泉宿では、いい温泉とうまい料理、そして独自の多彩なエンターテイメントをとびきりリーズナブルな価格でお届けいたします。 全国27カ所に「憩い・娯楽」の施設を展開。 温泉旅行をより身近なものにするため、人気温泉....

募集職種 調理スタッフ(アルバイト)
仕事内容 人気の大江戸温泉物語★ナイトフロントスタッフ
給与 時給850円~ ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 (1)21:30~翌8:00 (2)24:00~翌11:00....
勤務地 長野県上田市西内1258
最寄り駅 長野自動車道安曇野ICから車で40分
その他
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石和温泉 ホテル新光の求人情報

大江戸温泉物語株式会社

ホテルバイキング会場☆サービススタッフ
若手からベテランまで幅広くスタッフを募集

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○○●温泉で、ニッポンを元気に!「大江戸温泉物語グループ」●○○ 元気がわく温泉宿・温浴施設・テーマパークを全国で、ご提供させていただいております。 温泉宿では、いい温泉とうまい料理、そして独自の多彩なエンターテイメントをとびきりリーズナブルな価格でお届けいたします。 全国27カ所に「憩い・娯楽」の施設を展開。 温泉旅行をより身近なものにするため、人気温泉....

募集職種 アルバイト ホール/キッチンスタッフ  
仕事内容 人気の大江戸温泉物語★レストランスタッフ
給与 時給826円~ ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 7:00~11:00/17:00~21:00 ※勤務時間応相....
勤務地 栃木県那須塩原市塩原1256
最寄り駅 JR中央本線「石和温泉駅」より車で約5分
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大江戸温泉物語 片山津温泉 ながやまの求人情報

大江戸温泉物語株式会社

ホテルバイキング会場/レストランスタッフ
若手からベテランまで幅広く活躍中!

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○○●温泉で、ニッポンを元気に!「大江戸温泉物語グループ」●○○ 元気がわく温泉宿・温浴施設・テーマパークを全国で、ご提供させていただいております。 温泉宿では、いい温泉とうまい料理、そして独自の多彩なエンターテイメントをとびきりリーズナブルな価格でお届けいたします。 全国27カ所に「憩い・娯楽」の施設を展開。 温泉旅行をより身近なものにするため、人気温泉....

募集職種 アルバイト ホール/キッチンスタッフ  
仕事内容 人気の大江戸温泉物語★レストランスタッフ
給与 時給850円~900円 ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 (1)15:00~22:30 (2)18:00~22:30 ....
勤務地 石川県加賀市片山津町ム16
最寄り駅 加賀温泉駅より車で10分
その他
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スマイルホテルなんば の求人情報

株式会社ホスピタリティオペレーションズ

☆厚待遇☆一国一城の主を目指しませんか?
全国でホテル支配人を募集!

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当社はホスピタリティ業界におけるリーディングカンパニーを目指します 全国に43ヵ所のホテルと、5ヵ所のリゾート施設の運営をメイン事業としたホテルグループです。2005年創業のまだまだ若い会社ですが、ホテル・リゾートの運営の他に、飲食事業や運営コンサルティングなども手掛け、多岐にわたる事業領域で急成長を続けています。 今後は100事業所の展開を目標に、業界に....

募集職種 ホテル支配人・支配人候補(フロント業務など)
仕事内容 ホテル支配人・支配人候補(フロント業務など)/厚待遇/全国募集
給与 月給25万円以上 ※経験・スキルを考慮の上優遇いたします <年収例> 35歳/年収530万円(月給30万円+手当+賞与) 45歳/年収640万円(月給40万円+手当+賞与)
勤務時間 24時間3交替制 【シフト例】 9:00~18:00 12:....
勤務地 大阪府大阪市浪速区幸町3-3-9 ☆グループ運営ホテルの勤....
最寄り駅 阪神なんば線/桜川駅より徒歩1分 地下鉄千日前線/桜川駅より....
その他
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熱海金城館(伊東園ホテルズ)の求人情報

株式会社伊東園ホテルズ

社員寮 28万円~ 有社保完備 月8日休
ホテルで和食料理からバイキング料理まで!

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<株式会社伊東園ホテルズ> 2014年設立。前身は2002年設立の株式会社スタディー。 北は北海道から西は滋賀まで、多彩なホテルを46施設運営。 気軽に、いつも、いつでも、思い立ったらすぐ行ける身近な温泉宿で ・1泊2日7,800円~ ・和洋中バイキング料理の2食付 ・夕食時アルコール類飲み放題 ・館内の施設(カラオケ、インターネット等)全て無料 というリー....

募集職種 和・洋・中のバイキング料理の調理スタッフ
仕事内容 調理スタッフとして和・洋・中バイキングの厨房業務全般をお願いします。
給与 月給281,100円~  固定残業手当30時間分を含みます。  時間外業務の有無にかかわらず、  上記の時間分の手当は支給致します。  上記時間を超えた場合に関しては別途手当となります。  ※試用期間3カ月間 給与条件は変わりません。  ※県外エリアへの転勤不可の方は、給与の変動有り。
勤務時間 6:00~21:00 ※シフト制、実働時間7時間30分 ※....
勤務地 静岡県熱海市昭和町10-33
最寄り駅 JR東海道本線 伊東線 熱海駅 車で10分 JR伊東線 来宮....
その他 ※県内及び県外への転勤の可能がございます。詳細はお問い合せく....
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伊東園ホテルズ 副調理長候補の求人情報

株式会社伊東園ホテルズ

28万円~ ホテル 月8日休 社員寮有
社保完備 和食料理~バイキング料理まで!

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<株式会社伊東園ホテルズ> 2014年設立。前身は2002年設立の株式会社スタディー。 北は北海道から西は滋賀まで、多彩なホテルを46施設運営。 気軽に、いつも、いつでも、思い立ったらすぐ行ける身近な温泉宿で ・1泊2日7,800円~ ・和洋中バイキング料理の2食付 ・夕食時アルコール類飲み放題 ・館内の施設(カラオケ、インターネット等)全て無料 というリー....

募集職種 副調理長候補(全国転勤あり)
仕事内容 和・洋・中のバイキング料理の副調理長候補
給与 月給281,100円~  固定残業手当30時間分を含みます。  時間外業務の有無にかかわらず、  上記の時間分の手当は支給致します。  上記時間を超えた場合に関しては別途手当となります。  ※試用期間3カ月間 給与条件は変わりません。
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制 <基本的な勤務例> 6:00~....
勤務地 全国の伊東園ホテルズ
最寄り駅
その他 全国で転勤可能な方です。
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沖縄UDS株式会社【本社】の求人情報

沖縄UDS株式会社

新規事業に携われる★経験を活かせる職場
沖縄の成長企業で働く★休日制度抜群

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2016年に立ち上がったばかりの「沖縄UDS株式会社」は、今年1月に沖縄県・宮古島にOPENした「HOTEL LOCUS」を皮切りに、様々な事業展開を視野にいれております。 「自由」と「責任」、そして「楽しむ力」をキーワードに掲げるUDSメンバーは、マニュアルにとらわれることなく、自ら考え、積極的に行動するような、意欲にあふれる方を大募集です! ■■□....

募集職種 PR&マーケティング企画
仕事内容 PR&マーケティング企画として、広報等の活動に従事して頂きます。
給与 年俸350万円~年俸500万円
勤務時間 7:00~22:00(所定労働時間8時間) ※コアタイムなし....
勤務地 沖縄県那覇市牧志2丁目8-16BIT PLAZAビル3F
最寄り駅 ゆいレール「美栄橋駅」より徒歩5分
その他
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スーパーホテル【沖縄エリア】の求人情報

株式会社スーパーホテル

ホテルの支配人募集!未経験OK
4年で2000万貯蓄!説明会開催中

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2000万円の貯蓄は将来の夢を実現する為の資金として、 又、スーパーホテルのマネージメント全般を学べるため 将来、この経験が大きな自信につながります。 日々の経験が自分の新たな可能性に繋がる場所。 将来独立・開業を目指すあなたの「夢」を実現する為、 「ベンチャー支配人」としてお迎えします!! 【将来の夢のため、働きながら・・・】  ①イチから経営を学びた....

募集職種 ホテル・支配人・副支配人
仕事内容 ホテル1棟の運営
給与 4年間2人で4,650万円~(当社規定による月払い) 【お支払い例(当社最低基準)※お二人に支払う合計金額】 初年度 1,100万円+奨励金 2年度 1,150万円+奨励金 3年度 1,200万円+奨励金 4年度 1,200万円+奨励金+業績報奨金 ※金額は客室数により異なります。 ※奨励金、業績報奨金もあり。 ※アルバイト費用補助含む
勤務時間 ■運営従事時間■ ご自身で運営シフトを決定。自由に調整可能....
勤務地 沖縄県那覇市おもろまち4丁目16番27号 他各地受託店舗(全....
最寄り駅 ゆいレールおもろまち駅より徒歩3分
その他 説明会では、みなさんからのご質問もお受け致します! 少しでも....
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スーパーホテル【東北エリア】の求人情報

株式会社スーパーホテル

ホテル未経験歓迎!支配人募集!!
夢を叶える第一歩☆まずは説明会へ!!

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2000万円の貯蓄は将来の夢を実現する為の資金として、 又、スーパーホテルのマネージメント全般を学べるため 将来、この経験が大きな自信につながります。 日々の経験が自分の新たな可能性に繋がる場所。 将来独立・開業を目指すあなたの「夢」を実現する為、 「ベンチャー支配人」としてお迎えします!! 【将来の夢のため、働きながら・・・】  ①イチから経営を学びた....

募集職種 ホテル・支配人・副支配人
仕事内容 ホテル1棟の運営
給与 4年間2人で4,650万円~(当社規定による月払い) 【お支払い例(当社最低基準)※お二人に支払う合計金額】 初年度 1,100万円+奨励金 2年度 1,150万円+奨励金 3年度 1,200万円+奨励金 4年度 1,200万円+奨励金+業績報奨金 ※金額は客室数により異なります。 ※奨励金、業績報奨金もあり。 ※アルバイト費用補助含む
勤務時間 ■運営従事時間■ ご自身で運営シフトを決定。自由に調整可能....
勤務地 宮城県仙台市青葉区中央2丁目9-23 他各地受託店舗(全国の....
最寄り駅 仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅より徒歩1分
その他 説明会では、みなさんからのご質問もお受け致します! 少しでも....
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新規オープンのホテル【沖縄】の求人情報

非公開企業【沖縄ホテル】

2018年前半にオープン*月8~9日休み
沖縄県内ホテル★住宅手当有★

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2018年前半にOPEN★宮古島のオープンを皮切りに、沖縄に4つのホテルが完成します! イタリアンやフレンチ、カフェ、鉄板焼きなど、現在様々な業態のレストラン企画が進行中です。入社後は、4つの各ホテルのメニュー開発や、オペレーションの構築をおまかせいたします。 積極的にアイデアや意見を発信し、行動に移していただければと思います! ○年間休日117日!....

募集職種 調理マネージャー
仕事内容 ホテル調理マネージャー
給与 ◆年収350万円~年収450万円 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。
勤務時間 ◆シフト制 ※オープン前の為詳細は面接時にお話致します。
勤務地 ◆沖縄県那覇市牧志2丁目
最寄り駅 ◆ゆいレール「美栄橋」駅 ◆ゆいレール「牧志」駅
その他 ※新店の為、画像はイメージです。
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白樺湖ビューホテル(伊東園ホテルズ)の求人情報

株式会社伊東園ホテルズ

社保完備 28万円~ 月8日休 社員寮有
ホテルの和食料理~バイキング料理まで!

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<株式会社伊東園ホテルズ> 2014年設立。前身は2002年設立の株式会社スタディー。 北は北海道から西は滋賀まで、多彩なホテルを46施設運営。 気軽に、いつも、いつでも、思い立ったらすぐ行ける身近な温泉宿で ・1泊2日7,800円~ ・和洋中バイキング料理の2食付 ・夕食時アルコール類飲み放題 ・館内の施設(カラオケ、インターネット等)全て無料 というリー....

募集職種 和・洋・中のバイキング料理の調理スタッフ
仕事内容 調理スタッフとして和・洋・中バイキングの厨房業務全般をお願いします。
給与 月給281,100円~  固定残業手当30時間分を含みます。  時間外業務の有無にかかわらず、  上記の時間分の手当は支給致します。  上記時間を超えた場合に関しては別途手当となります。  ※試用期間3カ月間 給与条件は変わりません。  ※県外エリアへの転勤不可の方は、給与の変動有り。
勤務時間 6:00~21:00 ※シフト制、実働時間7時間30分 ※....
勤務地 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野字白樺湖1525
最寄り駅 JR中央本線 茅野駅 車で30分
その他 ※県内及び県外への転勤の可能がございます。詳細はお問い合せく....
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ホテル鬼怒川 御苑の求人情報

大江戸温泉物語株式会社

元気がわく温泉宿★キッチンスタッフ募集!
若手からベテランまで幅広く活躍中!

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○○●温泉で、ニッポンを元気に!「大江戸温泉物語グループ」●○○ 元気がわく温泉宿・温浴施設・テーマパークを全国で、ご提供させていただいております。 温泉宿では、いい温泉とうまい料理、そして独自の多彩なエンターテイメントをとびきりリーズナブルな価格でお届けいたします。 全国27カ所に「憩い・娯楽」の施設を展開。 温泉旅行をより身近なものにするため、人気温泉....

募集職種 調理スタッフ(アルバイト)
仕事内容 人気の大江戸温泉物語★キッチンスタッフ
給与 時給850円~ ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 平日 /5:30~14:00 / 14:00~22:00 土....
勤務地 栃木県日光市藤原1-1
最寄り駅 東武線/鬼怒川温泉駅より徒歩約10分
その他
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伊東園ホテル土肥(伊東園ホテルズ)の求人情報

株式会社伊東園ホテルズ

月8日休 社員寮有 社保完備 28万円~
ホテルで和食料理からバイキング料理まで!

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<株式会社伊東園ホテルズ> 2014年設立。前身は2002年設立の株式会社スタディー。 北は北海道から西は滋賀まで、多彩なホテルを46施設運営。 気軽に、いつも、いつでも、思い立ったらすぐ行ける身近な温泉宿で ・1泊2日7,800円~ ・和洋中バイキング料理の2食付 ・夕食時アルコール類飲み放題 ・館内の施設(カラオケ、インターネット等)全て無料 というリー....

募集職種 和・洋・中のバイキング料理の調理スタッフ
仕事内容 調理スタッフとして和・洋・中バイキングの厨房業務全般をお願いします。
給与 月給281,100円~  固定残業手当30時間分を含みます。  時間外業務の有無にかかわらず、  上記の時間分の手当は支給致します。  上記時間を超えた場合に関しては別途手当となります。  ※試用期間3カ月間 給与条件は変わりません。  ※県外エリアへの転勤不可の方は、給与の変動有り。
勤務時間 6:00~21:00 ※シフト制、実働時間7時間30分 ※....
勤務地 静岡県伊豆市八木沢3864番地
最寄り駅 伊豆箱根鉄道駿豆線 修善寺駅 車で40分
その他 ※県内及び県外への転勤の可能がございます。詳細はお問い合せく....
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ホテル鬼怒川 御苑の求人情報

大江戸温泉物語株式会社

ナイトフロント☆人気の大江戸温泉物語
若手からベテランまで幅広く活躍中!

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○○●温泉で、ニッポンを元気に!「大江戸温泉物語グループ」●○○ 元気がわく温泉宿・温浴施設・テーマパークを全国で、ご提供させていただいております。 温泉宿では、いい温泉とうまい料理、そして独自の多彩なエンターテイメントをとびきりリーズナブルな価格でお届けいたします。 全国27カ所に「憩い・娯楽」の施設を展開。 温泉旅行をより身近なものにするため、人気温泉....

募集職種 アルバイト ナイトフロントスタッフ
仕事内容 人気の大江戸温泉物語★ナイトフロントスタッフ
給与 時給850円~ ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 平日 /21:00~翌7:00 / 22:00~翌8:00 ....
勤務地 栃木県日光市藤原1-1
最寄り駅 東武線/鬼怒川温泉駅より徒歩約10分
その他
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石和温泉 ホテル新光の求人情報

大江戸温泉物語株式会社

観光地で働く!!あなたがホテルの顔になる
ホテルのフロアマネージャー募集!

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人気観光地“石和”。 毎年多くの観光客が全国各地から新鮮な料理と温泉を求め、お越し頂いております。 料理は新鮮な食材に恵まれた地の利を生かし、旬の味覚を彩り豊かに集め、毎日新鮮な食材を提供してます。 ライブキッチンでいつでも出来たての美味しさを提供する事ができます。 今回募集するフロント業務はホテルの顔になるお仕事です。あなたの接客でホテルの印象や評価が....

募集職種 レストランマネージャー候補
仕事内容 レストランマネージャー候補
給与 ・フロアマネージャー候補:年収420万円~年収500万円 ・ホールスタッフ:年収300万円~年収360万円 ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 10:00~22:00
勤務地 山梨県笛吹市石和町八田97
最寄り駅
その他
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鬼怒川観光ホテルの求人情報

大江戸温泉物語株式会社

★売店スタッフ★人気観光地鬼怒川温泉
若手からベテランまで幅広く活躍中!

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○○●温泉で、ニッポンを元気に!「大江戸温泉物語グループ」●○○ 元気がわく温泉宿・温浴施設・テーマパークを全国で、ご提供させていただいております。 温泉宿では、いい温泉とうまい料理、そして独自の多彩なエンターテイメントをとびきりリーズナブルな価格でお届けいたします。 全国27カ所に「憩い・娯楽」の施設を展開。 温泉旅行をより身近なものにするため、人気温泉....

募集職種 アルバイト 売店スタッフ
仕事内容 人気の大江戸温泉物語★売店スタッフ
給与 時給850円~ ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 平日 /7:00~22:00 土日祝/7:00~22:00 ....
勤務地 栃木県日光市鬼怒川温泉滝359-2 
最寄り駅 東武線/鬼怒川温泉駅より徒歩約15分
その他
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大江戸温泉物語 城崎温泉 きのさきの求人情報

大江戸温泉物語株式会社

★福利厚生・働きやすさ抜群の職場★
★美味しい料理でお客様をおもてなし★

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☆☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━   温泉で、ニッポンを元気に!「大江戸温泉物語グループ」   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆☆☆ 元気がわく温泉宿・温浴施設・テーマパークを全国で、ご提供させていただいております。 温泉宿では、いい温泉とうまい料理、そして独自の多彩なエンターテイメントをとびきり リーズナブルな価....

募集職種 料理長候補・調理スタッフ
仕事内容 料理長候補・調理スタッフとして、調理業務などに従事して頂きます。
給与 【料理長候補】400~500万円 【調理スタッフ】300~380万円 ※経験・スキルを考慮した上で決定いたします。
勤務時間 7:00~22:00(シフト制・休憩あり) ※就業時間は施設....
勤務地 兵庫県豊岡市城崎町桃島1232
最寄り駅 JR山陰本線(豊岡~米子)城崎温泉駅より徒歩11分
その他
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ホテル湯西川(伊東園ホテルズ)の求人情報

株式会社伊東園ホテルズ

社保完備 28万円~ 月8日休 社員寮有
ホテルで和食料理からバイキング料理まで!

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<株式会社伊東園ホテルズ> 2014年設立。前身は2002年設立の株式会社スタディー。 北は北海道から西は滋賀まで、多彩なホテルを46施設運営。 気軽に、いつも、いつでも、思い立ったらすぐ行ける身近な温泉宿で ・1泊2日7,800円~ ・和洋中バイキング料理の2食付 ・夕食時アルコール類飲み放題 ・館内の施設(カラオケ、インターネット等)全て無料 というリー....

募集職種 和・洋・中のバイキング料理の調理スタッフ
仕事内容 調理スタッフとして和・洋・中バイキングの厨房業務全般をお願いします。
給与 月給281,100円~  固定残業手当30時間分を含みます。  時間外業務の有無にかかわらず、  上記の時間分の手当は支給致します。  上記時間を超えた場合に関しては別途手当となります。  ※試用期間3カ月間 給与条件は変わりません。  ※県外エリアへの転勤不可の方は、給与の変動有り。
勤務時間 6:00~21:00 ※シフト制、実働時間7時間30分 ※....
勤務地 栃木県日光市湯西川597
最寄り駅 野岩鉄道 会津鬼怒川線 湯西川温泉駅 車で14分 野岩鉄道 ....
その他 ※県内及び県外への転勤の可能がございます。詳細はお問い合せく....
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<伊東>ホテルニュー岡部の求人情報

大江戸温泉物語株式会社

★新しい事にチャレンジしたい方必見★
★お客様の思い出づくりのお手伝い★

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☆☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━   温泉で、ニッポンを元気に!「大江戸温泉物語グループ」   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆☆☆ 元気がわく温泉宿・温浴施設・テーマパークを全国で、ご提供させていただいております。 温泉宿では、いい温泉とうまい料理、そして独自の多彩なエンターテイメントをとびきり リーズナブルな価....

募集職種 フロントスタッフ
仕事内容 フロントスタッフとして、接客業務などに従事して頂きます。
給与 フロントスタッフ 年俸300万円~年俸380万円 ※経験・スキルを考慮した上で決定いたします。
勤務時間 7:00~22:00(シフト制・休憩あり) ※就業時間は施設....
勤務地 静岡県伊東市桜木町2-1-1
最寄り駅 JR伊東線/伊東駅よりバス乗車5分
その他
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219件中1-20件目

主に、短期滞在者の旅行者、ビジネス等出張者のための宿泊施設である「ホテル」。
目的に応じて、「シティホテル」「ビジネスホテル」「観光ホテル」「リゾートホテル」に分類されます。
またその主要な収益源としては宿泊部門、レストラン部門、宴会部門が挙げられます。
2020年のオリンピック開催に向けて、様々なホテルが新規出店、優秀な人員確保にしのぎを削り始めています。
各企業はオリンピック景気、更にはその景気が去った後の生き残りを掛けて今から、四苦八苦していることでしょう。
そんなホテル業界ですが、サービス、特に飲食・外食業界の求職者の方々からは「厳しい仕事環境」の反面、非常に人気の高い業界でもあります。
お仕事の特徴としては、他の業界では身に付けられない作法や徹底した気遣い、言葉づかい、ホスピタリティを身に付けることが出来、付加価値を加えたサービスの提供が可能です。
接客だけでは無く、ホテル内レストランや宴会における調理のお仕事に関しても「味」だけでは無く、「見た目」への気遣い、またそのホテル毎の「独自性」が求められるため、基礎から学び、年数を掛けてスキルアップ、キャリアアップをしたい!という求職者の方には最適な環境でもあります。
また各セクション毎に業務分担があり、従業員数も多い為、「シフトによる休日確保がしやすい」、「労働時間も街場程長くない」(※責任者クラスになるとこの限りでは無いですが。)また多くの上司や先輩から学ぶ環境があり、「様々な考え方を吸収できる」というメリットが御座います。
但しその反面、入社当初は仕込みや雑務業務が多くなり、調理という視点から見れば短期的な技術習得は難しく、長い下積み時代を耐えうる、根気や忍耐が必要になります。
その下積み時代は給与も安く、生活も決して楽では無いですが、自分自身の頑張りと腕次第で、あるポジションから、グッと給与も上がり、長く安定的に上を目指せる立場が保障されます。
若い内に独立したい、という夢をお持ちの方はおススメは出来ない業界でもあります。
ホテル内のレストランの業態は和食から洋食・中華・バー、そしてウエディングまで様々である。また、有名な飲食店がホテル内に入っていることもあるが、基本的に雇用先はホテル企業の方となる。ホテルレストランにおいて、和食・洋食・中華・鉄板・バー・カフェなど様々であり、食材やジャンルは固定されない。日本のホテル御三家とよばれるものがある。「帝国ホテル」「ホテルオークラ東京」「ホテルニューオータニ」の3つである。老舗ホテルといわれ、知らない人がいないほどのホテルである。その中にあるレストランも有名でミシュランの星を獲得しているレストランもある。明治時代、黒船来航により、外国との貿易が始まった日本には多くの外国人が来日することとなる。その外国人の為の宿泊施設が必要となり、江戸にホテルが誕生したのはホテルの始まりと言われている。更に、東京オリンピックの開催に当たり、ホテル業界は発達。多くのホテルが立ち並ぶこととなった。主にビジネス目的の出張者や観光目的の旅行者の為の宿泊施設であるホテル。そのホテル内のレストランではビュッフェ方式のお店が多く「ホテルビュッフェ」というジャンルで人気となっているため、宿泊外の人にも多く利用している。リゾートホテルやシティホテルといった種類に応じて料飲施設も異なり、複数の施設を有するためジャンルはさまざまである。また、ウエディングを行っているところも多く、ウエディングの経験も学べることもホテルレストランの求人の魅力である。

オススメ求人

伊東園ホテルズ 副調理長 神奈川エリア

28万円~ ホテル 月8日休 社員寮有社保完備 和食料理~バイキング料理まで!

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