正社員, うどん・蕎麦の求人検索結果一覧の求人情報

うどん・蕎麦の求人情報一覧

42件中1-20件目

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丸亀製麺☆ラナイカフェ☆コナズ珈琲☆他の求人情報

株式会社トリドール

上場企業で働く★安定とやりがい
手厚い条件で単身赴任をサポートします!

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株式会社トリドールは、讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」を中心に、国内へ854店舗、海外へ180店舗を展開しています。 ●何度でも足を運びたいと思っていただけるための取組み 「ひとりでも多くのお客様にいつまでも愛され続ける地域一番店を創造していこう」 それが当社の経営理念です。 大切にしているのは「手作り・できたて」の美味しい料理を提供すること。 セントラルキッ....

募集職種 エリアマネージャー候補
仕事内容 飲食店のエリアマネージャー候補(上場企業)
給与 月給20万円以上 エリアマネージャー昇格後は月給32万円以上 ※残業代全て支給(残業時間は月平均45時間程度)
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間) ※店舗により異....
勤務地 福岡県福岡市東区原田3-7-39 ※全国転勤が可能な方(勤....
最寄り駅
その他
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うどんちり本家 にし家 本店の求人情報

株式会社にし家

老舗のそば◆うどん屋 未経験者大歓迎!
社会保険完備◆福利厚生充実

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【株式会社にし家】 大阪で、うどんと言えば「にし家」。 そばと言えば「浪花そば」。となるように、 味、おもてなしを追及し、お客様に愛され続けられる企業を目指しております。 50年かけて築いた老舗としてのブランド力を今後も成長させ続けられるように、 スタッフ一同盛り上げてやっております。 【社長より「わたしたちは商売人でありたい」】 商売人とは、一緒に働く....

募集職種 ホール/キッチン業務、店長候補
仕事内容 老舗そば・うどん屋のホール/キッチン業務、店長候補
給与 店長候補…月給25~35万以上 接客スタッフ…月給18~30万以上 調理長候補…月給25~35万以上 調理スタッフ…月給18~30万以上
勤務時間 9:00~23:00(シフト制)
勤務地 ◆うどんちり本家 にし家 本店: 大阪府大阪市中央区東心斎橋....
最寄り駅 大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線 心斎橋駅 大阪市営地下鉄長堀鶴....
その他
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川上庵の求人情報

株式会社フォンス

経験を活かして働く★自由度の高い職場!
人気の蕎麦屋で正社員募集★福利厚生抜群!

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「株式会社 FONZ」は、2000年2月に会社設立以降、お客様に”良いもの”を提案させて頂いています。 会社設立当初から取り組んでいる飲食業態は、今や40近い店舗を出店。 その、それぞれの店舗お客様に喜んでいただくべく、日々努力しております。 今回は「川上庵」で和食調理スタッフ/ホールサービススタッフとして業務して頂ける方を募集します。 ■川上庵 四季折....

募集職種 和食調理スタッフ/ホールサービススタッフ
仕事内容 『川上庵』の店舗スタッフとして、調理・接客業務に従事して頂きます。
給与 月給22万円~月給40万円 ※経験・スキルを考慮 ※給与には一部定額残業代を含む ※賞与・昇給・残業手当有り
勤務時間 ■軽井沢 川上庵 本店 10:00~23:00 ■麻布 川....
勤務地 ■川上庵本店 軽井沢 川上庵  長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢....
最寄り駅 ■軽井沢 川上庵 本店 しなの鉄道「軽井沢駅」より車で10分....
その他
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そば道~西のはなれ~の求人情報

株式会社ディーアール

海外展開アリ!未経験者も大歓迎です♪
しっかりとした研修制度もございます!

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海外にも店を構える会社で、新店舗のスタッフを募集しております! 株式会社ディーアールは「ラーメン道楽」から始まり、現在ではホルモン・巻き串・イタリアン・蕎麦・立呑酒場・オイスターバーなど様々な業態の飲食店を経営。その店舗は海外にまで事業を広げるほどになりました。 「他のお店では味わえない、料理と空間を提供する」というモットーの元、常にお客様に最高の時間を提供....

募集職種 料理長/店長/ホールスタッフ
仕事内容 料理長/店長/ホールスタッフ
給与 月給25万円~月給45万円 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。
勤務時間 【営業時間】 11:00~24:00 ※金・土は翌02:00
勤務地 東京都品川区大井1-11-4小川ビル1F 
最寄り駅 各線「大井町駅」より徒歩5分
その他 ※画像は他店舗のものとなります。
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<蕎菜/目黒店>の求人情報

株式会社 家族亭

駅徒歩1分★わきあいあいとした職場♪
馴染みやすく働きやすい!週3日~

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厳選された玄蕎麦を使用し、オリジナル製法で製麺する「そば」 こだわりの小麦粉ならではののどごしとこしを実現した「うどん」 各地から厳選した食材を取り寄せ、毎朝丁寧にとる「だし 家族亭は一杯まるごとお客様にご満足いただけるよう、味はもちろんのこと 安全・品質にもこだわって提供しております! まずはテーブルの片付けなどの簡単な作業から徐々に慣れて頂きます! ....

募集職種 ホール(アルバイト)
仕事内容 ホールスタッフ(わきあいあいとした職場)
給与 時給960円~
勤務時間 11:00~15:00/18:00~22:00
勤務地 東京都品川区上大崎3-1-1アトレ目黒2 2FF
最寄り駅 JR山手線目黒
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<家族亭/池袋店>の求人情報

株式会社 家族亭

アットホームな職場★シンプルな作業です!
週3日~応相談!経験の浅い方も歓迎!

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厳選された玄蕎麦を使用し、心を込めて作る秘伝の「そば」 直製法のつるつるしたのどごしの「うどん」 各地から厳選した食材を取り寄せ、毎朝丁寧にとる「だし 家族亭は一杯まるごとお客様にご満足いただけるよう、味はもちろんのこと 安全・品質にもこだわって提供しております! まずはテーブルの片付けなどの簡単な作業から徐々に慣れて頂きます! シンプルな仕事が多いので....

募集職種 ホールスタッフ(週3日~OK)
仕事内容 飲食店のホールスタッフ(週3日~OK)
給与 時給1,000円~
勤務時間 11:00~15:00
勤務地 東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 12F
最寄り駅 JR山手線池袋
その他
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丸亀製麺☆ラナイカフェ☆コナズ珈琲☆他の求人情報

株式会社トリドール

日本発☆外食産業のリーディングカンパニー
上場企業で働く★安定とやりがい

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株式会社トリドールは、讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」を中心に、国内へ854店舗、海外へ180店舗を展開しています。 ●何度でも足を運びたいと思っていただけるための取組み 「ひとりでも多くのお客様にいつまでも愛され続ける地域一番店を創造していこう」 それが当社の経営理念です。 大切にしているのは「手作り・できたて」の美味しい料理を提供すること。 セントラルキッ....

募集職種 エリアマネージャー候補
仕事内容 飲食店のエリアマネージャー候補(上場企業)
給与 月給20万円以上 エリアマネージャー昇格後は月給32万円以上 ※残業代全て支給(残業時間は月平均45時間程度)
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間) ※店舗により異....
勤務地 千葉県千葉市中央区富士見2-24-1Cブロック ※全国転勤....
最寄り駅
その他
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そばよし大手前店の求人情報

株式会社そばよし

◆日祝定休◆大阪市内で救数店舗展開
20代~50代まで活躍できる環境!

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由緒ある大幸寺伝来の「そば打ち秘伝」と「つけ汁仕立て御式」の 伝統を今に受け継いでいるのが“そばよし”です。 そばよしは、そばの栽培に最も適した土地を北海道で見つけ、 最適な土地で最良のそばを真心こめて自家栽培しております。 その鮮度も風味もそのまま封じ込めて、店へ直送します。 こだわりの蕎麦などのお料理以外にも 焼酎や地酒にもこだわりをもって提供しており....

募集職種 調理スタッフ・店長候補
仕事内容 幅広い年代の方が活躍!調理スタッフ・店長候補
給与 ◆月給25万円以上 ※経験・スキル・前職給与を考慮の上決定いたします。 ※試用期間有(最大3ヶ月)
勤務時間 ◆9:00~23:00(交替制) ※店舗により異なる
勤務地 大阪府大阪市中央区谷町1-3-1
最寄り駅 ◆地下鉄谷町線 天満橋駅 3番出口 徒歩2分 ◆京阪本線 天....
その他 ※画像に他店舗のものを含みます。
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神楽坂「浅野屋」別邸の求人情報

株式会社A&C

明治初期の味とこだわりを引き継いだお店
蕎麦未経験OK◆土曜定休◆大入り手当有

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明治初期、現在の銀座8丁目に店を構えた「浅野屋」の味とこだわりを引き継ぎ、2009年に池袋へオープンいたしました。現在池袋2店舗と神楽坂に3店舗を展開しています。 神楽坂店は、BARの様なカウンターで、料理と音楽を楽しんでいただきたいという想いを込めました。 素材を追求すると共に、素材本来の味を最大限引き出すことに注力しています。 契約農家から厳選した蕎麦....

募集職種 キッチン・ホールスタッフ
仕事内容 蕎麦店の調理・ホールスタッフ
給与 ■月給26万円以上+手当 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。
勤務時間 ■10:00~23:00 ※休憩有・終電考慮
勤務地 東京都新宿区神楽坂6-8
最寄り駅 ■東京メトロ東西線「神楽坂」駅より徒歩5分 ■JR中央・総武....
その他
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そばよし阿倍野店の求人情報

株式会社そばよし

賞与年2回★家族手当・大入り手当有!
駅徒歩1分☆新店企画もある成長企業

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由緒ある大幸寺伝来の「そば打ち秘伝」と「つけ汁仕立て御式」の 伝統を今に受け継いでいるのが“そばよし”です。 そばよしは、そばの栽培に最も適した土地を北海道で見つけ、 最適な土地で最良のそばを真心こめて自家栽培しております。 その鮮度も風味もそのまま封じ込めて、店へ直送します。 こだわりの蕎麦などのお料理以外にも 焼酎や地酒にもこだわりをもって提供しており....

募集職種 調理スタッフ・店長候補
仕事内容 幅広い年代の方が活躍!調理スタッフ・店長候補
給与 ◆月給25万円以上 ※経験・スキル・前職給与を考慮の上決定いたします。 ※試用期間有(最大3ヶ月)
勤務時間 ◆9:00~23:00(交替制) ※店舗により異なる
勤務地 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-10-105 1F
最寄り駅 ◆JR 天王寺駅 徒歩2分 ◆地下鉄御堂筋線 天王寺駅 徒歩....
その他 ※画像に他店舗のものを含みます。
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丸亀製麺☆ラナイカフェ☆コナズ珈琲☆他の求人情報

株式会社トリドール

手厚い条件で単身赴任をサポートします!
上場企業で働く★安定とやりがい

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株式会社トリドールは、讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」を中心に、国内へ854店舗、海外へ180店舗を展開しています。 ●何度でも足を運びたいと思っていただけるための取組み 「ひとりでも多くのお客様にいつまでも愛され続ける地域一番店を創造していこう」 それが当社の経営理念です。 大切にしているのは「手作り・できたて」の美味しい料理を提供すること。 セントラルキッ....

募集職種 エリアマネージャー候補
仕事内容 飲食店のエリアマネージャー候補(上場企業)
給与 月給20万円以上 エリアマネージャー昇格後は月給32万円以上 ※残業代全て支給(残業時間は月平均45時間程度)
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間) ※店舗により異....
勤務地 埼玉県さいたま市南区別所7-12-1 ※全国転勤が可能な方....
最寄り駅
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丸亀製麺☆ラナイカフェ☆コナズ珈琲☆他の求人情報

株式会社トリドール

手厚い条件で単身赴任をサポートします!
上場企業で働く★安定とやりがい

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株式会社トリドールは、讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」を中心に、国内へ854店舗、海外へ180店舗を展開しています。 ●何度でも足を運びたいと思っていただけるための取組み 「ひとりでも多くのお客様にいつまでも愛され続ける地域一番店を創造していこう」 それが当社の経営理念です。 大切にしているのは「手作り・できたて」の美味しい料理を提供すること。 セントラルキッ....

募集職種 エリアマネージャー候補
仕事内容 飲食店のエリアマネージャー候補(上場企業)
給与 月給20万円以上 エリアマネージャー昇格後は月給32万円以上 ※残業代全て支給(残業時間は月平均45時間程度)
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間) ※店舗により異....
勤務地 広島県広島市中区東千田町1-1-108 ※全国転勤が可能な....
最寄り駅
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大江戸温泉物語 あいづの求人情報

大江戸温泉物語株式会社

人気の大江戸温泉物語★人気観光地で働く!
若手からベテランまで幅広くスタッフを募集

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○○●温泉で、ニッポンを元気に!「大江戸温泉物語グループ」●○○ 元気がわく温泉宿・温浴施設・テーマパークを全国で、ご提供させていただいております。 温泉宿では、いい温泉とうまい料理、そして独自の多彩なエンターテイメントをとびきりリーズナブルな価格でお届けいたします。 全国27カ所に「憩い・娯楽」の施設を展開。 温泉旅行をより身近なものにするため、人気温泉....

募集職種 アルバイト ホール兼キッチン
仕事内容 人気の大江戸温泉物語★そば屋スタッフ
給与 時給750円~800円 ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 13:30~20:30
勤務地 福島県会津若松市神指町北四合字東神指77-1
最寄り駅 JR会津若松駅より車で約10分
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蕎麦と酒 木の花の求人情報

蕎麦と酒 木の花

★本格手打ち蕎麦のお店で店長候補募集★
経験不問!独立希望者も歓迎です♪

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信州の石臼びき蕎麦粉を取り寄せて、毎日開店前に手打ちしたそばをお客様にお出しする「蕎麦と酒 木の花」 27席の小さいお店は、本格手打ち蕎麦と美味しい和食、常時30種類以上の厳選の日本酒を求めるお客様でにぎわう、アットホームなお店です。 日曜定休で月に1回は連休有り、夏季・年末年始は5日間の休暇制度があるので、プライベートも充実した生活を送れます。また、ラン....

募集職種 店長候補(将来の幹部候補)
仕事内容 店長候補・一般社員
給与 月給25万円~月給40万円 ※経験・スキルを考慮致します
勤務時間 11:30~24:00(ランチ営業なし) ※終電考慮します
勤務地 東京都品川区大井1-15-5 GSビル3F
最寄り駅 大井町駅より徒歩5分
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<花旬庵/恵比寿店>の求人情報

株式会社 家族亭

アットホームな職場★40代の方も活躍中!
こだわりのうどん蕎麦は一切手を抜きません

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厳選された玄蕎麦を使用し、オリジナル製法で製麺する「そば」 こだわりの小麦粉ならではののどごしとこしを実現した「うどん」 各地から厳選した食材を取り寄せ、毎朝丁寧にとる「だし 家族亭は一杯まるごとお客様にご満足いただけるよう、味はもちろんのこと 安全・品質にもこだわって提供しております! まずはテーブルの片付けなどの簡単な作業から徐々に慣れて頂きます! ....

募集職種 ホール(アルバイト)
仕事内容 こだわりのうどん蕎麦のお店のホールスタッフ
給与 時給985円~
勤務時間 11:00~15:00/18:00~22:00
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-5-5アトレ恵比寿 6F
最寄り駅 JR山手線恵比寿
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<家族亭/港北モザイク店>の求人情報

株式会社 家族亭

こだわりのうどんと蕎麦のお店◇週3日~
経験が浅くても馴染みやすく働きやすい!

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厳選された玄蕎麦を使用し、オリジナル製法で製麺する「そば」 こだわりの小麦粉ならではののどごしとこしを実現した「うどん」 各地から厳選した食材を取り寄せ、毎朝丁寧にとる「だし 家族亭は一杯まるごとお客様にご満足いただけるよう、味はもちろんのこと 安全・品質にもこだわって提供しております! まずはテーブルの片付けなどの簡単な作業から徐々に慣れて頂きます! ....

募集職種 ホール(アルバイト)
仕事内容 こだわりのうどん蕎麦のお店のホールスタッフ
給与 時給985円~
勤務時間 11:00~15:00/18:00~22:00
勤務地 神奈川県横浜市都筑区中川中央1-31-1モザイクモール港北 ....
最寄り駅 横浜市営地下鉄ブルーラインセンター北
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うどん本陣山田家 東京ソラマチ店の求人情報

有限会社山田家

独立者も輩出している本場讃岐うどんの店
未経験からうどん打ちが学べる!賞与年2回

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本場讃岐うどんの修行が東京出来る! 1日、4,000人が行列をつくる讃岐うどんの老舗「うどん本陣 山田家」 今回募集する「うどん本陣 山田家 東京ソラマチ店」は、ケヤキを使用したオーダーメイドの家具や、本物の漆喰を使った壁など、江戸時代の雰囲気漂う民芸調の店内で、東京にいる事を忘れさせてくれます。 スカイツリーの担当者が全国から厳選した名店だけを出店してい....

募集職種 店長候補
仕事内容 うどん打ち等の調理業務・接客業務・店舗運営業務をお任せ致します。
給与 月給22万円~月給25万円 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※試用期間有(3ヶ月間)
勤務時間 9:00~23:00(シフト制) ※実働8時間~9時間
勤務地 東京都墨田区押上1-1-2東京ソラマチ 6F
最寄り駅 各線「押上」駅より徒歩1分ほど
その他
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丸亀製麺☆ラナイカフェ☆コナズ珈琲☆他の求人情報

株式会社トリドール

将来設計を実現できる具体的な道があります
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株式会社トリドールは、讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」を中心に、国内へ854店舗、海外へ180店舗を展開しています。 ●何度でも足を運びたいと思っていただけるための取組み 「ひとりでも多くのお客様にいつまでも愛され続ける地域一番店を創造していこう」 それが当社の経営理念です。 大切にしているのは「手作り・できたて」の美味しい料理を提供すること。 セントラルキッ....

募集職種 エリアマネージャー候補
仕事内容 飲食店のエリアマネージャー候補(上場企業)
給与 月給20万円以上 エリアマネージャー昇格後は月給32万円以上 ※残業代全て支給(残業時間は月平均45時間程度)
勤務時間 9:00~23:00(シフト制/実働8時間) ※店舗により異....
勤務地 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-8-1プロメナ神戸B1F ※....
最寄り駅
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ソバキチ/名古屋金山の求人情報

株式会社フォーシーズ

現代スタイルの粋な蕎麦屋★金山駅徒歩1分
ブーム確実☆業態を先取りしませんか?

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■株式会社フォーシーズ■ 宅配ピザ部門で圧倒的シェアを誇る「ピザーラ」をはじめ、「串かつ でんがな」「TO THE HERBS」「クア・アイナ」、ミシュランガイド東京で2008年以来10年連続で3ツ星を獲得した「ジョエル・ロブション」など、40以上の業態を企画・運営する総合フードサービス企業です。 ◇将来の選択肢も様々◇ 当社は「私にやらせてほしい!」を大....

募集職種 調理スタッフ
仕事内容 現代スタイルの粋な蕎麦屋 キッチンスタッフ
給与 月給200,974円以上 (内訳:基準賃金\165,000~+一律手当\35,974~) ☆経験・スキルを考慮の上優遇いたします ☆一律手当:30時間分のみなし時間外勤務手当 ☆30時間を超過する時間外手当は別途支給いたします ☆その他、住宅手当・家族手当・休日手当・深夜手当・法定休日手当も別途支給いたします
勤務時間 10:00~24:00(シフト制/実働8時間)
勤務地 愛知県名古屋市中区金山1-13-11
最寄り駅 各線/金山駅より徒歩1分
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本家いなせや/茅場町店の求人情報

株式会社アスラポート

未経験でも歓迎!うれしい入社準備金あり♪
充実の研修でしっかりサポート!

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■株式会社アスラポートの取組み ━-━-━-━-━-━-━-━-━ 当社はお客様により安全な食材をお届けするため 「国産原料」の比率を増やしております。 また、超高級健康食材として名高く、国内にあまり出回っていない 純血種鳥骨鶏を使ったメニュー等、話題性・差別性のあるメニューの 開発を積極的に行っております。 あなたの考案したメニューが採用され人気商品に!と....

募集職種 店長候補(将来の幹部候補)
仕事内容 そば居酒屋の店長候補(調理・ホール)/未経験OK
給与 ■月給25万4,000円~50万円 今までの経験等、考慮させて頂きます。 ※経験者優遇いたします。 ※未経験者でも、過去にパート・アルバイトの経験があれば優遇いたいします。
勤務時間 ■10時00分~翌2時00分 ※シフト交替制・休憩あり
勤務地 東京都中央区日本橋茅場町1-4-9 日本ビル1F
最寄り駅 地下鉄各線/茅場町駅より徒歩1分
その他 アルバイトスタッフも募集中! ◇キッチン/ホールスタッフ募集....
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42件中1-20件目

うどん・そばは、日本で食される麺類である。うどんの種類は、かけうどん・つきみうどん・たぬきうどん・きつねうどん・釜玉うどん・カレーうどん・ぶっかけうどん・肉うどん・釜あげうどん・鍋焼うどんなど。そばの種類は、かけそば・月見そば・天ぷらそば・かしわそば・鴨せいろ・南蛮蕎麦・ざるそば・とろろそば・山菜そばなどがある。うどんの主な原材料は小麦粉と水と食塩。それらをまぜて練り上げて寝かし、その後何度も伸ばしたり踏んだりした生地を、1センチ前後の太さに包丁で切りそろえ完成する。そばの原材料は蕎麦粉と水とつなぎ。つなぎは主に小麦粉が使用される事が多く、その他には鶏卵・長いも・こんにゃくなどを使用することもある。つなぎを使わないこともある。うどんの有名店では、大阪の楽々・香川の谷川米穀店・東京神保町の丸香などがある。チェーン店では、はなまるうどん・丸亀製麺・つるとんたんが人気。そばの有名店では、長野のふじおか・東京表参道の玉笑・静岡の薮蕎麦宮本・岐阜の仲佐がある。チェーン店では、ゆで太郎・小諸そば・富士そば などが人気である。奈良時代に唐から伝わった小麦粉を練って作った食べ物が、15世紀末あたりに切り麺の形に変形し、室町末期~江戸初期には「うどん」として成立していた。 一方の蕎麦も、原材料以外は似たような歴史をたどっている。奈良時代~室町時代には「そばがき」「そばかゆ」の形で食べられていた。ちなみに、日本三大うどんは「讃岐うどん」「稲庭うどん」は有名だが、あと一つは諸説ある。長崎県の五島うどん、群馬県の水沢うどん、富山県の氷見うどんのいずれかと言われている。日本三大蕎麦は「長野県の戸隠そば」「島根県の出雲そば」「岩手県のわんこそば」である。地域により、原材料の品種や分量・調理法など、異なる特徴がある。また、うどん・そばともに、関西・関東でだし汁のタイプがわかれる。関東のつゆは色・味が濃く、関西のつゆは薄い。醤油・だし・みりん・砂糖と、どちらもほぼ同じ材料だが、使う醤油やだしに違いがあるためだ。また、早期退職で修業のために蕎麦屋へ転職し、第二に人生で蕎麦屋を開業するシニアも多い。

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