【川上庵】

気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦で〆る。

そんな「粋な蕎麦屋酒」は、江戸時代から暮らしに根付いていました。

当時は蕎麦を啜る（すする）ことを「蕎麦を手繰る（たぐる）」と表し、食べ方ひとつとっても「粋」を見出す風潮があったと言われています。

蕎麦屋が庶民の生活文化の象徴だった「粋な時代」のように、『酒と肴、蕎麦で〆る食文化』を川上庵でどうぞお楽しみください。

四季折々の風景に溶け込む軽井沢のふたつの川上庵は、窓からみえる景色も内装の一部のように、季節の美しさを旬の料理とともに味わっていただきます。

青山、麻布の川上庵では、アートやインテリアを配置することで空間に遊びを加えました。

東京に暮らす人々の生活に寄り添い、深夜までゆったりとお酒や料理をお召し上がりいただけます。



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私たちのモットーは「料理・空間・サービス」を追求し続けることです。

軽井沢に最初の店を出した当初から、変わらずに大切にしており、業態は違ってもこのスタンスは変わりません。

どの店もスタッフの思いによって作られ、日々改善されています。

柔軟な発想を大切にし、あえてマニュアルを設けていません。

お客様の声を受けて新しいメニューを考案したり、試作品を作ったりしながら、お客様に大きな感動を与えられる存在を目指していきましょう。

今回募集しているのは【キッチンスタッフ】です。

調理業務全般をお任せします。


☆気になった方はまずご連絡を☆
☆ご応募お待ちしてます☆



--------【株式会社フォンス】--------

FONZという言葉には「泉」「源泉」という意味があり、私どもは「物事の始まりを作る」という思いで会社を設立いたしました。

そして「食」に視点を当て、皆様に私どもの考える「良いもの」を提案させて頂いています。

我々は、「料理」「空間（デザイン）」「サービス」この三点において常に自分たちの仕事を見つめながら、皆様にお喜び頂ける「物作り」に専念して参ります。

心を込めた私どもの仕事をご覧いただき、お楽しみ頂けましたら、大変嬉しく思います。

募集要項

雇用形態

正社員

業態

うどん・蕎麦

職種

キッチン

特徴

長期募集、未経験者歓迎、社会保険完備、研修制度有り、人材紹介会社の募集、経験者優遇、賞与あり、交通費支給、まかない・食事補助付き、社割制度あり、駅直結・駅から徒歩5分以内、月8日以上休み

給与

月給 25万円 ～ 33万円

※20時間の残業を含みます
※経験・スキルを考慮致します

週3休みなどの働き方によっては変更がございます。
お気軽にご相談ください。

休日・休暇

■月の休み6～10日
■有給休暇
■リフレッシュ休暇制度（4日間）

待遇・福利厚生

■家族手当あり
■海外研修制度あり
■社員割引あり
■食事付き
■昇給（随時）
■賞与年2回（2年目より対象）
■社会保険完備
■髪型自由
■交通費一部支給（月2万上限）

勤務時間

[1] 09:00～17:00
[2] 11:00～22:00
[3] 17:00～23:00
[4] 10:00～18:00

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町字横吹２１４５－５ハルニレテラスＨ棟

最寄り駅

しなの鉄道中軽井沢駅　徒歩18分
しなの鉄道信濃追分駅　徒歩60分
ＪＲ北陸新幹線軽井沢駅　徒歩69分
軽井沢駅南口より星野エリア行き無料シャトルバス利用15分、徒歩3分

求人情報

仕事内容

調理業務全般をお任せします。

経験資格

■学歴不問
■未経験者歓迎
■経験者歓迎
■長期できる方

応募方法

ここまでお読みいただきありがとうございました。
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応募プロセス

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折返しこちらからご連絡差し上げます。
24時間受付中！

こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン＆オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

有料職業紹介 13- ユ-303616

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※「ジョブレストランを見た」と伝えていただくとスムーズです。
※土日はWEBからの応募のみ受け付けております。


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採用担当 （03-5358-8664）

求人情報ID

J0037049（お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。）