正社員, フレンチの求人検索結果一覧の求人情報

フレンチの求人情報一覧

104件中1-20件目

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ア・ラ・モードパレ&ザ・リゾートの求人情報

株式会社エスクリ

幸せのお手伝い☆ブライダルレストラン
安定企業でキッチンスタッフの募集♪

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【2012年に東証一部上場して以来、注目のブライダル業界で最も成長性のある企業】 ここ数年、ブライダル業界のトレンドといえば最新の建物でお客様を集めることでしたが、流行りすたれのあるハード面を重視するのではなく、お客様と真摯に向き合い、きめ細やかなサービス・プランニングができる優秀な人材の集団であり続けたいと私たちは考えています。 【人材育成に対する姿勢】....

募集職種 キッチンスタッフ
仕事内容 キッチンスタッフ/正社員
給与 ・スーシェフ 月給24.5万円以上+諸手当(残業代全額支給)+賞与 【年収例】420万円~463万円 ※時間外手当、別途全額支給 ※シェフクラスは月給給32万円以上 ・キッチンスタッフ 月給18万円以上+諸手当(残業代全額支給)+賞与 【年収例】308万円~420万円 ※時間外手当、別途全額支給 ※ご経験を考慮します
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制に基づくシフト制 【勤務例】11:....
勤務地 兵庫県神戸市東灘区向洋町中7-1-7 ◇◇◆ウエディング◆....
最寄り駅 六甲ライナー線「アイランドセンター駅」南口より徒歩2分
その他 【一週間のお仕事の流れ】 原則、月曜日と火曜日は祝日でない....
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ONOHOUÉの求人情報

ONOHOUÉ(オノウエ)

【大阪】本格フレンチレストランで働く★
【未経験歓迎】スキルアップできる環境

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知る人ぞ知るフレンチの名店「ONOHOU?(オノウエ)」は、フレンチファンから支持を受ける阪本充治シェフが2017年にOPENしたレストランです。 人気のグルメサイトでも人気のフレンチレストランで、一緒に働いてくれるスタッフを募集中です! ■一流のお店で一流の技術を学べます たくさんのフレンチファンが訪れる「ONOHOU?(オノウエ)」 BGMなどを使用し....

募集職種 ホールスタッフ/ソムリエ
仕事内容 ホール/ソムリエスタッフとして、接客業務などに従事。
給与 月給18万円~月給40万円 ※経験・スキルを考慮し、決定。
勤務時間 10:00~23:00 ※ランチタイム後、クローズ時間有り
勤務地 大阪府大阪市中央区糸屋町1-1-6 エステム大手町エヴァース....
最寄り駅 大阪市営地下鉄各線「谷町四丁目駅」より徒歩5分
その他
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アマンダンスカイの求人情報

株式会社ノバレーゼ

料理長の40%が30代。女性料理長も活躍
短期間でスキルアップできる環境があります

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株式会社ノバレーゼは、 ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門)レストラン特化型事業の両事業を基軸に国内外で約54店舗を展開しています。 今回の募集は、大自然を堪能する大人のための空と光と水のリゾートをコンセプトとした モダンな結婚式場「アマンダンスカイ」の料理長候補、調理スタッフです。 当社で調理人として働く優位性は、4つあ....

募集職種 創作フレンチの料理長候補 / 調理スタッフ
仕事内容 料理長候補、調理スタッフとして厨房業務全般をお願いします。
給与 □料理長候補  月給33万円以上   ※別途、インセンティブ(毎月)+役職手当(料理長以上) □調理スタッフ  月給21~35万円 ※別途インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 長野県長野市上松3-7-27
最寄り駅 JR「長野駅」善光寺口から車で15分
その他
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エスカイヤクラブ 銀座の求人情報

株式会社ダイワエクシード

今期大幅増員!日本を代表する大人の社交場
エグゼクティブレストランで店長候補募集!

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        ☆☆☆ 新店舗オープンの予定もあり、今期大幅増員! ☆☆☆            今回は店舗運営スタッフ(店長候補)の募集です。       新店舗オープンの予定もあり、新たな環境で活躍したい方はひお越し下さい!               ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ■■ エスカイヤクラブ の紹介 1964年欧米社会における紳士の....

募集職種 店長候補・ホール接客スタッフ・料理長候補・調理スタッフ
仕事内容 エグゼクティブレストランの店長候補・ホールスタッフ・調理長候補・調理スタッフ
給与 月給 21万円 ~ 25万円 各種手当あり インセンティブあり ※経験・能力を考慮して決定いたします。
勤務時間 営業時間 17:00~23:30  シフト制  シフト時間幅....
勤務地 神奈川県横浜市西区北幸1-1-13コンフォート178ビル9F....
最寄り駅 JR根岸線横浜 東急東横線横浜 相鉄本線横浜 横浜市営地下鉄....
その他 東京・神奈川エリア 全店舗にて合同募集!! 勤務地詳細からご....
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Di PUNTO 大宮東口店 / ディプントの求人情報

株式会社グラン・ジュテ

大宮にお住いの方必見!月8日休・2シフト
完全シフト制で働きやすい職場♪

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プロントの新業態であるワインバル『Di PUNTO』は “ナチュラルモダン”をコンセプトに木を基調とした自然で温かみのある空間。 それはまるで友人宅に招かれたような 気軽でリラックスを出来るような食卓を演出しております。 ■ 完全シフト制で働きやすい! ■ 「また来るね」と言って頂けるようなお店作りを 共に頑張っていただける方を大募集!! 経験の浅い方....

募集職種 ホールスタッフ/店長候補
仕事内容 大宮東口ワインバル 店舗スタッフ・店長候補
給与 ■店長候補:月給28万円~月給35万円 ■店舗スタッフ:月給22万円~月給27万円 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。
勤務時間 ■10:00~19:00 ■15:00~24:00
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-42 2F
最寄り駅 ■大宮駅
その他 ★大宮西口店でも同時募集中
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アルマリアンTOKYOの求人情報

株式会社エスクリ

東証一部上場☆安定のブライダル企業
キッチンスタッフ募集(未経験者可)

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○●2012年、東証一部上場!今、注目のブライダル業界で最も成長性のある企業●○○ ここ数年、ブライダル業界のトレンドといえば最新の建物でお客様を集めることでした。 しかし、流行り廃りのあるハード面を重視するのではなく、お客様と真摯に向き合い きめ細やかなサービス・プランニングができる、そんな優秀な人材の集団であり続けたいと 私たちは考えています。 ○●人....

募集職種 ①スーシェフ ②キッチンスタッフ
仕事内容 ①フレンチレストランのスーシェフ ②キッチンスタッフ
給与 ①月給24.5万円~ +諸手当+賞与 (年収例:420万~463万円) ②月給18万円~ +諸手当+賞与 (年収例:308万~420万円) ※スタート給与は、経験・年齢・スキルを考慮の上 当社規定により歓迎いたします。 ■各種手当■ ・時間外勤務手当(全額支給) ・深夜勤務手当 ・休日出勤手当 ・赴任手当(異動により転居を伴う場合) ・社宅手当(異動により転居を伴う場合) 試用期間3ヶ月あり(給与・待遇は同じです)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制に基づくシフト制 【勤務例】11:....
勤務地 東京都豊島区東池袋1-8-1 WACCA 6・7F ☆異動....
最寄り駅 各線/池袋駅東口より徒歩2分
その他
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葡萄屋はなれ にかいの求人情報

フレンチ食堂 ぶどう

ワインを多数取り扱ったオシャレなお店
上質な料理とサービスを提供◇日祝定休

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○○● 葡萄屋はなれ にかい より上質な料理とサービスを追及したお店です。 「旬の味をカウンターで楽しむ、個室で楽しむ」をコンセプトとし、駅徒歩1分にも関わらず、喧騒を忘れるくつろぎ空間を提供しています。季節の素材を使った上質な料理やお酒について学べる環境です。 スタッフ同士のコミュニケーションがとりやすい職場で、未経験の方も馴染みやすくなっています。 ....

募集職種 アルバイト サービススタッフ・キッチンスタッフ
仕事内容 アルバイト サービススタッフ・キッチンスタッフ
給与 ◇時給1100円~ ※昇給有 ※研修期間有(期間中:時給1000円)
勤務時間 ◇ホール  16:00~24:00 ◇キッチン 15:00~....
勤務地 ◇東京都千代田神田佐久間町2-3 モリモトビル2F
最寄り駅 ◇各線「秋葉原」駅より徒歩1分ほど
その他
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Petit AUX AMIS(プティオザミ)の求人情報

オザミワールド株式会社

ワインに精通した企業が運営するレストラン
オザミ独自の充実した福利厚生は必見!

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シャンソンが流れる店内は、パリの大人のビストロをイメージ。 朝から夜まで使えるお店で、カフェタイムにはデザートも充実しています。 もちろんワインもフランス産を中心に、常時200種以上豊富にとりそろえています。 ●他にはない、当社ならでは福利厚生が自慢です! ・昇給年4回 ・フランス語学校通学援助金支給 ・研修旅行(フランスへ年間15名以上) ・ワイン会月2....

募集職種 料理長候補/キッチンスタッフ
仕事内容 フレンチレストランの料理長候補・調理スタッフ・調理補助スタッフ/正社員
給与 ◇料理長候補 …月給30万~35万円 ◇調理スタッフ …月給25万~30万円 ◇調理補助スタッフ …月給19万~25万円 ※上記とは別で「賞与年2回」「各種手当」の支給があります ※今までの経験・スキルを考慮の上優遇いたします ※料理長昇格後は月給40万円以上
勤務時間 9時00分~24時00分(シフト制)
勤務地 東京都中央区銀座1-4-9 銀座オザミビル1階
最寄り駅 地下鉄/銀座一丁目駅6番出口より徒歩1分
その他
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広島モノリスの求人情報

株式会社ノバレーゼ

ゲストハウスのパティシエを募集!
短期間でスキルアップできる環境があります

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株式会社ノバレーゼは、 ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門)レストラン特化型事業の両事業を基軸に国内外で約54店舗を展開しています。 今回の募集は、スタイリッシュなデザインに身を包むモダンな一軒家をコンセプトとした結婚式場「広島モノリス」のパティシエです。 当社でパティシエとして働く優位性は、4つあると考えています。 ①婚....

募集職種 ブライダル&レストラン運営のパティシエ
仕事内容 ゲストハウスのパティシエとしてデザート・ウエディングケーキ製造業務全般をお願いします。
給与 月給21~40万円  ※別途、インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る) ・食事補助(店舗による)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 広島県広島市東区光が丘8-26
最寄り駅 JR広島駅から徒歩6分
その他
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Vinuls(バニュルス)/上野駅店の求人情報

オザミワールド株式会社

ワインに精通した企業が運営するレストラン
オザミ独自の充実した福利厚生は必見!

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○○○ Vinuls(バニュルス) ○○○ 本場仕込みのスペイン料理とワインをお楽しみいただけます。 ワインは、太陽系のスペインワインから自然派フランスワインまでとりそろえています。 スペインの家庭料理と種類豊富なタパスと共に、ワインを飲む楽しさを体験できます♪ ●他にはない、当社ならでは福利厚生が自慢です! ・昇給年4回 ・フランス語学校通学援助金支給 ....

募集職種 料理長候補/キッチンスタッフ
仕事内容 スペイン料理の料理長候補/調理補助スタッフ/正社員
給与 ◇料理長候補 …月給30万~35万円 ◇調理スタッフ …月給25万~30万円 ◇調理補助スタッフ …月給19万~25万円 ※上記とは別で「賞与年2回」「各種手当」の支給があります ※今までの経験・スキルを考慮の上優遇いたします ※料理長昇格後は月給40万円以上
勤務時間 9時00分~24時00分(シフト制)
勤務地 東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野 1F
最寄り駅 各線/上野駅より徒歩1分
その他
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姫路モノリス 旧逓信省姫路別館の求人情報

株式会社ノバレーゼ

ゲストハウスのパティシエを募集!
短期間でスキルアップできる環境です!

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株式会社ノバレーゼは、 ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門)レストラン特化型事業の両事業を基軸に国内外で約54店舗を展開しています。 今回の募集は、世界遺産、姫路城の正面に佇む、歴史建築と現代の感性が見事に調和する一軒家の結婚式場「姫路モノリス 旧逓信省姫路別館」のパティシエです。 当社でパティシエとして働く優位性は....

募集職種 ブライダル&レストラン運営のパティシエ
仕事内容 ゲストハウスのパティシエとしてデザート・ウエディングケーキ製造業務全般をお願いします。
給与 月給21~40万円  ※別途、インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る) ・食事補助(店舗による)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 兵庫県姫路市総社本町115
最寄り駅 JR「姫路駅」より徒歩12分
その他
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Ostrea(オストレア)/新宿三丁目店の求人情報

株式会社バル.ジャパン

未経験者もOK!牡蠣のソムリエになれる!
充実・安心・楽しい職場環境です♪

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○○○運営会社の株式会社バルジャパン○○○ バル.ジャパンの社名の由来は、スペインの「バル」からきています。 スペインにおけるバルは、地域になくてはならない存在として多くの方から愛されています。 ひとつ一つの食材にこだわり、お客さまや地域の皆さまに愛されるようなその地域になくてはならない お店づくりを目指し、お客様が幸せになれるようなお料理やサービスを追求し....

募集職種 店長候補(将来の幹部候補)
仕事内容 スペインバルの店長・店長候補
給与 月給28~35万円 ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 12:00~24:00(シフト制) ※終電考慮します
勤務地 東京都新宿区新宿3-3-5 1~3F
最寄り駅 新宿三丁目駅 C3出口正面
その他
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フランス料理レストラン ル・ジャルダンの求人情報

株式会社世田谷サービス公社

17時終業☆お仕事の後はプライベート満喫
世田谷美術館内にあるフレンチレストラン♪

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緑の多い砧公園の中にある『LE JARDIN(ル・ジャルダン)』は、都会にいる事を忘れさせてくれるようなお店です。世田谷美術館内にあり、美術館の企画展やイベントにちなんだオリジナルメニューを用意したり、時にはウェディングの式場としてお客様をおもてなししたりしています。 ガラス張りの店内は明るく開放的で、四季折々の風景を楽しみながら美味しいフレンチが楽しめる、....

募集職種 ホールスタッフ
仕事内容 ホールスタッフとして接客業務などホール業務全般に従事。
給与 月給25万円~月給30万円 ※経験・スキルを考慮し、決定 ■特別功労金制度有り
勤務時間 9:00~18:00(基本8時間労働) ディナーは予約制でオ....
勤務地 東京都世田谷区砧公園1-2 世田谷美術館内
最寄り駅 東急田園都市線「用賀駅」より徒歩17分または美術館行バス「美....
その他
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ラグナスイート新横浜の求人情報

株式会社エスクリ

東証一部上場☆安定のブライダル企業
キッチンスタッフ募集(未経験者可)

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○●2012年、東証一部上場!今、注目のブライダル業界で最も成長性のある企業●○○ ここ数年、ブライダル業界のトレンドといえば最新の建物でお客様を集めることでした。 しかし、流行り廃りのあるハード面を重視するのではなく、お客様と真摯に向き合い きめ細やかなサービス・プランニングができる、そんな優秀な人材の集団であり続けたいと 私たちは考えています。 ○●人....

募集職種 ①スーシェフ ②キッチンスタッフ
仕事内容 ①西欧料理店のスーシェフ ②キッチンスタッフ
給与 ①月給24.5万円~ +諸手当+賞与 (年収例:420万~463万円) ②月給18万円~ +諸手当+賞与 (年収例:308万~420万円) ※スタート給与は、経験・年齢・スキルを考慮の上 当社規定により歓迎いたします。 ■各種手当■ ・時間外勤務手当(全額支給) ・深夜勤務手当 ・休日出勤手当 ・赴任手当(異動により転居を伴う場合) ・社宅手当(異動により転居を伴う場合) 試用期間3ヶ月あり(給与・待遇は同じです)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制に基づくシフト制 【勤務例】11:....
勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜2-6-6 ☆異動あり  他勤務....
最寄り駅 JR線:新横浜駅北口より徒歩5分 地下鉄ブルーライン:新横浜....
その他
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美味これくしょん 神田倶楽部の求人情報

株式会社日本料理文化研究所

箸で食べるフレンチを提供◆土日祝日休み
新卒・第二新卒大募集◆未経験も歓迎

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当店でご用意しているのはユーロジャポネのメニュー。 箸でお召し上がりいただく洋食として提供しております。 人気メニューのひとつであるグリーンカレーにはホウレン草を使い 洋食でありながら和を感じる料理になっています。 神田カレーグランプリで初代マイスター賞に輝いたこともあるグリーンカレーはもちろん 他メニューもとても評判がよく、リピーターのお客様が多くいらっ....

募集職種 キッチン
仕事内容 キッチン/正社員
給与 【経験者】 月給20万円~月給30万円 【未経験】 月給20万円~ ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。
勤務時間 【ランチ】 9:30~14:30 【ディナー】 17:00....
勤務地 東京都千代田区神田錦町2-7-22 ワールドビル1F
最寄り駅 ◆東京メトロ各線【大手町駅】C2b出口より 徒歩5分 ◆東京....
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エスカイヤクラブ 池袋の求人情報

株式会社ダイワエクシード

日本を代表するエグゼクティブレストラン☆
ワンランク上の上質なおもてなしを・・・

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        ☆☆☆ 新店舗オープンの予定もあり、今期大幅増員! ☆☆☆            今回は店舗運営スタッフ(店長候補)の募集です。       新店舗オープンの予定もあり、新たな環境で活躍したい方はひお越し下さい!               ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ■■ エスカイヤクラブ の紹介 1964年欧米社会における紳士の....

募集職種 店長候補・ホール接客スタッフ・料理長候補・調理スタッフ
仕事内容 エグゼクティブレストランの調理・ホールスタッフ・調理長・店長候補
給与 年収280万 ~ 400万以上 月給 21万円 ~ 25万円 各種手当あり インセンティブあり ※経験・能力を考慮して決定いたします。
勤務時間 営業時間 17:00~23:30  シフト制  シフト時間幅....
勤務地 東京都豊島区南池袋1-26-9第2MYTビル5F その他勤....
最寄り駅 西武池袋線池袋 JR山手線新宿 東京メトロ日比谷線日比谷 東....
その他 東京・神奈川エリア 全店舗にて合同募集!! 勤務地詳細からご....
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LUMIVEIL TOKYO(ルミヴェール東京)の求人情報

株式会社エスクリ

東証一部上場☆安定のブライダル企業
キッチンスタッフ募集(未経験者可)

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○●2012年、東証一部上場!今、注目のブライダル業界で最も成長性のある企業●○○ ここ数年、ブライダル業界のトレンドといえば最新の建物でお客様を集めることでした。 しかし、流行り廃りのあるハード面を重視するのではなく、お客様と真摯に向き合い きめ細やかなサービス・プランニングができる、そんな優秀な人材の集団であり続けたいと 私たちは考えています。 ○●人....

募集職種 ①スーシェフ ②キッチンスタッフ
仕事内容 ①西欧料理店のスーシェフ ②キッチンスタッフ
給与 ①月給24.5万円~ +諸手当+賞与 (年収例:420万~463万円) ②月給18万円~ +諸手当+賞与 (年収例:308万~420万円) ※スタート給与は、経験・年齢・スキルを考慮の上 当社規定により歓迎いたします。 ■各種手当■ ・時間外勤務手当(全額支給) ・深夜勤務手当 ・休日出勤手当 ・赴任手当(異動により転居を伴う場合) ・社宅手当(異動により転居を伴う場合) 試用期間3ヶ月あり(給与・待遇は同じです)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制に基づくシフト制 【勤務例】11:....
勤務地 東京都港区東新橋一丁目5番2号汐留シティセンター41F ☆....
最寄り駅 JR線/新橋駅地下道直結 各線/新橋駅より徒歩1~3分
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高崎モノリスの求人情報

株式会社ノバレーゼ

真心をこめて年間12000名のゲストを
おもてなし・感動的な結婚式を創り上げる

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株式会社ノバレーゼは、 ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門)レストラン特化型事業の両事業を基軸に国内外で約54店舗を展開しています。 今回の募集は、四季折々の風情を感じる日本庭園と、近代建築が見事に調和する洗練された結婚式場「高崎モノリス」のマネージャー候補、サービススタッフです。 当社でマネージャー、サービススタッフとし....

募集職種 ブライダル&レストラン運営のマネージャー候補/サービススタッフ
仕事内容 マネージャー候補:売上管理、スタッフ育成など店舗運営に関する業務 サービススタッフ:接客業務全般
給与 □マネージャー候補  月給31万円以上   ※別途、インセンティブ(毎月)+役職手当(マネージャー以上) □サービススタッフ  月給21万円以上 ※別途インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 群馬県高崎市貝沢町732
最寄り駅 JR高崎問屋町駅から徒歩1分
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シャルマンシーナTOKYOの求人情報

株式会社エスクリ

経験・スキルを活かせる★ホールスタッフ
ライフスタイルに合わせた休暇制度♪

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【2012年に東証一部上場して以来、注目のブライダル業界で最も成長性のある企業】 ここ数年、ブライダル業界のトレンドといえば最新の建物でお客様を集めることでしたが、流行りすたれのあるハード面を重視するのではなく、お客様と真摯に向き合い、きめ細やかなサービス・プランニングができる優秀な人材の集団であり続けたいと私たちは考えています。 【人材育成に対する姿勢】....

募集職種 ホール
仕事内容 ウェディングレストランでのサービススタッフ(東証一部上場)
給与 月給18万円~24,5万円 ※時間外勤務手当別途支給 ※ご経験を考慮します
勤務時間 フレックスタイム制(コアタイム無) ※標準労働時間 1日8時....
勤務地 東京都渋谷区神宮前4-5-6 ◇◇◆ウエディング◆◇◇ ....
最寄り駅 東京メトロ半蔵門線・銀座線『表参道駅』 東京メトロ千代田線『....
その他 【一週間のお仕事の流れ】 原則、月曜日と火曜日は祝日でない....
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ONOHOUÉの求人情報

ONOHOUÉ(オノウエ)

★一流の技術が学べる環境で働く★
★本格フレンチレストランのキッチン★

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知る人ぞ知るフレンチの名店「ONOHOU?(オノウエ)」は、フレンチファンから支持を受ける阪本充治シェフが2017年にOPENしたレストランです。 人気のグルメサイトでも人気のフレンチレストランで、一緒に働いてくれるスタッフを募集中です! ■一流のお店で一流の技術を学べます たくさんのフレンチファンが訪れる「ONOHOU?(オノウエ)」 BGMなどを使用し....

募集職種 パティシエ/キッチンスタッフ
仕事内容 パティシエ/キッチンスタッフとして、調理業務などに従事。
給与 月給18万円~月給30万円 ※経験・スキルを考慮し、決定。
勤務時間 10:00~23:00 ※ランチタイム後、クローズ時間有り
勤務地 大阪府大阪市中央区糸屋町1-1-6 エステム大手町エヴァース....
最寄り駅 大阪市営地下鉄各線「谷町四丁目駅」より徒歩5分
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104件中1-20件目

一般的にフレンチから想像できるイメージは「高級」「正餐」「コース設定」「格式が高い」「マナー」といったことが挙げられます。
ただ、意外なことにその起源はイタリア・トスカーナ地方の料理の影響を受けているようですが、現在の日本人にとっては高級料理の代名詞となっております。
フランス料理店で働くことを目指す方は、誰もが一度は格式の高い「グランメゾン」での就業を望むことでしょう。
王国の宮廷料理として発達し、ソースの体系が高度に発達した格式が高い料理は、学ぶことも一筋縄には行かず、日本の伝統的な高級和食店と同様、厳しい下積み時代があります。
要は、「職人」の世界です。
但し、下積みを抜け、技を修得すれば、他の業界に比べても、料理人としての立場・誇りも確立され、一定以上の評価を受けることが出来ます。
「フレンチの料理人は高い技術を持っている」というのが全てでは無いにせよ、誰もが抱くイメージとしてはまだまだ強いものがあるのでは無いでしょうか?
また、フレンチの技術を用いれば様々な国や地域の料理にもある程度は一応に対応ができるというメリットもございます。
サービスにしても、近年、人気の高い「ワイン」を学ぶ最適な環境としても知られ、ソムリエを目指す方は一度は格式の高い店舗での就業経験を積むことが必要となります。
また格式の高いサービスを学んだ後にカジュアル店舗に業態変更をすることは可能ですが、余程、努力しない限り、逆のパターンは非常に困難な為、若い内に一度でも高級店の門を叩くことは、一流のサービスマンを目指す方にとってはお勧めしたいポイントでもあります。
ここ最近ではイタリアン、スペイン、アメリカン等のカジュアル店舗の出店攻勢により、街場のフレンチレストランの経営・売上はやや押され気味でもありますが、確かな技術を学ぶ場所としては、他の追随を許してはいない、、、それがフレンチ業界です。
一般的にフレンチから想像できるイメージは「高級」「正餐」「コース設定」「格式が高い」「マナー」といったことが挙げられます。ただ、意外なことにその起源はイタリア・トスカーナ地方の料理の影響を受けているようですが、現在の日本人にとっては高級料理の代名詞となっております。フランス料理店で働くことを目指す方は、誰もが一度は格式の高い「グランメゾン」での就業を望むことでしょう。王国の宮廷料理として発達し、ソースの体系が高度に発達した格式が高い料理は、学ぶことも一筋縄には行かず、日本の伝統的な高級和食店と同様、厳しい下積み時代があります。要は、「職人」の世界です。但し、下積みを抜け、技を修得すれば、他の業界に比べても、料理人としての立場・誇りも確立され、一定以上の評価を受けることが出来ます。「フレンチの料理人は高い技術を持っている」というのが全てでは無いにせよ、誰もが抱くイメージとしてはまだまだ強いものがあるのでは無いでしょうか?また、フレンチの技術を用いれば様々な国や地域の料理にもある程度は一応に対応ができるというメリットもございます。サービスにしても、近年、人気の高い「ワイン」を学ぶ最適な環境としても知られ、ソムリエを目指す方は一度は格式の高い店舗での就業経験を積むことが必要となります。また格式の高いサービスを学んだ後にカジュアル店舗に業態変更をすることは可能ですが、余程、努力しない限り、逆パターンは非常困難な為、若い内に一度でも高級店の門を叩くことは、一流のサービスマンを目指す方にとってはお勧めしたいポイントでもあります。ここ最近ではイタリアン、スペイン、アメリカン等のカジュアル店舗の出店攻勢により、街場のフレンチレストランの経営・売上はやや押され気味でもありますが、確かな技術を学ぶ場所としては、他の追随を許してはいない、、、それがフレンチ業界です。

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