正社員, フレンチの求人検索結果一覧の求人情報

フレンチの求人情報一覧

114件中1-20件目

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岐阜モノリスの求人情報

株式会社ノバレーゼ

真心をこめて年間12000名のゲストを
おもてなし・感動的な結婚式を創り上げる

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株式会社ノバレーゼは、 ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門)を基軸に国内外で約50店舗を展開しています。 今回の募集は、岐阜モノリスのマネージャー候補、サービススタッフです。岐阜モノリスは、ラグジュアリーなホテルを訪れたような雰囲気の空間が多数備り、水辺を臨むモダンで風雅な日本庭園など充実した大人のゲストハウスです。 当社....

募集職種 ブライダル&レストラン運営のマネージャー候補 / サービススタッフ
仕事内容 マネージャー候補:売上管理、スタッフ育成など店舗運営に関する業務 サービススタッフ:接客業務全般
給与 □マネージャー候補  月給27万円以上   ※別途、インセンティブ(毎月)+役職手当(マネージャー以上) □サービススタッフ  月給23.2万円以上 ※別途インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 岐阜県岐阜市則武中4-2-2
最寄り駅 JR東海道本線岐阜駅北口より車12分 岐阜バス 岐阜大学病院....
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フレアージュダリアンスの求人情報

株式会社ノバレーゼ

8月オープン!年間約1万名の婚礼の調理
全行程を経験。短期間でスキルアップ可!

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株式会社ノバレーゼは、 ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門)を基軸に国内外で約50店舗を展開しています。 今回の募集は、8月にオープンする琵琶湖のほとりの森の中に佇む一軒家の結婚式場「フレアージュダリアンス」の料理長候補、調理スタッフです。 当社で調理人として働く優位性は、4つあると考えています。 ①婚礼料理に携わる  フ....

募集職種 創作フレンチの料理長候補 / 調理スタッフ
仕事内容 新規オープンの料理長候補、調理スタッフとして厨房業務全般をお願いします。
給与 □料理長候補  月給33万円以上  ※別途、インセンティブ(毎月)+役職手当あり □調理スタッフ  月給23.2万円以上 ※別途インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る) ・食事補助(店舗による)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 滋賀県近江八幡市長命寺町182
最寄り駅 JR琵琶湖線 近江八幡駅北口 より車で15分
その他
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芦屋モノリス 旧逓信省芦屋別館の求人情報

株式会社ノバレーゼ

1万5千円のフルコースの調理全行程を経験
短期間でスキルアップできる環境があります

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株式会社ノバレーゼは、 ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門)を基軸に国内外で約50店舗を展開しています。 今回の募集は、歴史建築と現代の感性が見事に調和する一軒家の結婚式場「芦屋モノリス」の料理長候補、調理スタッフです。 当社で調理人として働く優位性は、4つあると考えています。 ①婚礼料理に携わる  芦屋モノリスの料理は、....

募集職種 創作フレンチの料理長候補 / 調理スタッフ
仕事内容 料理長候補、調理スタッフとして厨房業務全般をお願いします。
給与 □料理長候補  月給33万円以上   ※別途、インセンティブ(毎月)+役職手当(料理長以上) □調理スタッフ  月給23.2万円以上 ※別途インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 兵庫県芦屋市大桝町5-23
最寄り駅 JR「芦屋駅」南口徒歩5分 阪神電車「芦屋駅」東改札・北出口....
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L’EMBELLIR(ランベリー)の求人情報

L’EMBELLIR

西麻布☆有名フレンチレストランでの
レセプションを大募集!

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L’EMBELLIR(ランベリー) フランス料理L’EMBELLIR(ランベリー)はフランス語の“人を美しくする”という意の基に、シェフ岸本が挑戦するCUISINE NATURELLE(キュイズィーヌ・ナチュレール)をコンセプトに創り上げたレストランです。 ミシュランガイド東京にて2008年初版より3年連続星を獲得。 野菜でも、肉でも、気になる食材があれ....

募集職種 ホール・調理スタッフ・店長・料理長候補
仕事内容 有名フレンチレストランでのホール・調理スタッフ・店長・料理長候補
給与 月収25~30万円
勤務時間 10:00~23:30 ※日曜はランチのみ  火曜はディナー....
勤務地 東京都港区西麻布3-13-10パークサイドセピア 2F
最寄り駅 広尾駅3番出口から徒歩7分。
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アンジェリアオン オ プラザ TOKYOの求人情報

株式会社エスクリ

☆幸せを運ぶ☆ブライダルキッチン☆
上場企業で安定を手に入れよう!!

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【2012年に東証一部上場して以来、注目のブライダル業界で最も成長性のある企業】 ここ数年、ブライダル業界のトレンドといえば最新の建物でお客様を集めることでしたが、流行りすたれのあるハード面を重視するのではなく、お客様と真摯に向き合い、きめ細やかなサービス・プランニングができる優秀な人材の集団であり続けたいと私たちは考えています。 【人材育成に対する姿勢】....

募集職種 キッチンスタッフ
仕事内容 キッチンスタッフ/正社員
給与 ・スーシェフ 月給24.5万円以上+諸手当(残業代全額支給)+賞与 【年収例】420万円~463万円 ※時間外手当、別途全額支給 ※シェフクラスは月給給32万円以上 ・キッチンスタッフ 月給18万円以上+諸手当(残業代全額支給)+賞与 【年収例】308万円~420万円 ※時間外手当、別途全額支給 ※ご経験を考慮します
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制に基づくシフト制 【勤務例】11:....
勤務地 東京都中央区京橋3-7-1相互館110タワー 
最寄り駅 京橋駅/東京メトロ銀座線京橋駅直結 東京駅/ JR・地下鉄東....
その他 【一週間のお仕事の流れ】 原則、月曜日と火曜日は祝日でない....
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ホテルモリノ新百合丘 フレンチダイニング 「シェゆりの」の求人情報

中新産業株式会社 ホテルモリノ新百合丘

★充実した福利厚生★新百合ヶ丘徒歩1分★
★ホテル内フレンチレストラン★

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◆ホテルモリノ新百合丘 小田急線「新百合ヶ丘駅」から徒歩1分。 B1Fから6Fに商業施設「OPA」が入り、7F~9Fがホテルフロアとなっています。 7Fに洋食レストラン、フレンチダイニング 「シェゆりの」があります。 他にも中国料理・和食・BARなど、様々な業態のお店が入っています。地域密着型ホテルとして ランチやディナー、ウェディングなど地域のお客様を中心....

募集職種 マネージャー
仕事内容 マネージャーとして従事して頂きます。
給与 月給25万円~40万円 ※年齢・経験等を考慮した上で決定致します。
勤務時間 5時30分~23時00分の間でシフト制(休憩1時間) ※一ヵ....
勤務地 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
最寄り駅 小田急小田原線・多摩線「新百合ヶ丘駅」から徒歩1分
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大宮モノリスの求人情報

株式会社ノバレーゼ

1万5千円のフルコースの調理全行程を経験
短期間でスキルアップできる環境があります

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株式会社ノバレーゼは、 ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門)を基軸に国内外で約50店舗を展開しています。 今回の募集は、モダンデザインのペントハウスをコンセプトとした結婚式場「大宮モノリス」の料理長候補、調理スタッフです。 当社で調理人として働く優位性は、4つあると考えています。 ①婚礼料理に携わる  大宮モノリスの料理は....

募集職種 創作フレンチの料理長候補 / 調理スタッフ
仕事内容 料理長候補、調理スタッフとして厨房業務全般をお願いします。
給与 □料理長候補  月給33万円以上   ※別途、インセンティブ(毎月)+役職手当(料理長以上) □調理スタッフ  月給23.2万円以上 ※別途インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-333-13
最寄り駅 JR大宮駅西口より徒歩約7分
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葡萄屋はなれ にかいの求人情報

フレンチ食堂 ぶどう

ワインを多数取り扱ったオシャレなお店
上質な料理とサービスを提供◇日祝定休

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○○● 葡萄屋はなれ にかい より上質な料理とサービスを追及したお店です。 「旬の味をカウンターで楽しむ、個室で楽しむ」をコンセプトとし、駅徒歩1分にも関わらず、喧騒を忘れるくつろぎ空間を提供しています。季節の素材を使った上質な料理やお酒について学べる環境です。 スタッフ同士のコミュニケーションがとりやすい職場で、未経験の方も馴染みやすくなっています。 ....

募集職種 アルバイト サービススタッフ・キッチンスタッフ
仕事内容 アルバイト サービススタッフ・キッチンスタッフ
給与 ◇時給1100円~ ※昇給有 ※研修期間有(期間中:時給1000円)
勤務時間 ◇ホール  16:00~24:00 ◇キッチン 15:00~....
勤務地 ◇東京都千代田神田佐久間町2-3 モリモトビル2F
最寄り駅 ◇各線「秋葉原」駅より徒歩1分ほど
その他
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アマンダンテラスの求人情報

株式会社ノバレーゼ

真心をこめて年間12000名のゲストを
おもてなし・感動的な結婚式を創り上げる

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株式会社ノバレーゼは、 ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門)を基軸に国内外で約50店舗を展開しています。 今回の募集は、名古屋市内を望む高台のロケーションと自然が融合したモダン邸宅の結婚式場「アマンダンテラス」のマネージャー候補、サービススタッフです。 当社でマネージャー、サービススタッフとして働く優位性は、4つあると考え....

募集職種 ブライダル&レストラン運営のマネージャー候補/サービススタッフ
仕事内容 マネージャー候補:売上管理、スタッフ育成など店舗運営に関する業務 サービススタッフ:接客業務全般
給与 □マネージャー候補  月給27万円以上   ※別途、インセンティブ(毎月)+役職手当(マネージャー以上) □サービススタッフ  月給23.2万円以上 ※別途インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 愛知県名古屋市天白区植田2-702
最寄り駅 地下鉄 鶴舞線「植田駅」1番出口より徒歩約5分
その他
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Ostrea(オストレア)/新宿三丁目店の求人情報

株式会社バル.ジャパン

未経験者もOK!牡蠣のソムリエになれる!
充実・安心・楽しい職場環境です♪

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○○○運営会社の株式会社バルジャパン○○○ バル.ジャパンの社名の由来は、スペインの「バル」からきています。 スペインにおけるバルは、地域になくてはならない存在として多くの方から愛されています。 ひとつ一つの食材にこだわり、お客さまや地域の皆さまに愛されるようなその地域になくてはならない お店づくりを目指し、お客様が幸せになれるようなお料理やサービスを追求し....

募集職種 ホールスタッフ
仕事内容 ホールスタッフ
給与 □店長候補  月給30万円以上 □ホール・ソムリエ・ソムリエール  月給20万円~35万円
勤務時間 12:00~24:00(シフト制) ※終電考慮します
勤務地 東京都新宿区新宿3-3-5 1~3F
最寄り駅 新宿三丁目駅 C3出口正面
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レストラン キハチ 青山本店の求人情報

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー

*ウエディングコーディネーター募集*
福利厚生充実!安心して働ける環境です♪

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 キハチレストラン 青山本店 ================ 臨場感と躍動感。すべてはキッチンから始まる。 シェフたちの息づかいが聞こえるくるほどのライブ感を味わえるキッチン。 ジャンルを超えた、キハチならではのオリジナルメニューを 外苑いちょう並木の美しい四季の移ろいを眺めながらお楽しみいただけるお店。 そんなお洒落なお店。キハチ青山店ではウエディン....

募集職種 ウエディングコーディネーター
仕事内容 ウエディングコーディネーター
給与 ◇ナショナル社員(全国転勤可能) 大卒:月給20万円~ 短大・専門卒:月給19万6千円~ 高卒:月給19万2千円~ ◇エリア社員(現在の住居から通勤可能範囲内) 大卒:月給19万円~ 短大・専門卒:月給18万6千円~ 高卒:月給18万2千円~ ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※今回の募集は青山本店での募集となっております。  エリア社員からナショナル社員への変更等は勤務後も可能となっております。
勤務時間 ◇9:00~20:00(実働7.75時間) ※交替制
勤務地 東京都港区北青山2-1-19
最寄り駅 ◇都営大江戸線 青山一丁目駅 1番出口 徒歩5分 ◇地下鉄銀....
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広島モノリスの求人情報

株式会社ノバレーゼ

真心をこめて年間12000名のゲストを
おもてなし・感動的な結婚式を創り上げる

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株式会社ノバレーゼは、 ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門)を基軸に国内外で約50店舗を展開しています。 今回の募集は、中庭を囲み、光と水と緑に愛されるシンプルでスタイリッシュな邸宅迎賓館の結婚式場「広島モノリス」のマネージャー候補、サービススタッフです。 当社でマネージャー、サービススタッフとして働く優位性は、4つあると....

募集職種 ブライダル&レストラン運営のマネージャー候補/サービススタッフ
仕事内容 マネージャー候補:売上管理、スタッフ育成など店舗運営に関する業務 サービススタッフ:接客業務全般
給与 □マネージャー候補  月給27万円以上   ※別途、インセンティブ(毎月)+役職手当(マネージャー以上) □サービススタッフ  月給23.2万円以上 ※別途インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 広島県広島市東区光が丘8-26
最寄り駅 JR広島駅から徒歩6分
その他
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ルミエールの求人情報

株式会社ヤマザキ

大手ヤマザキ製パンのグループ会社で安定
未経験歓迎☆ホールスタッフ募集中♪

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【ルミエール】 2016年6月JR市川駅前〝ヤマザキサンプラザ35ビル″の2階に 【ルミエール】はオープンしました。 厳選された旬の食材を最大限に引き出した本格的な フランス料理をお楽しみいただいております ご家族、ご友人とちょっと贅沢なランチを、 ディナータイムにはビジネスでの会食やご家族の特別な日の会食を ゆったりと安らぎのある空間でご利用いただいており....

募集職種 ホールスタッフ
仕事内容 ホールスタッフとして従事していただきます。
給与 月給17万6000円~30万8500円 ※経験・スキル等を考慮し、決定いたします。 ※試用期間3ヵ月(待遇変動なし)
勤務時間 8時00分~22時00分の間でシフト制(実働8時間+休憩60....
勤務地 千葉県市川市市川1-9-2 サンプラザ35ビル 2F
最寄り駅 *JR総武線「市川駅」徒歩3分
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アンジェリアオン オ プラザ TOKYOの求人情報

株式会社エスクリ

☆幸せを運ぶ☆ブライダルキッチン☆
上場企業で安定を手に入れよう!!

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【2012年、東証一部上場!今、注目のブライダル業界で最も成長性のある企業】 ここ数年、ブライダル業界のトレンドといえば最新の建物でお客様を集めることでしたが、流行りすたれのあるハード面を重視するのではなく、お客様と真摯に向き合い、きめ細やかなサービス・プランニングができる優秀な人材の集団であり続けたいと私たちは考えています。 【人材育成に対する姿勢】 エ....

募集職種 料理長候補
仕事内容 ブライダルの料理長
給与 ①月給35万円~ ※ご経験を考慮します
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制に基づくシフト制 【勤務例】11:....
勤務地 東京都中央区京橋3-7-1相互館110タワー 
最寄り駅 京橋駅/東京メトロ銀座線京橋駅直結 東京駅/ JR・地下鉄東....
その他 京橋駅/東京メトロ銀座線京橋駅直結 東京駅/ JR・地下鉄東....
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ジェームス邸の求人情報

株式会社ノバレーゼ

年間約1万名の婚礼料理の調理全行程を経験
短期間でスキルアップできる環境です!

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株式会社ノバレーゼは、 ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門)を基軸に国内外で約50店舗を展開しています。 今回の募集は、迎賓館として愛されてきた歴史的建造物の結婚式場「ジェームス邸」の調理スタッフです。結婚式場としてはもちろん、レストランとしても高いご評価をいただいており、特に「和牛のローストビーフ」がスペシャリテとして人気....

募集職種 和洋折衷・創作フレンチの料理長候補 / 調理スタッフ
仕事内容 料理長候補、調理スタッフとして厨房業務全般をお願いします。
給与 □料理長候補  月給33万円以上  ※別途、インセンティブ(毎月)+役職手当あり □調理スタッフ  月給23.2万円~ ※別途インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る) ・食事補助(店舗による)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 兵庫県神戸市垂水区塩屋町6-28-1
最寄り駅 山陽電鉄本線 滝の茶屋駅より徒歩7分 JR神戸線 塩屋駅より....
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アマンダンスカイの求人情報

株式会社ノバレーゼ

真心をこめて年間12000名のゲストに
おもてなし・感動的な結婚式を創り上げる

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株式会社ノバレーゼは、 ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門)を基軸に国内外で約50店舗を展開しています。 今回の募集は、大自然を堪能する大人のための空と光と水のリゾートをコンセプトとした モダンな結婚式場「アマンダンスカイ」のマネージャー候補、サービススタッフです。 当社でマネージャー、サービススタッフとして働く優位性は、....

募集職種 ブライダル&レストラン運営のマネージャー候補/サービススタッフ
仕事内容 マネージャー候補:売上管理、スタッフ育成など店舗運営に関する業務 サービススタッフ:接客業務全般
給与 □マネージャー候補  月給27万円以上   ※別途、インセンティブ(毎月)+役職手当(マネージャー以上) □サービススタッフ  月給23.2万円以上 ※別途インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 長野県長野市上松3-7-27
最寄り駅 JR「長野駅」善光寺口から車で15分
その他
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アマンダンブルー 鎌倉の求人情報

株式会社ノバレーゼ

料理長の40%が30代。女性料理長も活躍
短期間でスキルアップできる環境があります

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株式会社ノバレーゼは、 ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門)レストラン特化型事業の両事業を基軸に国内外で約54店舗を展開しています。 今回の募集は、ビーチリゾートならではの開放的な景色が人気の結婚式場「アマンダンブルー 鎌倉」の料理長候補、調理スタッフです。 当社で調理人として働く優位性は、4つあると考えています。 ①婚礼....

募集職種 創作フレンチの料理長候補 / 調理スタッフ
仕事内容 料理長候補、調理スタッフとして厨房業務全般をお願いします。
給与 □料理長候補  月給33万円以上  ※別途、インセンティブ(毎月)+役職手当あり □調理スタッフ  月給23.2万円以上 ※別途インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る) ・食事補助(店舗による)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 神奈川県鎌倉市材木座5-2-25
最寄り駅 JR横須賀線「鎌倉駅」 江ノ島電鉄「鎌倉駅」より徒歩16分 ....
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パリのワイン食堂の求人情報

オザミワールド株式会社

オザミ独自の充実した福利厚生は必見!
ワインに精通した企業が運営するレストラン

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○○○ パリのワイン食堂 ○○○ 「まるでパリにいるような…」そんなフランスの臨場感に包まれたお店です。 パリの食堂やワイン屋のような、フランス大衆料理を気軽に愉しんでいただけます。 ●他にはない、当社ならでは福利厚生が自慢です! ・昇給年4回 ・フランス語学校通学援助金支給 ・研修旅行(フランスへ年間15名以上) ・ワイン会月2回、ワイン購入補助制度 ・....

募集職種 ホールスタッフ/店長候補
仕事内容 フランス大衆料理店の店長候補/ホールスタッフ
給与 ◇店長候補 …月給30万~35万円 ◇ホールスタッフ …月給25万~30万円 ※上記とは別で「賞与年2回」「各種手当」の支給があります ※今までの経験・スキルを考慮の上優遇いたします ※料理長昇格後は月給40万円以上
勤務時間 9時00分~24時00分(シフト制)
勤務地 東京都中央区銀座3-13-11 銀座芦澤ビル1F
最寄り駅 地下鉄/東銀座駅より徒歩1分
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エスカイヤクラブ 池袋の求人情報

株式会社ダイワエクシード

日本を代表するエグゼクティブレストラン☆
ワンランク上の上質なおもてなしを・・・

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        ☆☆☆ 新店舗オープンの予定もあり、今期大幅増員! ☆☆☆            今回は店舗運営スタッフ(店長候補)の募集です。       新店舗オープンの予定もあり、新たな環境で活躍したい方はひお越し下さい!               ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ■■ エスカイヤクラブ の紹介 1964年欧米社会における紳士の....

募集職種 店長候補・ホール接客スタッフ・料理長候補・調理スタッフ
仕事内容 エグゼクティブレストランの調理・ホールスタッフ・調理長・店長候補
給与 年収280万 ~ 400万以上 月給 21万円 ~ 25万円 各種手当あり インセンティブあり ※経験・能力を考慮して決定いたします。
勤務時間 営業時間 17:00~23:30  シフト制  シフト時間幅....
勤務地 東京都豊島区南池袋1-26-9第2MYTビル5F その他勤....
最寄り駅 西武池袋線池袋 JR山手線新宿 東京メトロ日比谷線日比谷 東....
その他 東京・神奈川エリア 全店舗にて合同募集!! 勤務地詳細からご....
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旧桜宮公会堂の求人情報

株式会社ノバレーゼ

年間約1万名の婚礼料理の調理全行程を経験
短期間でスキルアップできる環境です!

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株式会社ノバレーゼは、 ブライダル事業(婚礼プロデュース部門、婚礼衣裳部門、レストラン部門)を基軸に国内外で約50店舗を展開しています。 今回の募集は、造幣局として日本の繁栄を支えた大阪最古の文化財と称えられる歴史空間の結婚式場「旧桜宮公会堂」の料理長候補、調理スタッフです。 当社で調理人として働く優位性は、4つあると考えています。 ①婚礼料理に携わる ....

募集職種 創作フレンチの料理長候補 / 調理スタッフ
仕事内容 料理長候補、調理スタッフとして厨房業務全般をお願いします
給与 □料理長候補  月給33万円以上  ※別途、インセンティブ(毎月)+役職手当あり □調理スタッフ  月給23.2万円以上 ※別途インセンティブ(毎月) ・賞与 年2回(2月/8月) ・昇給 年1回(3月) ・インセンティブ(毎月) ・通勤交通費支給(上限3万円/月) ・役職手当 ・住宅手当 ・全国勤務手当 ・単身赴任手当(入社後の異動に限る) ・食事補助(店舗による)
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働制(週平均40時間) ※別途定めるシフト....
勤務地 大阪府大阪市北区天満橋1-1-1
最寄り駅 JR大阪環状線「桜ノ宮駅」西口より徒歩約9分 地下鉄堺筋線・....
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114件中1-20件目

一般的にフレンチから想像できるイメージは「高級」「正餐」「コース設定」「格式が高い」「マナー」といったことが挙げられます。
ただ、意外なことにその起源はイタリア・トスカーナ地方の料理の影響を受けているようですが、現在の日本人にとっては高級料理の代名詞となっております。
フランス料理店で働くことを目指す方は、誰もが一度は格式の高い「グランメゾン」での就業を望むことでしょう。
王国の宮廷料理として発達し、ソースの体系が高度に発達した格式が高い料理は、学ぶことも一筋縄には行かず、日本の伝統的な高級和食店と同様、厳しい下積み時代があります。
要は、「職人」の世界です。
但し、下積みを抜け、技を修得すれば、他の業界に比べても、料理人としての立場・誇りも確立され、一定以上の評価を受けることが出来ます。
「フレンチの料理人は高い技術を持っている」というのが全てでは無いにせよ、誰もが抱くイメージとしてはまだまだ強いものがあるのでは無いでしょうか?
また、フレンチの技術を用いれば様々な国や地域の料理にもある程度は一応に対応ができるというメリットもございます。
サービスにしても、近年、人気の高い「ワイン」を学ぶ最適な環境としても知られ、ソムリエを目指す方は一度は格式の高い店舗での就業経験を積むことが必要となります。
また格式の高いサービスを学んだ後にカジュアル店舗に業態変更をすることは可能ですが、余程、努力しない限り、逆のパターンは非常に困難な為、若い内に一度でも高級店の門を叩くことは、一流のサービスマンを目指す方にとってはお勧めしたいポイントでもあります。
ここ最近ではイタリアン、スペイン、アメリカン等のカジュアル店舗の出店攻勢により、街場のフレンチレストランの経営・売上はやや押され気味でもありますが、確かな技術を学ぶ場所としては、他の追随を許してはいない、、、それがフレンチ業界です。
一般的にフレンチから想像できるイメージは「高級」「正餐」「コース設定」「格式が高い」「マナー」といったことが挙げられます。ただ、意外なことにその起源はイタリア・トスカーナ地方の料理の影響を受けているようですが、現在の日本人にとっては高級料理の代名詞となっております。フランス料理店で働くことを目指す方は、誰もが一度は格式の高い「グランメゾン」での就業を望むことでしょう。王国の宮廷料理として発達し、ソースの体系が高度に発達した格式が高い料理は、学ぶことも一筋縄には行かず、日本の伝統的な高級和食店と同様、厳しい下積み時代があります。要は、「職人」の世界です。但し、下積みを抜け、技を修得すれば、他の業界に比べても、料理人としての立場・誇りも確立され、一定以上の評価を受けることが出来ます。「フレンチの料理人は高い技術を持っている」というのが全てでは無いにせよ、誰もが抱くイメージとしてはまだまだ強いものがあるのでは無いでしょうか?また、フレンチの技術を用いれば様々な国や地域の料理にもある程度は一応に対応ができるというメリットもございます。サービスにしても、近年、人気の高い「ワイン」を学ぶ最適な環境としても知られ、ソムリエを目指す方は一度は格式の高い店舗での就業経験を積むことが必要となります。また格式の高いサービスを学んだ後にカジュアル店舗に業態変更をすることは可能ですが、余程、努力しない限り、逆パターンは非常困難な為、若い内に一度でも高級店の門を叩くことは、一流のサービスマンを目指す方にとってはお勧めしたいポイントでもあります。ここ最近ではイタリアン、スペイン、アメリカン等のカジュアル店舗の出店攻勢により、街場のフレンチレストランの経営・売上はやや押され気味でもありますが、確かな技術を学ぶ場所としては、他の追随を許してはいない、、、それがフレンチ業界です。

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