月33~50万円+賞与/月9休/手当◎キャリアアップの資格支援制度や研修充実!
西麻布の超人気有名店「焼肉うしごろ」がプロデュースする焼肉店。
「うしごろバンビーナ」で取り扱う正肉は「焼肉うしごろ」と同様、国産黒毛和牛。
その中でも最高級とされるA5ランクのみを使用しています。
ワインは著名なワイン専門家監修のもと、リーズナブルなのに高価なワインにも匹敵する美味しいワインを中心に厳選しました。
質の良い肉にはワインがよく合います。
「USHIGORO Bambina」では是非とも、焼肉とワインを共にご堪能いただきたいと考えています。
『最高に美味しいものをリーズナブルに!』をコンセプトに圧倒的な『コストパフォーマンス』で食後の感動をお約束いたします。
【うしごろバンビーナ(UshigoroBambina)恵比寿ヒルトップ店】
店内はテーブル席の他に、お客様の人数に合わせた個室があり、最大16名様までご利用いただけます。
ラグジュアリーな焼肉宴会にピッタリのお席です。
人気のコースは《アニバーサリーコース》。
大事な人の大切なお祝いに、肉ケーキ付のコースです。
A5黒毛和牛をケーキのように仕立てた、お肉好きが堪能できる唯一無二のコースになっています。
最高のお肉をカジュアルな空間で、楽しんでいただけます。
今回募集しているのは【料理長候補】です。
店舗の調理部門を統括する存在として、厨房内の仕事全般をお任せします。
調理・仕込み・仕入れや在庫管理など、お客様に美味しい料理を提供するためにチーム一丸となり、業務に携わっていただきます。
料理長候補としてスタッフ全員が同じ方向を向けるように統率し、サポート・育成もお願いします。
調理スキルはもちろんのこと、キッチンスタッフのマネジメントや予算・PLを理解した上で数値を適切にコントロールするなど、より経営に近い視点で店舗運営に参加していただきます。
またキッチン内にとどまらず、ホールや本部との連携を通じて現場に指摘・指示を落とし込むハブの役割もお願いします。
☆以下の方歓迎☆
◇新規出店・事業拡大していく会社で活躍したいと思っている方
◇前向きに物事を捉えられる方
◇向上心を持って業務に取り組める方
◇枠にとらわれない柔軟な発想をお持ちの方
◇正当に評価される会社で働きたい方
◇経験を活かしたい方
□キャリアを磨く多彩なステージ□
大きくホールとキッチンとで明確なキャリアパスがあり、適性や本人の意欲に応じたキャリアを積むことができます。
頑張り次第で店舗スタッフから早期キャリアアップも目指せます。
料理長のサポートを通じて幅広い知識の習得ができ、また社内外研修への参加も積極的に促しています。
次の人材育成をする制度が伴っているため、学歴・年齢・経験に関わらず誰もがチャンスを掴める環境です。
さらに現場だけでなく本部で働く道もあり、多彩なキャリアの選択肢をご用意しています。
□「ベストプレイヤー」投票制度□
各店舗・本部にて、陰ながら努力をしていた人や成長ぶりが凄かった人などに、月に1度互いに投票し合っています。
半年間で最多受賞した人は「ベリーベストプレイヤー」として表彰式で大々的に表彰し、努力や頑張りを認め合いながら仲間と共に成長出来る環境です。
料理経験者だけではなく様々なジャンルの方たちが活躍しているので、今まで学んできた経験やスキルは無駄になりません。
急成長中の株式会社サングだからこそ、挑戦できることが多様です。
スキル・キャリアアップを目指す成長の場として、新たなステップを目指してみませんか。
まずはぜひご連絡を。
ご応募お待ちしております。
■株式会社サング
“サング”はイタリア語で血統・情熱という意味
伝統と革新が絶妙にアレンジされているイタリアのように、スタンダードでありながらいつまでも色あせない存在になりたい。
全社員が熱い情熱とともに血のつながった家族のような強い絆を持って働けるようにという想いが込められています。
飲食業界の常識を見つめ直し、新しいスタンダードを編み出し続けるサング。
本当にお客様に届けたいのは最高の商品やサービスを通した最高の興奮と感動です。
「関わるすべての人々に興奮と感動を届けていく」
これが私たちの目指すべき姿です。