―――――気兼ねなき空間で安心で安全な本物の食を―――――

◇FLATTORIA
本物のイタリアンを心から気兼ねなく愉しんでいただきたいという想いを名前に込めました。
あなたにとって、素敵な仲間とともに気軽にフラッと立ち寄って、語り、お食事を味わえる場所…そんなイタリア料理店を目指しています。



《全国イタリア料理コンクール大賞受賞の名店》
シェフのイタリアでの修行や生活で得た感覚をもとに、日本の四季折々の食材に向き合い、繊細さと力強さが織りなすコース料理を提供します。
安全で安心な食材を厳選し、衛生に徹底的に気を使い、丁寧に一つ一つ手作りで作り上げています。



◎ホスピタリティ溢れる 目の行き届いたサービス
スタッフ一人ひとりが誇りを持ち、情熱と高い目標をもって仕事に取り組むことができます。
自身の感性や自主性が尊重される環境なので、モチベーションを高く維持できます！！





今回は調理スタッフを募集しています。

調理業務全般やメニュー開発など幅広いお仕事をお任せします。

本格的なイタリア郷土料理を学び、日本の食材と向き合い“新しい時代の新しいイタリア料理”に挑戦していきたい方をお待ちしています！！


自身が学んできたことを活かしながら、思いっきり挑戦ができる環境になっています。




□一人ひとりに合わせたカリキュラムを用意しています！
教育制度には力を入れており、飲食業界に必要な知識を学ぶことができます。
食材の知識、目利きやサービス、お店の空間作り…等
また、イタリア研修旅行や生産者・ワイナリー訪問などの各種研修も充実しているので、常に学ぶ姿勢を忘れずに「食」の道を全員で追及できます。


□チャレンジ精神旺盛の方にはぴったりです！
メニュー開発などにも裁量を持って取り組んでいただけます。
★調理経験6年以上の方を歓迎★
実力のある方には早々にシェフのポジションをお任せいたします。
今後、地方出店を視野に入れているため、出身地でのレストラン運営なども可能です！



～～～＋コロナ渦などいつの時代も景気に左右されない「本物の料理人」へと成長していけるチャンスです！＋～～～



○○母体は97年創業の安定企業！～母体を活かした新たな学びの場～○○

グループの教育事業を活かし、地方に創設した学校などにも店舗展開を予定しています。
出版社・商社・学校法人など多岐にわたってビジネスを展開している当社なので、レストラン業務のほか、マーケティングや教育関連など意欲次第で様々なお仕事に携われるチャンスがあります！




◇やりがいのある仕事で自分を成長させたい方
◇夢や目標の為にスキルやセンスを磨きたい方

そんな方の想いに応える環境を用意しています。

情熱と意欲をもって、チャレンジしていける方のご応募お待ちしています♪





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運営会社『株式会社ハートップ』

☆★企業理念★☆
～安心・安全な食を提供し、心から満足できるおもてなしを追求～
50年、100年先の未来へ「食のバトン」をつなぎ、本当にお客様に愛されるお店作りを目指しています！！

☆★当社の目指す未来★☆
【美しいイタリア料理を通じ、地方創生を目指す】
その地域にしかない文化や食材の魅力にフォーカスし、街の魅力を最大限に引き出す飲食店の創造。

募集要項

雇用形態

正社員

業態

イタリアン・パスタ

職種

キッチン

特徴

社会保険完備、寮・社宅・住宅手当有、将来は独立・独立支援、研修制度有り、経験者優遇、賞与あり、交通費支給、まかない・食事補助付き、駅直結・駅から徒歩5分以内、月8日以上休み

給与

月給　28万円～38万円

※固定残業代40時間分を含む
※試用期間あり：3ヶ月

［新卒者・未経験者：月給　21万円～］

休日・休暇

月8日休み

・夏季休暇
・慶弔休暇
・年末年始休暇
・有給休暇

待遇・福利厚生

◇賞与年2回
◇昇給年1回
◇住宅・交通手当　2万円（条件あり）
◇社会保険完備
◇まかない・食事補助有り
◇研修制度あり
◇社員旅行あり
◇独立支援制度あり
◇制服貸与
◇イタリア研修旅行あり（諸条件あり）

勤務時間

9:00～23:00

シフト制
※実働8時間＋休憩1.5時間/15:00-16:30の間
※終電考慮
※時間外手当支給あり（25％UP）
※深夜手当あり（25％UP）

＜シフトイメージ＞
10:30～20:00　（休憩1.5時間 15:00-16:30）　
9:00～18:30　 (休憩1.5時間 15:00-16:30）　　
14:00～23:00 （休憩1時間）

勤務地

東京都新宿区高田馬場1-25-30FEALビル　2F

最寄り駅

JR山手線　高田馬場駅より徒歩3分
東京メトロ東西線　高田馬場駅より徒歩1分

求人情報

仕事内容

厨房業務全般
仕込み、調理、盛り込み、在庫管理や仕入れなど幅広い業務をお任せします。

慣れてきたら、メニュー開発にも携わることができます。

経験資格

キッチン経験6年以上
全てのポジションでの経験が有る方

応募方法

《応募ボタン受付》
応募ボタンよりご応募いただいた後、
折返しこちらからご連絡差し上げます。
24時間受付中！

応募プロセス

《応募ボタン受付》
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24時間受付中！

こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン＆オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
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一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

有料職業紹介 13- ユ-303616

【電話受付 /03-5358-8664】　平日10:00-22:00
※「ジョブレストランを見た」と伝えていただくとスムーズです。
※土日はWEBからの応募のみ受け付けております。


面接各所
全国出張面談対応を致します。
東京都渋谷区代々木2-13-4　新中央ビル4F　※新宿駅南口より徒歩約5分（甲州街道沿い）
横浜、さいたま

採用担当：風間
ご不明点はこちらに（03-5358-8664）

面接担当者

採用担当 （03-5358-8664）

求人情報ID

J0036633（お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。）