正社員, 地方・郷土料理の求人検索結果一覧の求人情報

地方・郷土料理の求人情報一覧

7件中1-7件目

検討中リストから応募

安芸路酔心 新宿店の求人情報

株式会社 釜飯酔心東京店

和装スタッフ大募集★経験者歓迎です!
高時給★厚待遇!長く働ける職場です♪

詳しく見る

1966年にオープンして以降、牡蠣・穴子・小いわし・めばる・おこぜなど、広島から直送された鮮魚と名物の釜めしが人気のお店です。 百貨店の地下1Fにお店を構える当店は、落着いた雰囲気があり、新宿に居る事を忘れさせるほどです。 ■働きやすい職場環境! 時給はなんと1,300円!交通費支給(15,000円/月)、まかない有りなど、手厚い待遇でお迎えいたします。 ....

募集職種 ホールスタッフ/和装スタッフ
仕事内容 和装スタッフとして接客業務全般をお任せします。
給与 時給1,300円!
勤務時間 ①11:30~15:30 ②17:30~21:30 ■週3....
勤務地 東京都新宿区新宿3-15-17 伊勢丹会館地下1階
最寄り駅 各線「新宿3丁目駅」より徒歩5分圏内 JR各線「新宿駅」東口....
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

琉球市場 やちむん 東京丸の内店の求人情報

有限会社宗建リノベーション

本場沖縄の家庭料理を提供するお店♪
東京駅より徒歩1分☆店長候補の募集です!

詳しく見る

有限会社宗建リノベーションは、 飲食店の経営の他にも住宅リフォームや家電・パソコンの修理、 エアコンクリーニングなどなど... 多岐にわたる事業を展開している企業です! 今回は、有限会社宗建リノベーションが運営する 沖縄の家庭料理を提供する『琉球市場  やちむん』から 店長候補の募集です♪ ―琉球市場 やちむん― のれんをくぐった先には沖縄の民家を イメ....

募集職種 店長候補
仕事内容 店長候補として従事していただきます。
給与 月給28万円~30万円 ※研修期間1ヶ月
勤務時間 9時00分~18時00分/12時00分~23時00分の間でシ....
勤務地 東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーKITTE グラン....
最寄り駅 *JR各線「東京駅」丸ノ内南口 徒歩1分 *東京メトロ丸の内....
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

博多中洲ぢどり屋 赤坂店の求人情報

株式会社 ぢどり屋エフシー

【調理募集】赤坂で7年目/博多鶏料理店
「喜びを感じていただける味の追求」

詳しく見る

≪本場・博多中洲の味にこだわり、職人技で焼き上げる「もも焼き」が自慢の鶏料理専門店≫ 創業昭和50年の老舗から暖簾分けしたもも焼きの専門店です。入手困難な上質な鶏を九州から直接仕入れ、炭火の炎で一気に焼き上げる「もも焼き」「たたき」が自慢の看板メニューです。もも焼き一筋の職人技が他所とは一味違います。しっかりした歯ごたえと、噛むほどに甘味がほとばしるジューシ....

募集職種 ホール/キッチンスタッフ
仕事内容 博多鶏料理店のホール・キッチンスタッフ
給与 年収300万円以上
勤務時間 13:00~24:00※終電考慮
勤務地 東京都港区赤坂2-13-21 関根ビル2F
最寄り駅 東京メトロ千代田線赤坂
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

安芸路酔心 新宿店の求人情報

株式会社 釜飯酔心東京店

【時給1,300円!】学生・主婦歓迎!
長く続く名店だからこその手厚い待遇♪

詳しく見る

1966年にオープンして以降、牡蠣・穴子・小いわし・めばる・おこぜなど、広島から直送された鮮魚と名物の釜めしが人気のお店です。 百貨店の地下1Fにお店を構える当店は、落着いた雰囲気があり、新宿に居る事を忘れさせるほどです。 ■働きやすい職場環境! 時給はなんと1,300円!交通費支給(15,000円/月)、まかない有りなど、手厚い待遇でお迎えいたします。 ....

募集職種 調理スタッフ/キッチンアルバイト
仕事内容 キッチンスタッフとして、調理業務などのお仕事をお任せ致します。
給与 時給1,300円!
勤務時間 ①11:30~15:30 ②17:30~21:30 ■週3....
勤務地 東京都新宿区新宿3-15-17 伊勢丹会館地下1階
最寄り駅 各線「新宿3丁目駅」より徒歩5分圏内 JR各線「新宿駅」東口....
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

かつ家の求人情報

株式会社そばよし

賞与年2回*大入り手当・家族手当有
日曜・祝日定休☆新規出店も計画中

詳しく見る

新鮮な地鶏だからこそ可能なレバ、ハツの鶏刺を提供しています! ディナーでは地鶏もも焼きが人気の当店ですが、 ランチでは店名の通りかつ丼を筆頭に丼ものから定食まで 豊富にそろっているお店です。 宮崎名物等さまざまなメニューとあわせて 宮崎日向焼酎などお酒に関しても多くを取り揃えております。 ◆20代~50代の方まで活躍しています!◆ 大阪市内に複数店舗....

募集職種 調理スタッフ・店長候補
仕事内容 幅広い年代の方が活躍!調理スタッフ・店長候補
給与 ◆月給25万円以上 ※経験・スキル・前職給与を考慮の上決定いたします。 ※試用期間有(最大3ヶ月)
勤務時間 ◆9:00~23:00(交替制) ※店舗により異なる
勤務地 大阪府大阪市淀川区西中島5-9-17
最寄り駅 ◆地下鉄御堂筋線 西中島南方駅 北出口 徒歩3分 ◆阪急京都....
その他 ※画像に他店舗のものを含みます。
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます



検討中リストから応募

本社の求人情報

株式会社クリエイティブリゾート

年間休日107日☆エリアマネージャー募集
海鮮ほうとう専門店などの複数店舗の管轄

詳しく見る

『株式会社クリエイティブリゾート』 河口湖周辺で4店舗の飲食業を運営しています。 当社はまだまだ新しい会社です。全ての人のライフスタイルに「わくわく感」を提供する。という経営理念のもと、これからも成長をし続けます。 今後は飲食業界に限らず、サービス・リゾートの分野で全国に展開を進めていきます。 この度募集するエリアマネージャーの方にはまず、飲食店舗の管轄を....

募集職種 エリアマネージャー候補
仕事内容 エリアマネージャー候補
給与 ◇月給25万円~月給30万円 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。
勤務時間 ◇9時~22時(シフト制)
勤務地 ◇山梨県富士吉田市松山1603
最寄り駅 ◇富士急行「富士山」駅
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます

検討中リストから応募

琉球市場 やちむん 東京浅草店の求人情報

有限会社宗建リノベーション

沖縄の民家をモチーフにした温かいお店♪
浅草駅より徒歩2分☆沖縄出身スタッフ多数

詳しく見る

有限会社宗建リノベーションは、 飲食店の経営の他にも住宅リフォームや家電・パソコンの修理、 エアコンクリーニングなどなど... 多岐にわたる事業を展開している企業です! 今回は、有限会社宗建リノベーションが運営する 沖縄の家庭料理を提供する『琉球市場  やちむん』から 店長候補の募集です♪ ―琉球市場 やちむん― のれんをくぐった先には沖縄の民家を イメ....

募集職種 店長候補
仕事内容 店長候補として従事していただきます。
給与 月給28万円~30万円 ※研修期間1ヶ月
勤務時間 9時00分~18時00分/12時00分~23時00分の間でシ....
勤務地 東京都台東区浅草2-6-7 まるごとにっぽん4F ふるさと食....
最寄り駅 *つくばエクスプレス「浅草駅」A1出口 徒歩2分
その他
  • 無料の就職応援サービスに登録して応募
  • 検討中リストに追加するとまとめて応募できます


7件中1-7件目

北海道・東北地方では「三平汁」「さんまのすり身汁」「せんべい汁」「いも煮」「引き菜もち」など。関東地方では「しもつかれ」「さんが焼き」「海軍カレー」「くわいごはん」「深川めし」など。中部では「きりざい」「じぶ煮」「打ち豆汁」「ほうとう」「ひきずり」など。近畿地方では「にしんなす」「丹後のまつぶた寿司」「ばち汁」「菜めし」「たこめし」など。中国地方では「親がにのみそ汁」「岡山ばらずし」「かきめし」など。四国地方では「そば米雑炊」「いぎす豆腐」など。九州地方では「がめ煮」「貝雑煮」「冷汁」「軽羹」「ゴーヤーチャンプルー」などがある。方の特産品を活かした料理になるので、野菜や魚介を使用している料理が多い。安全・安心至高の高まりから、地元で生産されたものを地元で消費する「地産地消」への期待も高まっている今、こうした地元の特産品を活かした郷土料理を提供する飲食店も増えて来ています。山形の素材にこだわり、ふるさとの「風土」「風味」「風景」を提供している「東京ぎんざ古窯」。牛肉から米までこだわり人気メニューは「ビーフシチュー」となっている。もちろん山形代表の「いも煮」も提供!都内にも様々な郷土料理のお店が立ち並んでおり、求人も地方よりは都内の方が多い。各地域により歴史・発生はさまざまであるが、江戸時代以前のものだと冷蔵庫の無い時代になり、漬物や干物、燻製などの長期保存に適した料理が多い。明治から昭和初期のものだと明維持維新と共に海外から入ってきた食材・調理法に影響を受け、考案・改良された郷土料理が多くなっている。郷土料理とは、各地域での特産物をうまく活用し、風土に合った食べ物として作られた料理のこと。実は給食にも各地域によって郷土料理や伝統料理が献立に組み込まれている。また、町おこしのために作り上げられたような料理は「ご当地グルメ」と呼びこの郷土料理とは異なるものである。

オススメ求人

レストラン アラスカ【パレスサイド店】

竹橋駅直結!!日曜・祝日休み★無理無く長く働けるお店★ホールスタッフ

Longrain TOKYO(ロングレイン)

【恵比寿ガーデンプレイスタワー39F】モダンエスニック・スパイス料理のお店!

UNION HARBOR(ユニオンハーバー)

〈横浜〉ウエディングプランナークリエイティブ集団とつくりだす結婚式

らーめん花樂 田谷店

大手企業で自分に合った働き方が選べる!!委託店長OR正社員☆貴方はどちらを選ぶ?

ページトップ