【ちゃんぽん亭総本家】
ちゃんぽん亭総本家の原点は、1963年に滋賀県彦根市で創業した麺類食堂「麺類をかべ」です。
提供していた「近江ちゃんぽん」の味を引き継ぎ、1988年に1号店を開業しました。
当店のスープは近江「丸又醤油」と共同開発、厳選した削りや国産昆布などの天然素材を鈴鹿山系の地下水で炊き出したうま味だしに、熟成醤油で調味した黄金色に輝く秘伝の「黄金だし」と、長年研究を尽くして完成した「自家製生中華麺」にあります。
2014年には「近江ちゃんぽん」を商標登録し「近江ちゃんぽん協会」を設立。
「滋賀県民のソウルフード」として親しまれ、各メディアに取り上げられる機会も増加。近江ちゃんぽんの魅力を国内外に広めるため、果敢にチャレンジを続けています。

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【店舗の管理・マネジメントを担当】
早期キャリアUPが可能…新店立ち上げに携わる機会も！
まずは店舗業務からスタート。
その後、店舗運営に専念できるポジションで活躍。他店舗・他エリアとの情報交換も行いながら、あなたらしくアイデアを発揮して、店舗を成長させてください。
売上・予算管理、シフト管理、採用・育成、食材・備品等の受発注 など

◇新店立ち上げに携わる機会も！
具体的には店舗業務からスタートして頂き、その後、店舗運営に専念できるポジションで活躍。
他店舗・他エリアとの情報交換も行いながら、あなたらしくアイデアを発揮して、店舗を成長させてください。

◇人材育成に力を入れており、予算と時間を割いて様々な研修を実施しています。
接客研修、幹部研修をはじめ、キャリア形成に必要な各種研修が盛りだくさん。
新しい知識を吸収して、総合的にレベルの高い人材に成長できます。

◇新人研修制度
新人教育に適した店舗で、実務を通して学びます
→家から離れた店舗の場合、社宅が用意されるので安心です。

目指せるキャリアは多彩！
店長やSVの他にも、販促企画、開発、教育など他事業部への異動も可能。新事業たちあげに携わるチャンスも

新業態の出店も開始。そのため各所をマネジメントできる人材を求めています。
店舗運営、統括ほか、ジョブチェンジも可能。共に高みを目指しましょう！

◎キャリアのある方は高給優遇
これまでに店長やマネージャーとしての職歴がある方は優遇いたします。前職の給与をもとに将来性も考慮しますので、お気軽にご相談ください。
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【ドリームフーズ株式会社】
滋賀のソウルフード「近江ちゃんぽん」などの店舗を展開するドリームフーズ。
健康志向を受けて、新鮮野菜を用いたヘルシーなちゃんぽんは、テレビ番組でも多数紹介され、注目度を上げています。

募集要項

雇用形態

正社員

業態

地方・郷土料理

職種

店長候補

特徴

社会保険完備、週休2日制、安定して働ける企業、シフト自己申告、賞与あり、まかない・食事補助付き、社会保険制度あり、マイカー通勤可、月8日以上休み

給与

月給　30万円～48万円

※経験・能力・前職給与等を考慮の上、話し合いにより決定いたします

休日・休暇

月休8日制（年間休日105日以上）
慶弔休暇
有給休暇
夏期休暇制度 （3日）
冬期休暇制度 （2日）
バースデイ休暇 （1日）
リフレッシュ休暇 （3日）
産前・産後休暇

待遇・福利厚生

通勤手当（最大5万円）
昇給年1回（6月）
賞与年2回（7月、12月）※1年在籍後
グループ手当（最大27万円）
貢献手当（最大12万円）
家族手当（子一人につき8000円）
各種社会保険加入あり
退職金制度あり
借上社宅あり（家賃負担3万円・家電完備）
※単身赴任者については、家賃ゼロ・水光熱費にも2万円の補助あり
引越し手当あり（3万円）
まかないあり（1回100円?）
社内表彰制度（最大10万円）
社員旅行（香港、台湾、ベトナム、シンガポール、韓国など実績あり）
社外研修制度（接客研修、幹部研修など）
社員独立制度（独立実績あり）
資格取得補助あり（業務に関する資格は受験料全額補助）

勤務時間

シフト制（実働8時間）
シフト例：9:00～18:00、11:00～20:00、14:00～22:00

勤務地

■ちゃんぽん亭 彦根駅前本店／滋賀県彦根市旭町9-6

※以下同時募集中

ちゃんぽん亭 戸賀店／滋賀県彦根市戸賀町120-2
ちゃんぽん亭 新松原店／滋賀県彦根市松原町3617-1
ちゃんぽん亭 近江八幡店／滋賀県近江八幡市白鳥町96-1
ちゃんぽん亭 能登川店／滋賀県東近江市林町627
ちゃんぽん亭 長浜バイパス店／滋賀県長浜市平方町1135-6
ちゃんぽん亭 豊郷店／滋賀県犬上郡豊郷町安食西字川尻895-2
ちゃんぽん亭 五個荘店／滋賀県東近江市五個荘石塚町124-1
ちゃんぽん亭 水保店／滋賀県守山市水保町1263-6
ちゃんぽん亭 矢橋店／滋賀県草津市矢橋町1868-6
ちゃんぽん亭 フォレオ大津一里山店／滋賀県大津市一里山7-1-1
ちゃんぽん亭 草津駅前店／滋賀県草津市大路1-1-1
ちゃんぽん亭 草津野路店／滋賀県草津市野路4-7-8
ちゃんぽん亭 辻店／滋賀県栗東市辻460-1
ちゃんぽん亭 夏見店／滋賀県湖南市夏見41０-1
ちゃんぽん亭 エクスパーサ多賀店／滋賀県犬上郡多賀町敏満寺62-36
ちゃんぽん亭 本店／滋賀県彦根市幸町74-1
ちゃんぽん亭 ビバシティ彦根店／滋賀県彦根市竹ヶ鼻町43-2
ちゃんぽん亭 堅田店／滋賀県大津市今堅田2-39-23
ちゃんぽん亭 近江八幡2号店／滋賀県近江八幡市西庄町2040-3
ちゃんぽん亭 長浜店／滋賀県長浜市八幡中山町153-2
ちゃんぽん亭 ビエラ大津店／滋賀県大津市春日町1-3
ちゃんぽん亭 米原店／滋賀県米原市宇賀野2-26
ちゃんぽん亭 アル・プラザ水口店／滋賀県甲賀市水口町綾野566-1
ちゃんぽん亭 ブランチ大津京店／滋賀県大津市二本松1-1

最寄り駅

JR東海道本線（琵琶湖線）　彦根駅西口から徒歩1分

彦根駅から110m

求人情報

仕事内容

【店舗の管理・マネジメントを担当】
まずは店舗業務からスタート。
その後、店舗運営に専念できるポジションで活躍。他店舗・他エリアとの情報交換も行いながら、あなたらしくアイデアを発揮して、店舗を成長させてください。
売上・予算管理、シフト管理、採用・育成、食材・備品等の受発注 など

経験資格

部下への愛がある
お客様に喜んでもらうことが好き
目標を達成するための信念がある
★他業種での店長経験も優遇

応募方法

ここまでお読みいただきありがとうございました。
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応募プロセス

《応募ボタン受付》
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折返しこちらからご連絡差し上げます。
24時間受付中！

こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン＆オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

有料職業紹介 13- ユ-303616

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※「ジョブレストランを見た」と伝えていただくとスムーズです。
※土日はWEBからの応募のみ受け付けております。


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採用担当：風間
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面接担当者

採用担当 （03-5358-8664）

求人情報ID

J0037616（お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。）