正社員, イタリアン・パスタの求人検索結果一覧の求人情報

イタリアン・パスタの求人情報一覧

295件中1-20件目

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ピッツェリア マルーモ赤坂本店の求人情報

株式会社アレルト

赤坂老舗レストランが再スタート!
月給30万円以上★ホールスタッフ募集

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不動産・製造業を母体にもつ株式会社アレルトへの会社譲渡により、創業40年の老舗イタリアンMaruumo(マルーモ)が新たに生まれ変わります。 赤坂にある”ピッツェリア マルーモ 赤坂本店”は、創業40年目を迎える老舗のイタリアンレストラン。タリア・トスカーナ地方の郷土料理をベースに、各地方の伝統的な郷土料理をリーズナブルな価格で提供しています。現地の美味し....

募集職種 ホール
仕事内容 赤坂☆老舗イタリアン ホールスタッフ
給与 月給30万以上 ※経験・スキルを十分考慮いたします
勤務時間 10:00~24:00(シフト制)
勤務地 東京都港区赤坂3-8-14 遠山ビル1F ★お台場店も同時....
最寄り駅 地下鉄銀座線・丸ノ内線/赤坂見附駅より徒歩1分
その他 試用期間:3ヶ月
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ALOHA FOOD MARKET ワールドポーターズ店の求人情報

株式会社アメリカンハウス

ハワイアンレストランでキッチンスタッフ!
オシャレなお店は働きやすさバツグン♪

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弊社はイタリアン・スパニッシュ・カリフォルニア料理など洋食事業を展開。 毎年新規出店を行っている、成長を続けるチャンスあふれる会社です。 店内はとても雰囲気のよく、お客様にも喜んでいただけるように、たくさんの工夫がされております!! 今回はチーフ(料理長)候補/キッチンスタッフの募集です! ■チーフ(料理長)候補 調理業務を中心に、仕入れや後進の育成などの....

募集職種 チーフ(料理長)候補/キッチンスタッフ
仕事内容 チーフ(料理長)候補/キッチンスタッフとして調理業務などに従事
給与 チーフ(料理長)候補:月給25万円~月給35万円+賞与年2回 キッチンスタッフ:月給20万円~月給25万円+賞与年2回 ※未経験者歓迎 (経験・スキルを考慮)
勤務時間 9時00分~0時00分
勤務地 神奈川県横浜市中区新港2-2-1ワールドポーターズビブレ5F
最寄り駅 みなとみらい線「馬車道駅」より徒歩10分程度
その他
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ANTONIO’S DELI(アントニオズ デリ) アトレ浦和店の求人情報

株式会社アントニオ

実働8h 25万円~ 厚待遇のイタリアン
デリカテッセンで調理兼販売スタッフ募集!

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◆アントニオズは、  1944年にカンチェーミ・アントニオが日本に本格的イタリアンを紹介した  創業73年の老舗イタリアンレストランとデリカテッセンを運営しています。  ガーリックペペロンチーニ&チーズ等7種類のカルツォーネ、  マリナラソース等8種類のスパゲッティ、トリッパ、ナポリ風サラダ・・・・  などなど、本格リストランテで味わう定番メニューが盛り込ま....

募集職種 キッチン兼販売
仕事内容 デリカのキッチンスタッフ兼販売
給与 月給25万円~28万円 ※経験・能力・前職の給与等十分に考慮 ※上記給与は研修後のスタート給です。
勤務時間 9:00~21:00(店舗により異なります) シフト制 実動....
勤務地 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-16-12アトレ浦和 Sout....
最寄り駅 各線 浦和駅直結
その他
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XEX 日本橋の求人情報

株式会社ワイズテーブルコーポレーション

シーンに合わせて楽しめる大人な空間♪
全国展開の有名店でキッチンスタッフ大募集

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全国に95店舗を展開している我が社は、日本のみならず、韓国・シンガポールにもお店を構えています。 陽気なナポリの雰囲気が味わえる本格イタリアンンのリストランテ「Salvatore Cuomo Bros.」。 趣向を凝らしたカクテルや、選び抜いたワインを楽しむ「The BAR」。 この2つを融合し、今までにない味×サービス×空間を提供する「XEX(ゼックス)」....

募集職種 キッチンスタッフ
仕事内容 キッチンスタッフ
給与 月給:22万8,000円~50万円 ※経験・年齢等考慮します。 ※給与・入社日等、相談可能。 ※短時間労働正社員制度有り(興味のある方は、お気軽にお問合せ下さい)。
勤務時間 10:00~24:00(シフト制) ※店舗により異なります....
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-4-3YUITO/日本橋室町野村ビ....
最寄り駅 東京メトロ各線 「三越前駅」A9出口直結
その他
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BAL PINOLO 上野店/バルピノーロの求人情報

株式会社ユニマットキャラバン

駅直結★本格スキルが身につく環境♪
こだわりのピッツァ他デザート等も提供

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◆BAL PINOLO 上野店◆ 駅直結のイタリアン!スタイリッシュな大人の空間で、こだわりのマルゲリータピッツァはもちろん 季節感を意識したシェフ自慢の単品料理をお楽しみ頂いております。 ◆株式会社ユニマットプレシャス◆ ダイニング、ピッツエリア、バールを首都圏及び関西を中心に 約20店舗を運営している会社です。 それぞれのコンセプトは異なり、カジ....

募集職種 調理スタッフ
仕事内容 未経験者歓迎!カジュアルイタリアン キッチン
給与 月給20万円~月給35万円 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※試用期間3ヶ月有
勤務時間 【営業時間】 11:00~23:30
勤務地 東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野 1F
最寄り駅 JR 上野駅 不忍口 徒歩1分
その他
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PIZZERIA DA CIBO(ピッツェリア ダ チーボ)の求人情報

株式会社グラナダ

石窯本格ピッツァ☆日本橋の人気イタリアン
週3日~、1日4時間からOK!

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20種類以上あるピッツァは、本格的な石焼窯で焼くもっちもちの本格派。 トマトソースや新鮮なモッツァレラチーズ、旬な食材をふんだんに使って提供しております。 季節に合わせた日替わりピッツァも自慢のひと品です。 本場イタリアンの味を学べる職場です! シフトは週3日から、1日4時間からご相談ください。 空いた時間を有効に、様々なスキルが身につきます!

募集職種 ホール(アルバイト)
仕事内容 1日4時間~OK!石窯本格ピッツァのホール
給与 時給1,100円~1,200円 ※深夜時間帯は時給1,375円~ ※経験・スキルを考慮します
勤務時間 11:00~23:00の間でシフト制 ※1日4時間からご相談....
勤務地 東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F
最寄り駅 東京メトロ東西線/日本橋駅より徒歩3分
その他
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RIGOLETTO WINE AND BAR(リゴレット ワインアンドバー)の求人情報

株式会社HUGE(ヒュージ)

お店を創る「やりがい」を感じませんか?
☆充実の福利厚生と教育体制☆

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□■株式会社HUGE(ヒュージ)は2005年設立。 10業態・24店舗のレストラン展開と、4つのブライダルサロンを運営しています。 ◇私たちが掲げるのは「個店主義」 HUGEのレストランは一つ一つが異なるお店創りをしています。 それは経営理念にもある「街の資産になる」「百年品質のレストラン」にするためです。 『その街に必要とされているものはなにか?』 例....

募集職種 ホールスタッフ/ソムリエ
仕事内容 ホールスタッフ/ソムリエ
給与 月給22万~36万円+賞与 ※今までのご経験を十分考慮した上で決定いたします ~年収例~ ■一般社員[キッチン]…新卒/3年目(26歳) 年収418万(月給27万+賞与年94万/3.5ヶ月分) ■アシスタントMgr[キッチン]…中途/6年目(31歳) 年収511万(月給33万+賞与年115万/3.5ヶ月分) ■店長…中途/5年目(34歳) 年収897万(月給51万+賞与年285万/5.5ヶ月分) ☆店長職で年収1,000万円を超える方もいます!
勤務時間 9:00~翌3:00(早番・中番・遅番のシフト制) ★終電....
勤務地 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビル7F 丸の内ハウ....
最寄り駅 東京メトロ丸の内線/東京駅より徒歩1分 JR各線/東京駅より....
その他
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KITCHEN TACHIKICHI 旬熟成の求人情報

株式会社フードイズム

熟成肉には無限の可能性がある!
新業態を立ち上げてみませんか?

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当社は熟成肉をメインとした事業を展開しておりますが、まだまだ現在3店舗。 熟成肉が大好き、当然そんな方も歓迎しますが 当社自体、今の事業だけで終わるつもりは毛頭ございません! 下記のような方、下記に当てはまらなくても何か始めたい方、お待ちしております! ◆注目の熟成肉を学びたい方 ◆イタリアンを学びたい方 ◆ワインを学びたい方 ◆高級弁当事業に興味のある....

募集職種 ホール・販売・店長候補・マネージャー 新卒もOK
仕事内容 塾生肉店のホール・調理スタッフ・店長候補・マネージャー/インセンティブあり
給与 年収360万円以上 ※能力・経験など考慮します。
勤務時間 10:00~翌1:00(シフト制) ※休憩あり、終電等考慮、....
勤務地 東京都港区六本木5‐11‐31
最寄り駅 都営大江戸線『六本木駅』 都営大江戸線『麻布十番駅』 東京メ....
その他 今後の取組み・展望 ① 熟成肉の業務用販売 ② 熟成肉....
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ホテル エミオン 東京ベイの求人情報

スターツホテル開発株式会社

東証一部上場で安定のスターツグループ
◆料飲サービススタッフ大募集◆

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「笑顔と心からのおもてなし」 訪れるすべてのゲストが笑顔いっぱいで楽しめるホテルでありますように…。 そんな想いを込めて私たちは皆様をお迎えいたします。 笑顔が象徴のホテルであり続けること、これは弊社が掲げる不変の思いです。 自然な微笑みと心からのおもてなしで、ご利用いただく全てのお客様に 「かけがえのない時間」を過ごしていただくことが、私達の使命と....

募集職種 料飲サービス
仕事内容 料飲サービス
給与 月給202,000円~(4大新卒実績) ※年齢・職歴を考慮致します。 ※別途時間外勤務手当支給 ※賞与年2回、昇給年1回
勤務時間 6:00~23:00(シフト制)
勤務地 千葉県浦安市日の出1-1-1
最寄り駅 JR京葉線・武蔵野線「新浦安」駅より徒歩約7分
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Il Guscio(イル・グッショ)の求人情報

Il Guscio(イル・グッショ)

本格イタリアンでホールスタッフ大募集♪
未経験OK★新しい事にチャレンジしたい方

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都立大学駅から徒歩1分の場所に、本格イタリアンレストランが2017年2月にOPEN! イタリアで修業を積んだシェフがOPENしたレストランは、24席の落ち着いた店内で本格イタリアンとワインを楽しめる地域密着型のレストランです。 ■ご希望は出来るだけ形にします♪ 飲食店は連休が取れないイメージが多いかと思います。 Il Guscio(イル・グッショ)は月....

募集職種 ホールスタッフ
仕事内容 ホールスタッフ
給与 月給18万円~月給25万円
勤務時間 15:00~24:00(休憩有り) ※終電考慮。  お客様の....
勤務地 東京都目黒区中根1-1-7 2F
最寄り駅 東急東横線「都立大学駅」から徒歩1分
その他
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IL PINOLO SKYTERRACE/イルピノーロ スカイテラスの求人情報

株式会社ユニマットキャラバン

◇景色が良く、ゆったりとした空間◇
複数店舗で同時募集中☆新業態の立ち上げも

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◆IL PINOLO SKYTERRACE◆ 眺めの良い席を擁した店内ではゆっくりとしたお食事をお楽しみ頂いています。 刻々と変わる景色を眺めながら、お得なセットやシェフお勧めのコース料理等で お客様をもてなしています。 ◆株式会社ユニマットプレシャス◆ ダイニング、ピッツエリア、バールを首都圏及び関西を中心に 約20店舗を運営している会社です。 ....

募集職種 ホール
仕事内容 未経験者歓迎!本格イタリアン ホール
給与 月給20万円~月給35万円 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※試用期間3ヶ月有
勤務時間 【営業時間】 [ディナー]17:00~23:00(21:30....
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 10F
最寄り駅 JR線 横浜駅3分
その他
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LOGiC Trattoria Pizzeria & Bar LOGiC 長野店の求人情報

株式会社オーイズミフーズ

関東人気の本格イタリアン★長野へ初上陸!
ホール・キッチンスタッフ大募集!!

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○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ~LOGIC(ロジック)とは~ 東京・大阪・横浜に展開の本格イタリアン。 店舗によってはお酒の楽しめるBARであったり、ウェディングの舞台にもなるオープンテラスが あったりと、様々なシチュエーションに対応できるお店としてご好評いただいています♪ シーンにより新しい体験が....

募集職種 店長・料理長候補
仕事内容 安定企業☆厚待遇&月8日休 店長・料理長候補
給与 月給25万3000~+家族・住宅・他手当+賞与 ★店長昇格後は月給28万3000円~+インセンティブ+家族・住宅・他手当+賞与) ※固定残業代・深夜割増手当/8万円~含む(職階による)  →固定残業45時間(5万2445円~)深夜90時間(2万978円~) ※規定時間未満でも減額なし(超過分は別途全額支給) <インセンティブ> ■月額最大/8万円 ■全店長の月額平均額/3万5,000円 ※評価基準による(原価率・人件費率・顧客満足度・衛生面・利益率・予算達成) <年収例> 店長(地方勤務)/入社4年・32歳(妻子1人) →年収510万円…月給33万円+インセンティブ4万5000円+賞与 店長候補(東京23区勤務)/入社2年・26歳(独身) →年収420万円…月給28万3,000円+住宅手当2万円+賞与
勤務時間 16:00~翌3:00(実働7.75h) ※残業あり
勤務地 こちらの店舗でも募集中! ●トラットリア ピッツェリア&バ....
最寄り駅
その他 【オーイズミフーズ研修内容】 ●新入社員研修 入社初日に会社....
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cipolla(チポラ)の求人情報

有限会社レスティーナ

京都に伝統的なイタリアンを広めた店舗で、
キッチンスタッフ募集。

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1969年、それはまだ京都に「イタリアン」なんて言葉は無かった時代に 「イタリア料理 チポラ」はオープン致しました。 約40年間、麩屋町御池で伝統的なイタリア料理の専門店として営業した店舗から、 北へ300m、麩屋町二条の新店舗へ移転を致しました。 皆様に愛して頂いた面影はそのままに。

募集職種 調理スタッフ
仕事内容 イタリアン・パスタでキッチンスタッフ
給与 月給23万円~27万円
勤務時間 10時00分~23時30分
勤務地 京都府京都市中京区麩屋町通二条下る尾張町217サンロータス池....
最寄り駅 地下鉄東西線「市役所前駅」徒歩約6分
その他
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ヴァンド キッチンの求人情報

株式会社未知インターナショナル

今後も新規出店を続々と計画中!
成長意欲の強い方お待ちしています!

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★たくさんの人とHAPPYになりたい★ 私たちはこれまでにない新しいものを創造し未知の世界に『挑戦する集団』である。 「人とおいしいものが何より大好きで、たくさんの人とHAPPYになりたい!」 「自分だけが幸せなのではなく、みんなで幸せになる!」いわゆる“利他主義”。 これこそが私たちの原点です。そしてもう一つ、”素直”であること。 成長するための一番のポ....

募集職種 料理長候補/キッチンスタッフ
仕事内容 イタリアンの調理スタッフ・料理長候補
給与 調理見習:月20万~25万以上 調理中習:月22万~月25万以上 料理長候補:月26万~月40万以上 経験・能力を考慮致します。
勤務時間 9:00~5:00(シフト制)
勤務地 大阪府吹田市江坂町1-23-37 グゥ江坂1F
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線江坂駅
その他
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レストラン DAZZLE(ダズル)の求人情報

株式会社HUGE(ヒュージ)

豊富な食材で広がるアイデア☆未経験もOK
センスが光るドリンク作りをお任せします!

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□■株式会社HUGE(ヒュージ)は2005年設立。 10業態・24店舗のレストラン展開と、4つのブライダルサロンを運営しています。 ◇私たちが掲げるのは「個店主義」 HUGEのレストランは一つ一つが異なるお店創りをしています。 それは経営理念にもある「街の資産になる」「百年品質のレストラン」にするためです。 『その街に必要とされているものはなにか?』 例....

募集職種 バーテンダー
仕事内容 バーテンダー
給与 月給22万~36万円+賞与 ※今までのご経験を十分考慮した上で決定いたします ~年収例~ ■一般社員[キッチン]…新卒/3年目(26歳) 年収418万(月給27万+賞与年94万/3.5ヶ月分) ■アシスタントMgr[キッチン]…中途/6年目(31歳) 年収511万(月給33万+賞与年115万/3.5ヶ月分) ■店長…中途/5年目(34歳) 年収897万(月給51万+賞与年285万/5.5ヶ月分) ☆店長職で年収1,000万円を超える方もいます!
勤務時間 10:00~24:00(早番・中番・遅番のシフト制) ★終....
勤務地 東京都中央区銀座2-4-12 MIKIMOTO GINZA2....
最寄り駅 地下鉄有楽町線/銀座一丁目駅より徒歩2分 地下鉄各線/銀座駅....
その他
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TAPA TAPAS ハマボールイアス店の求人情報

株式会社アメリカンハウス

厚待遇のお店で働く☆スタッフ大募集!
オシャレなスペイン料理屋☆駅チカ5分

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弊社はイタリアン・スパニッシュ・カリフォルニア料理など洋食事業を展開。 毎年新規出店を行っている、成長を続けるチャンスあふれる会社です。 店内はとても雰囲気のよく、お客様にも喜んでいただけるように、たくさんの工夫がされております!! 今回は店長候補/ホールスタッフ/バーテンダーの募集です! ■店長候補 お客様への接客業務はもちろん、働きやすい職場作りをして....

募集職種 店長/ホールスタッフ・バーテンダー
仕事内容 店長・ホールスタッフ・バーテンダーとして接客業務など。
給与 店長候補:月給25万円~月給35万円+賞与年2回 ホールスタッフ:月給20万円~月給25万円+賞与年2回 ※未経験者歓迎 バーテンダー:月給20万円~月給30万円 (経験・スキルを考慮)
勤務時間 9時00分~0時00分(シフト制)
勤務地 神奈川県横浜市西区北幸2-2-1
最寄り駅 JR東海道本線/横浜駅西口より徒歩5分
その他
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XEX DAIKANYAMA/ゼックス代官山の求人情報

株式会社ワイズテーブルコーポレーション

未経験OK★働きながら学ぶ充実の研修制度
おしゃれな和洋折衷が融合したレストラン♪

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全国に95店舗を展開している我が社は、日本のみならず、韓国・シンガポールにもお店を構えています。 陽気なナポリの雰囲気が味わえる本格イタリアンンのリストランテ「Salvatore Cuomo Bros.」。 旬の食材を炭火炙りと握り寿司、江戸前寿司を職人の技で楽しむ「aburiyaki & sushi An」。 趣向を凝らしたカクテルや、選び抜いたワ....

募集職種 キッチンスタッフ
仕事内容 キッチンスタッフ
給与 月給:22万8,000円~50万円 ※経験・年齢等考慮します。 ※給与・入社日等、相談可能。 ※短時間労働正社員制度有り(興味のある方は、お気軽にお問合せ下さい)。
勤務時間 10:00~24:00(シフト制) ※店舗により異なります....
勤務地 東京都渋谷区猿楽町11-1ラ・フェンテ代官山3F
最寄り駅 東急東横線「代官山駅」北口 徒歩3分 地下鉄日比谷線「恵比寿....
その他
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ISOLA SMERALDA 丸ビルの求人情報

株式会社グラナダ

気軽に楽しめる本格イタリアンがウリ!
本物のナポリピッツァ

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入り口の石窯から漂うピッツァのいい香りに導かれ、昼夜問わずにぎわうイタリアン。 本物のナポリピッツァと、北イタリアでの修業をベースに生み出される鈴木シェフの 温かな料理は力強く、ワインがすすむラインナップ。 季節ごとに行うフェアのコースは、近隣に勤める方にも大好評です。 イタリアの豊かな緑(=スメラルダ)の高原に風が吹き抜ける自慢のピッツァの人気のヒミ....

募集職種 料理長候補/キッチンスタッフ
仕事内容 イタリアンレストランの料理長候補
給与 月給28~35万円 ※経験・能力を考慮の上決定します
勤務時間 10:00~23:30
勤務地 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング5F
最寄り駅 東京メトロ丸ノ内線「東京」駅 東京メトロ千代田線「二重橋前」....
その他 WEB SITE → http://www.isola.st....
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Trattoria LOGIC -YOKOHAMA-の求人情報

株式会社オーイズミフーズ

労働環境にも配慮した本格イタリアン!
★☆転居費用補助・ボーナスあり!☆★

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■LOGIC(ロジック)■ 東京・大阪・横浜に6店舗展開の本格イタリアン。 店舗によってはお酒の楽しめるBARであったり、ウェディングの舞台にもなるオープンテラスが あったりと、様々なシチュエーションに対応できるお店としてご好評いただいています♪ シーンにより新しい体験が出来るので日々成長を楽しめるはずです! 自慢は石窯で焼き上げる本格ピッツァ! 2011....

募集職種 ホールスタッフ/店長候補
仕事内容 本格イタリアン ホール・店長候補大募集!
給与 月給25万3000~+家族・住宅・他手当+賞与 ★店長昇格後は月給28万3000円~+インセンティブ+家族・住宅・他手当+賞与) ※固定残業代・深夜割増手当/8万円~含む(職階による)  →固定残業45時間(5万2445円~)深夜90時間(2万978円~) ※規定時間未満でも減額なし(超過分は別途全額支給) <インセンティブ> ■月額最大/8万円 ■全店長の月額平均額/3万5,000円 ※評価基準による(原価率・人件費率・顧客満足度・衛生面・利益率・予算達成) <年収例> 店長(地方勤務)/入社4年・32歳(妻子1人) →年収510万円…月給33万円+インセンティブ4万5000円+賞与 店長候補(東京23区勤務)/入社2年・26歳(独身) →年収420万円…月給28万3,000円+住宅手当2万円+賞与
勤務時間 店舗により異なる
勤務地 トラットリア ピッツェリア&バー ロジック /神奈川県横浜市....
最寄り駅 JR横須賀線・東急東横線・京浜急行本線 みなとみらい線・横浜....
その他 【オーイズミフーズ研修内容】 ●新入社員研修 入社初日に会社....
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LA VERDE(ラ・ベルデ) 新宿中央口店の求人情報

株式会社シェフズテーブル

創業40年老舗の味を学ぶ★本格イタリアン
賑やかなお店で美味しい料理をお届け♪

詳しく見る

・シェフが心を込めて作る料理 ・キメの細かいサービス ・心地よい空間 この三つが合わさって初めて、「食」を通して、お客様ひとりひとりに五感で楽しんで頂けるという思いから、「シェフズテーブル」と名付けた我が社は、都内に6店舗、仙台に1店舗、計7店舗の店を構えています。 ■■□―――――――――――――――――――□■■ 今回募集するお店は、創業40年の歴....

募集職種 キッチンスタッフ
仕事内容 キッチンスタッフ
給与 年俸制(経験によって給与額を設定致します) ※3ヶ月の試用期間有 目安:月給22万円~ ※半期に一度、給与査定面談を実施しています。
勤務時間 9:00~23:00 の間でシフト制 ※配属先店舗の営業時間....
勤務地 東京都新宿区新宿3-28-13新宿中島ビル 3F
最寄り駅 東京メトロ 各線「新宿三丁目駅」徒歩5分 JR 各線「新宿駅....
その他
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295件中1-20件目

イタリアンは2010年、国連教育科学文化機関(UNESCO)の無形文化遺産に登録されました。
イタリアは南北に長い国土から、地理的にも様々な特徴があり、その料理も各地方によって、様々な特徴を持っています。
元々は国家統一まで多数の独立国家が有り、料理自体は統一されておらず、「イタリア料理(イタリアン)などという料理は存在しない」という見方もある程です。
北、南、東部、シチリア島等それぞれにおいて用いる手法、材料、調味料等も違う為、日本におけるイタリアンの店舗も様々な形態が多く、地域特性店舗、または種類としてコース料理中心の高級店である「リストランテ」、直訳すると居酒屋、アラカルト中心のお店「オステリア」、地方料理や家庭料理を中心にアラカルト提供する「トラットリア」、トラットリアとほぼ同様の「タヴェルナ」、その他ピザ中心の専門店「ピッツェリア」、ワイン中心の専門店「エノテカ」、カウンターを持つ軽食店「バール」、喫茶店「カフェテリア」等が多数展開されています。
カジュアルな店づくり、堅苦しくない店舗雰囲気から、一般大衆客が抵抗無く来店することが出来る為、ここ近年では、フレンチやその他、欧州料理よりも群を抜いて出店数が多い業態でもあります。
その為、求人数はうなぎ上り。
飲食業界の中でも、「人気が無く人手不足」、というよりは優秀な人材の獲得合戦を起こしている為、人手不足を起こしてしまっている業態です。
地域ごと、価格ごと、使用用途ごとに姿を変えるイタリアン業態は非常に奥深いものです。
学ぶことも尽きません。
あなたもこの業態で活躍してみませんか?
イタリアンは2010年、国連教育科学文化機関(UNESCO)の無形文化遺産に登録されました。イタリアは南北に長い国土から、地理的にも様々な特徴があり、その料理も各地方によって、様々な特徴を持っています。元々は国家統一まで多数の独立国家が有り、料理自体は統一されておらず、「イタリア料理(イタリアン)などという料理は存在しない」という見方もある程です。北、南、東部、シチリア島等それぞれにおいて用いる手法、材料、調味料等も違う為、日本におけるイタリアンの店舗も様々な形態が多く、地域特性店舗、または種類としてコース料理中心の高級店である「リストランテ」、直訳すると居酒屋、アラカルト中心のお店「オステリア」、地方料理や家庭料理を中心にアラカルト提供する「トラットリア」、トラットリアとほぼ同様の「タヴェルナ」、その他ピザ中心の専門店「ピッツェリア」、ワイン中心の専門店「エノテカ」、カウンターを持つ軽食店「バール」、喫茶店「カフェテリア」等が多数展開されています。カジュアルな店づくり、堅苦しくない店舗雰囲気から、一般大衆客が抵抗無く来店することが出来る為、ここ近年では、フレンチやその他、欧州料理よりも群を抜いて出店数が多い業態でもあります。その為、求人数はうなぎ上り。飲食業界の中でも、「人気が無く人手不足」、というよりは優秀な人材の獲得合戦を起こしている為、人手不足を起こしてしまっている業態です。地域ごと、価格ごと、使用用途ごとに姿を変えるイタリアン業態は非常に奥深いものです。学ぶことも付きません。あなたもこの業態で活躍してみませんか?

オススメ求人

IL Brio ~イルブリオ~

六本木ヒルズ内の新スタイルレストラン♪調理スタッフ☆腕を磨きたい方注目求人!

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