先日お客さま同士が喧嘩になり、店内がぐちゃぐちゃになりました。周りにいたお客様にまで迷惑をかけたので、その日の代金はその場に居た全員分無料でお詫びしました。幸い、器物破損等は無く、その日一日の騒ぎで済みましたが、その場に居たお客さまの代金を全て無料にしたことで、お店としてはかなりの痛手でした。その日の分の売り上げ分は、その人たちに請求できるものでしょうか？