特集コンテンツ
サイゼリヤ9～11月、営業利益半減。増税後も500円ランチを維持
株式会社サイゼリヤが2013年9～11月の3ヶ月連結業績を発表した。売上高295.68億円、14.9％増。営業利益7.75億円、58.0％減。原価率が3.8％ポ…
飲食店の出店、開店ニュース
キリン・ハードシードル、全国主要都市に拡大
キリンビール株式会社は、昨年から首都圏の約400店舗で展開している「キリン ハードシードル」を、3月中旬以降、全国の主要都市のバル、ビアパブ、ダイニングバーに拡…
「とりでん」、期間限定でロシア料理をオンメニュー。2月のソチ・オリンピックを意識
株式会社アスラポート・ダイニングのグループ会社である株式会社プライム・リンクが全国に72店舗を展開する「とりでん」にて、1月15日（水）より2014年3月11日…
「キャスバル 築地店」、「第2回 日本ワイン試飲即売会」を1/18（土）開催
魚家株式会社（東京都墨田区）は、1月18日（土）11:00~16:00まで、ワインバル「キャスバル築地店」にて、「第2回 日本ワイン試飲即売会」を開催する。朝日…
マクドナルド、6ヶ月連続売上マイナス。客数は8ヶ月連続マイナス
日本マクドナルドホールディングス株式会社が2013年12月の月次実績を発表した。既存店で客数12.1％減、客単価3.5％増で、売上高9.0％減。全店でも売上高8…
パリで初開催のラーメンイベント「ZUZUTTO」開催。1/20～25
2014年1月20日から25日の6日間にわたり、フランス・パリでラーメンイベント『PARIS RAMEN WEEK ZUZUTTO』が開催される。宮崎千尋氏（ソ…
KFC、クリスマス期間の過去最高売上を達成
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社（社長：渡辺正夫、本社：東京都渋谷区 以下：日本KFC）が展開する、ケンタッキーフライドチキン（以下：KFC）の、昨年…
ホットランド、本社を石巻から東京へ移転
「築地 銀だこ」などを展開する株式会社ホットランドは、被災地支援プロジェクト完了に伴い、2014年1月1日より、本社所在地を宮城県石巻市から東京都中央区に移転し…
出店加速する｢磯丸水産｣、通算50店舗達成
SFPダイニング株式会社の展開する、浜焼き居酒屋チェーン｢磯丸水産｣は、12月21日にオープンした阿佐ヶ谷店をもって通算50店舗を達成した。｢磯丸水産｣は、20…
喫食トレンド調査、女性は男性より外食にお金を使う
エヌピーディー・ジャパン株式会社は、女性の喫食トレンドを調査、発表した。まず、今年の外食・中食市場における一人当たりの平均客単価を男女で比較。外食・中食全体で見…
