特集コンテンツ
店舗向けBGM配信サービス「DoMUSIC」、タイムテーブル機能の提供開始
エヌ・ティ・ティ・メディアサプライ株式会社は、同社が運営する低価格な店舗向けBGM配信サービス「DoMUSIC」において、時間・曜日ごとに再生するチャンネルをあ…
飲食店の出店、開店ニュース
「食べログ」のグルメガイド本「食べログ最強ランキング350 東京・横浜」12/13(土)発売
株式会社カカクコムが運営するランキングとクチコミのグルメサイト「食べログ」と学研パブリッシングとのコラボレーションによるムック本「食べログ最強ランキング350 …
ダイヤモンドダイニング、ハワイのウェディング事業を買収
株式会社ダイヤモンドダイニングは米国ハワイにてウェディング事業を運営するKNG社（番場夏子代表）の同事業を譲り受けることを決めた。今後、ウェディング事業を飲食事…
吉野家、値上げで牛丼並380円に。12月17日（水）15時から
吉野家の主要商品である牛丼の主原料である、牛肉（ショートプレート）は、主要輸入国である米国での一昨年の干ばつ影響から出荷量が減少、一方でアジア市場での需要拡大か…
11月の街角景気、飲食関連は低迷のまま。物価上昇に懸念
3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は10月とほぼ変わらない38.6ポイント。7月が49.1ポイントと、横ばい（50ポイント）だったが下がった。2～3ヶ月先の景気…
ぐるなび総研、日本の食文化を後世に残す「今年の一皿」発表。2014年は「ジビエ料理」
株式会社ぐるなび総研は、2014年12月4日(木)に、今年の日本の世相を映し出し象徴する「食」を『2014年 今年の一皿』として発表した。この『2014年 今年…
日本ミシュランタイヤ、「ミシュランガイド東京 2015」のセレクション発表
日本ミシュランタイヤ株式会社は、東京エリアの飲食店・レストランと宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド東京 2015」のセレクションを発表した。また発売に先駆け、…
食べログ、レストランのインターネット予約サービス掲載レストランが10,000店突破
株式会社カカクコムが運営するランキングとクチコミのグルメサイト「食べログ」は、リアルタイムでレストランを予約できるネット予約サービスの参加店が、12月2日（火）…
「ジャパン・レストラン・ウィーク 2015ウィンタープレミアム」、2/2(月)より14日間開催
ジャパン・レストラン･ウィーク実行委員会は、上質なレストランで特別メニューをリーズナブルな定額料金で提供するグルメ週間 「ジャパン･レストラン･ウィーク 201…
お料理コンシェルジュアプリ「Ohganic」、「塩分控えめヘルシー献立」の配信開始
東京エレクトロンデバイス株式会社は、お料理コンシェルジュアプリ「Ohganic」において、1食（1人）あたりの塩分摂取量が「2.5g未満」の「塩分控えめヘルシー…
