大正時代から100年以上に渡りホテル事業に携わっている『西武・プリンスホテルズワールドワイド』。
シティホテル、レジャーホテル、ラグジュアリーホテル、リゾート型など、様々な業態の10ブランドを展開しており、
運営軒数は、国内55、海外28、会員制3の計86軒。
国内外を問わず活躍できるフィールドがあること、多様なレジャー事業も展開していることが経営安定の強みです。

毎年の売上高は常に業界トップクラス。
その事業規模の大きさを誇るプリンスホテルだからこそ、お客さまに喜んでもらえる
安心して利用してもらえるサービスを提供することができています。

そんな当社の運営するプリンスホテルでのキッチンスタッフを募集いたします。
お客様が笑顔になる居心地の良い空間を共に作り上げていきませんか？

【和・洋・中キッチンスタッフ（正社員もしくは契約社員）】
＜勤務地：東京・新横浜・埼玉　※希望により考慮＞

【仕事内容】
■仕込み～調理～盛り付け
■食材の仕入れ
■メニューの企画・開発
■カウンターでの調理
■清掃業務　など

仕込みや調理などは厨房で行いますが、カウンタースタッフなど直接お客様とお話しする機会も。
「おいしかったよ」の声がモチベーションにつながります。

【応募資格】
ホテルでの接客や調理経験がある方は、今までの経験を活かして働くことができます。
また、ホテルレストラン以外での調理経験がある方も歓迎です。
「おもてなしの心でお客様をお迎えしたい」「食を通じて幸せな時間を創出したい」
そんな思いのある方をお待ちしています。

＜こんな方を求めています＞
・おもてなしの心を持って働ける方
・専門性を極めたい方
・食に興味のある方
・ホテル業界に興味のある方
・レストランの経営に挑戦したい方
・資格取得に対して、向上心のある方
・周囲と協力しながら業務を進められる方

●配属先の編成
料飲部門では新卒入社の社員の配属も多く、20代の若手社員も活躍中。

料理コンクールで受賞歴のあるスタッフや、食材やワインなどに精通しているスタッフなど
さまざまな経験・スキルを持った先輩が活躍しています。
困ったときに相談したり、アドバイスをもらうことであなたのスキルもアップできます♪

＜将来のキャリアパス＞
調理スタッフでは一通り経験を積んでいくと新メニューの開発に携われることも。
季節の食材を使ったメニューなどどんどんアイディアを発信してください。

【株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド】
プリンスホテルは、シティホテル、レジャーホテル、ラグジュアリーホテル、リゾート型など、
様々な業態の10ブランドを展開しています。
運営軒数は、国内55、海外28、会員制3の計86軒。

ホテル事業のほかに、ゴルフ事業、スキー事業、その他レジャー事業という4つの事業の柱を持つのが、特徴であり強みの一つです。
「最高のサービスを提供したい」と考えたとき、レジャー・スポーツ施設、水族館や映画館、
ボウリング場などのアミューズメント施設も各地で運営していることが、付加価値のあるご提案を可能にします。

旅行業界の権威ある格付け機関「フォーブス・トラベルガイド2024」のホテル部門において
「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」、「高輪 花香路」、ロンドンの「The Prince Akatoki London」の国内外3つの施設が最高評価の5つ星を獲得。
さらに、「ザ・プリンス パークタワー東京」、「ザ・プリンス さくらタワー東京」、「ザ・ホテル青龍 京都清水」も4つ星を獲得し、一流のおもてなしを評価されています。

プリンスホテルは日本をオリジンとしたグローバルホテルチェーンを目指し、本格的な海外進出を進めています。
2019年にはロンドン、2023年にはニューヨークに開業。
日本で培ったおもてなしの心や専門的な人財、地域とのネットワーク等の強みを進化させ
プリンスホテルブランドをグローバルに確立し、世界中の人々から愛されるホテルを目指します。

募集要項

雇用形態

正社員

業態

ホテル

職種

キッチン

特徴

社会保険完備、社員登用制度有り、上場企業、安定して働ける企業、経験者優遇、賞与あり、交通費支給、資格取得補助有り、社会保険制度あり、社割制度あり、月8日以上休み

給与

【年収】300万円～400万円（賞与年2回含む）
※経験・スキルにより考慮いたします

■昇給/年1回　
■賞与/年2回

■交通費全額支給　
■深夜手当（深夜勤務の場合）　
■こども手当　
■営業手当　
■別居手当　など

休日・休暇

月8～9日休み

・有給休暇
・慶弔休暇
・半日休暇制度
・リフレッシュ休暇
・結婚休暇
・出産休暇
・育児休業制度
・子の看護休暇
・介護休業制度

待遇・福利厚生

■各種社会保険完備
■従業員食堂有
■健康管理支援
■柔軟な働き方の支援
■カムバック制度
■お祝い金制度
■結婚祝い金
■出産祝い金
■入学祝い金
■西武グループ施設利用優待
■資格取得支援制度
■社員寮有

勤務時間

◆シフト制
1ヵ月単位の変形労働時間制（休憩時間を除き変形期間を通算して1週あたりの勤務時間37時間30分以内もしくは40時間以内）

もしくは

交替勤務／実働7時間30分〈1週間の実働37時間半〉もしくは実働8時間〈1週間の実働40時間〉


※残業は月平均20時間です。

勤務地

東京・新横浜・埼玉のプリンスホテル内のレストラン
※希望により考慮いたします

＜東京＞
【東京プリンスホテル】
東京都港区芝公園3-3-1

【新宿プリンスホテル】
東京都新宿区歌舞伎町1-30-1

【サンシャインシティプリンスホテル】
東京都豊島区東池袋3-1-5

【品川プリンスホテル】
東京都港区高輪4-10-30

【品川プリンスホテル　Nタワー】
東京都港区高輪4-10-30

【東京ベイ潮見プリンスホテル】
東京都江東区潮見2-8-16

【グランドプリンスホテル高輪】
東京都港区高輪 3-13-1

【グランドプリンスホテル新高輪】
東京都港区高輪3-13-1 

【ザ・プリンス パークタワー東京】
東京都港区芝公園4-8-1

【ザ・プリンス さくらタワー東京】
東京都港区高輪 3-13-1

＜新横浜＞
【新横浜プリンスホテル】
神奈川県横浜市港北区新横浜3-4

＜埼玉＞
【川越プリンスホテル】
埼玉県川越市新富町1-22

最寄り駅

求人情報

仕事内容

■仕込み～調理～盛り付け
■食材の仕入れ
■メニューの企画・開発
■カウンターでの調理
■清掃業務　など

経験資格

ホテルでの接客や調理経験がある方は、今までの経験を活かして働くことができます。
また、ホテルレストラン以外での調理経験がある方も歓迎です。
「おもてなしの心でお客様をお迎えしたい」「食を通じて幸せな時間を創出したい」
そんな思いのある方をお待ちしています。

＜こんな方を求めています＞
・おもてなしの心を持って働ける方
・専門性を極めたい方
・食に興味のある方
・ホテル業界に興味のある方
・レストランの経営に挑戦したい方
・資格取得に対して、向上心のある方
・周囲と協力しながら業務を進められる方

応募方法

ここまでお読みいただきありがとうございました。
【応募する】ボタンよりご応募ください。

応募プロセス

《応募ボタン受付》
応募ボタンよりご応募いただいた後、
折返しこちらからご連絡差し上げます。
24時間受付中！

こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン＆オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

有料職業紹介 13- ユ-303616

【電話受付 / 03-5358-8664】　平日10:00-22:00
※「ジョブレストランを見た」と伝えていただくとスムーズです。
※土日はWEBからの応募のみ受け付けております。


面接各所
全国出張面談対応を致します。
東京都渋谷区代々木2-13-4　新中央ビル4F　※新宿駅南口より徒歩約5分（甲州街道沿い）
横浜、さいたま

採用担当：風間
ご不明点はこちらに（03-5358-8664）

面接担当者

採用担当 （03-5358-8664）

求人情報ID

J0037915（お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。）