【NADABAN by HAL YAMAMSHITA】
日比谷・有楽町・銀座駅直結の東京ミッドタウン日比谷2階にある新和食店、『NADABAN by HAL YAMAMSHITA』。
ワールドグルメサミットに2大会連続出場日本代表マスターシェフとして出場し、世界のベストシェフに選出されたHALYAMASHITAエグゼクティブシェフの山下春幸が手掛ける料理店です。
六本木の『HAL YAMASHITA東京』をはじめ、海外にも店舗を広げています。

◇こだわり関西風おうどんと手作り和食
関西だしをベースにした汁に、讃岐うどんの技法を取り入れた新しいスタイルのおうどんを提供しております。
四季によって厳選した素材を使い分け、その時々で最高の味を出せるよう吟味されております。
また、炭と薪を使った香り高い“炉端焼き”を提供。
備長炭や各種「薪」の素材などにも拘り、店独自の技法で作られています。

◇お店の特徴
店内は照明を落としつつガラス張りで光を取り入れており、スタイリッシュで落ち着いた雰囲気。
内装は高級感のある和風モダン。お一人様から飲み会利用と幅広いニーズで利用できるお店。
テラス席もあり、春先には桜や新緑も楽しめるロケーションとなっております。

＜ホールスタッフ募集＞
当店にてお客様のご案内や料理やドリンクの提供を中心にお任せいたします。
勤務時間は週1日以上、1日4～8ｈからでOK、自己申告制なので自由にシフトが組めます。
平日のみ、休日のみの勤務や子育て・家事の合間、授業が終わってからでのお仕事でも大丈夫です！
現場では学生さん、主婦（夫）さん、フリーターさん等様々な方が働いています。
男女比は半々で年齢も18歳からシニアまで幅広く活躍中！
フルタイム勤務、長期勤務希望の方は特に大歓迎！ご応募お待ちしています。

≪歓迎スキル・経験など≫
◇丁寧な接客のできる方
◇コミュニケーション力のある方
◇飲食店での接客経験がある方
◇ワンランク上のスキルを身に着けたい方

完全未経験からでも高いレベルでスキルを磨き、世界レベルのレストラン運営を学べる当社。
スタッフは20～30代を中心に活躍し、スタッフ間の壁がなくオープンな環境です。
事業は着々と拡大中なうえ、実力次第で活躍の幅をどんどん広げていけるので、将来へのキャリアパスも十分◎

長く安心して働くための福利厚生や、やりがいをもって働くための待遇も充実しているので、社員定着率も高めです。
もちろん独立希望者も大歓迎！
調理や接客はもちろん、高いレベルでレストラン運営を学ぶことができますよ！
オーナーシェフの創り出す「新和食」に触れて、ワンランク上のスキルを身に着け成長しませんか？

弊社はまだまだ小さな会社です。だからこそ、世の中に対してできる事が沢山あると感じています。
社内においても同じで、各スタッフに応じた適正なポジションでのやりがいのある仕事はもちろんのこと、時には全く異なる経験をしていただく事もあります。
会社は仕事場でもあり、コミュニケーションの場でもあり、学びの場でもありますから、国内外に問わず出張も多く、料理人といえども厨房やキッチンに籠りっぱなしということのない幅広い経験を積める環境であるのも、この規模だからこそのメリットだと思います。

私は経営者であると同時に料理人でもありますので、技術の向上はもちろんですが、感性や感覚、その時代にそくした柔軟性に富んだ思考力を重要視しており、それは料理人だけに限らずホールや本社スタッフも同様に様々な経験を積み、チームワークを大切に皆で力を合わせて『食で人々を笑顔に』して行けたらと思っております。

【株式会社ウォーターマーク】
国内外から注目を浴びているエグゼクティブシェフ・山下春幸が代表を務める株式会社ウォーターマークのモットーは「おいしい笑顔が私たちの幸せ」。
おいしい笑顔を広げるために『HAL YAMASHITA』をはじめ『NADABAN』『東京えんとつ』など多数のブランドを展開中。

国内外・さまざまな業態への展開で、多くのポジションで豊かな人材を幅広く募集致しております。
夢のある職場で新しいレストランビジネスの可能性を一緒に広げてみませんか。

現在、3店舗3業態を開業運営中、外食企業として社内環境の充実・休日体制を強化。
福利厚生の内容決定などスタッフ達が働きやすく発想しやすい環境をスタッフ自ら意見を出し合って決めていっています。
社内では独自のＳＮＳを持ち、店舗間での情報交換を簡単に共有して他店舗・他業種においても希望者には勉強研修を行っています。

また会社として長期的に取組む社会貢献として、国内被災地の支援や料理ボランティア、弊社エグゼクティブシェフの所属する国連の支援機関を通じてのチャリティーパーティ等も企画・運営なども行っており、国外の飢餓や未就学支援に積極的にレストラン人として取り組みを行い国際的な社会貢献も経験できます。

今後も新業態・新ジャンルでの出店や企画が数多くございます。
勿論、はたらく人達の夢にも応援はございます。

この仲間達と共に盛り上げ成長していただける方を募集致します。

募集要項

雇用形態

アルバイト・パート

業態

うどん・蕎麦

職種

ホール

特徴

長期募集、未経験者歓迎、社員登用制度有り、Iターン・Uターン、安定して働ける企業、フリーター歓迎、大学生歓迎、主婦・主夫歓迎、経験者優遇、週1日～勤務OK、シフト自己申告、高収入、交通費支給、まかない・食事補助付き、社会保険制度あり、駅直結・駅から徒歩5分以内、新卒歓迎、都会で働きたい

給与

【時給】1,200円～

交通費：別途一部支給（上限1万円/月）
昇給：あり

※研修中：時給1,150円（50h）
支払方法：月1回

休日・休暇

シフト制（15日ごとの申告制）

・試験前や試験期間中のお休み
・年末年始やお盆の帰省のためにお休み
・旅行のため1週間まとめてのお休みなど

上記の場合でも事前にご相談いただければ大丈夫です。
プライベートの両立も可能！

待遇・福利厚生

■交通費全額支給
■まかない・食事あり
■制服貸与
■社員登用制度あり

勤務時間

■11:00〜23:00（シフト制、実働4～8時間）
週1日以上、1日4時間以上から可
シフト自由、自己申告（15日ごとに提出）

≪シフト例≫
17：00～22：00　Wワークで夕方から！
18：00～23：00　学校が終わった後に！

【営業時間】
ランチ 11:00〜15:00（L.O.14:45）
ディナー 17:00〜22:30（L.O.22:15）

土日・祝日営業

勤務地

東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F

最寄り駅

東京メトロ千代田線・日比谷線 ・都営地下鉄三田線「日比谷」駅直結
東京メトロ有楽町線「有楽町」駅直結（徒歩4分）
東京メトロ丸ノ内線・日比谷線・銀座線「銀座」駅直結（徒歩5分）
JR山手線・京浜東北線「有楽町」駅（徒歩5分）

求人情報

仕事内容

■ホール業務全般
・お客様のご案内や料理やドリンクの提供
・電話対応　など

まずは簡単なことからお任せしていき、わからないことは丁寧に指導いたします。
必ず誰かが助けますので、安心して働ける環境です。

経験資格

・経験、学歴不問

フリーターの方、学生さん、主婦（夫）の方、Wワーカーさん歓迎！
新卒、第二新卒、Uターン、Iターン歓迎！
ブランクがある方という方も一から丁寧に教えます♪

【歓迎スキル・経験など】
◇丁寧な接客のできる方
◇コミュニケーション力のある方
◇飲食店での接客経験がある方
◇ワンランク上のスキルを身に着けたい方

応募方法

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応募プロセス

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こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン＆オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

有料職業紹介 13- ユ-303616

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