【Jose Luis】
2019年に日本初上陸を果たした「ホセ・ルイス」は、スペイン・マドリードで1957年から60年以上市民に愛されてきたスペイン皇室御用達の老舗レストランです。

【店内・お店の特徴】
2020年にオープンした「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA」が併設されています。
レストランのみの利用も可能で、朝・昼・夜 たくさんのお客さまにご来店いただいております。
格式の高さを感じさせながら古臭さのないモダン的な内装と、一般的なレストランのように食事ができる空間・個室やプライベートな雰囲気の空間とそれぞれのライフスタイルに合わせて食事ができるのが大きな特徴です。
開放感がありながらも落ち着いた雰囲気の店内。
お料理は地元信州の食材を活かしたスペイン料理で、当店でしか味わえない創作料理の数々を提供しています。
自然とおしゃれな街並みが楽しめる有数のリゾート地、軽井沢で働きませんか。

■安心・安定感の魅力
「カトープレジャーグループ」は1962年の創業以来、『日本のレジャーをもっと楽しく！』をテーマに、ホテル、旅館、エンターテインメント、レストランなど、現在全国で80以上の施設や店舗を展開。常に改善と新しいものを追求するという風土をベースに、お客様にもスタッフ同士でも『笑顔』を大事にということを全社の共通マインドとして持って、日々業務に取り組み年間600万人以上のお客様にご利用いただいています。

■スタッフ層の厚さの魅力
現在、スタッフ数の多い店舗ではキッチン・ホールふくめて約70名が在籍中。キッチンは40名でうち社員が5～6名おり、時間帯ごとに社員2～3名とアルバイトで運営。年齢層は21～75歳まで幅広く、コミュニケーションを大事にしながら長く活躍しています。

■しっかり休みが取れる魅力
どの店舗もおかげさまで繁盛店ですので、忙しい分収入面にも反映がされやすくなっています。また、忙しさは安定ややりがいを感じられますし、そのなかでスタッフの人数体制が整っていますので、休みの取りやすさもあります。月8～9日休みがあり、有給休暇も義務化にともない年間5日は必ず取得。その取得率は100％です！家族との時間を増やしたり、アイドルのコンサートに行ったりと、みんなが思い思いに、取りたいときに取得しています。

ひとつの店舗や業態にとどまらず、自らの希望として『キャリアチャレンジ制度』で別業態などに異動することも可能。
能力に応じては会社側から別店舗への異動やステップアップを打診することもありますが、会社からの一方的な指示で転居を伴う転勤はありませんので、安心して、腰を据えて働いていただくことができます。
国内だけでなく海外でも成長を続けるブランドで、料理やサービスのプロとして働きませんか？

募集要項

雇用形態

正社員

業態

スペイン料理

職種

キッチン

特徴

社会保険完備、寮・社宅・住宅手当有、研修制度有り、安定して働ける企業、シフト自己申告、交通費支給、資格取得補助有り、まかない・食事補助付き、社会保険制度あり、リゾート、マイカー通勤可、月8日以上休み

給与

月給23万円～35万円（経験・年齢・能力を考慮し、決定します）
固定残業代5万7547円～／45h分を含む（超過分別途支給）

※経験・能力を考慮の上、給与を決定致します

キャリアアップについて
調理スタッフ→副料理長→料理長→統括料理長…
などキャリアアップ制度もあり！
20代で店長へ昇格した社員も多く活躍中！

【年収例】
456万円／38歳／入社8年（統括料理長）（月給38万円＋諸手当）
420万円／35歳／入社5年（料理長）（月給35万円＋諸手当）
384万円／32歳／入社2年（副料理長）（月給32万円＋諸手当）

休日・休暇

【休日・休暇】
月8～9日
週休2日制

産休・育休／特別休暇／有給休暇／月8日以上休み

待遇・福利厚生

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
昇給／年1回（評価に応じて随時もあり）
昇格／年1回（評価に応じて随時もあり）
交通費支給／月2万5,000円まで
制服貸与／店舗ユニフォーム支給
食事補助／店舗まかない
優良社員表彰あり／年2回
永年勤続表彰／5年、10年、15年、20年
慶弔見舞金
社内預金（年利3～5%）
グループ企業施設利用割引あり（全国80施設以上）
経営者トップ講義／加藤友康塾（月1回）
寮費あり
車・バイク通勤OK
無料駐車場・駐輪場完備
引っ越し補助　※費用については応相談

勤務時間

モーニング：7:30～10:00　（L.O.9:45）
ランチ：11:30～14:30　（L.O.13:30）
ディナー：17:00～22:00　（L.O.20:30）
バー：18:00～23:00　（L.O.22:00）

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1151-11

最寄り駅

◆車・バイク・自転車通勤OK
◆駐車場・駐輪場完備（無料）

軽井沢駅北口徒歩７分
軽井沢駅から699m

求人情報

仕事内容

【仕事内容】
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。
食材を知り、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒に作っていきましょう！

経験資格

・イタリアン、フレンチその他洋食系レストランで調理経験のある方
・料理責任者のマネジメント経験者歓迎
・スペイン料理、タパス料理等に興味がある方
・協調性のある方
・ホスピタリティのある方、お客様の喜びを追及できる方
・笑顔に自信がある方
・語学力のある方歓迎/英語・スペイン語（必須ではありません）
・パソコン業務が得意な方（調理場マネジメント、数値管理等）

応募方法

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折返しこちらからご連絡差し上げます。
24時間受付中！

応募プロセス

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こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン＆オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

有料職業紹介 13- ユ-303616

【電話受付 / 03-5358-8664】　平日10:00-22:00
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採用担当 （03-5358-8664）

求人情報ID

J0037653（お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。）