月収33万~50万円!高収入可!賞与あり◇月9日休み・休暇、待遇面充実♪
美味しさを追求し続けることで、完成に近づくニューモダンチャイニーズ。
白を基調とした店内に、存在感のある大理石のL字カウンター。
エイジングしたコンクリートの壁面。
西洋・東洋をミックスしたアンティーク調の家具にシルバーステンレスのアクセントを加えたモダンテイストが融合する空間。
熟練のシェフが創りだす、「一皿」毎に五感を刺激する味わい。
好きなものを少しずつ楽しむ絶品チャイニーズタパス。
黒毛和牛にこだわり抜いた極上のメインディッシュ。
思いがけない食材の出会いが紡ぎだす、独創的な料理の数々。
中国料理をベースに世界中の料理技法をとり入れ、美と健康も意識した究極の逸品を、厳選ワインと共にご堪能いただけます。
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「CINA」 New Modern Chinese
新しい中国を創造した最初の統一王朝「秦」、
シルクロードを経て古代ローマに渡り『チーナ』と呼ばれました。
西洋と東洋が融合した、新しい中国料理を創造したいという想いを込め「チーナ」と名付けました。
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完全個室のご用意もあるので、様々なシーンでご利用いただけます。
当店一番人気のコースは「蓮華?レンゲ?」。
ランチコースですが品数はしっかり7品あり、リーズナブルな価格で人気のコースです。
ご飯ものは「四川山椒の麻婆豆腐」or「胡麻香る担担麺」で選べるのが魅力的!
今回募集しているのは【料理長候補】です。
店舗の調理部門を統括する存在として、厨房内の仕事全般をお任せします。
調理・仕込み・仕入れや在庫管理など、お客様に美味しい料理を提供するためにチーム一丸となり、業務に携わっていただきます。
料理長候補としてスタッフ全員が同じ方向を向けるように統率し、サポート・育成もお願いします。
調理スキルはもちろんのこと、キッチンスタッフのマネジメントや予算・PLを理解した上で数値を適切にコントロールするなど、より経営に近い視点で店舗運営に参加していただきます。
またキッチン内にとどまらず、ホールや本部との連携を通じて現場に指摘・指示を落とし込むハブの役割もお願いします。
☆以下の方歓迎☆
◇新規出店・事業拡大していく会社で活躍したいと思っている方
◇前向きに物事を捉えられる方
◇正当に評価される会社で働きたい方
◇向上心を持って業務に取り組める方
◇枠にとらわれない柔軟な発想をお持ちの方
◇経験を活かしたい方
□キャリアを磨く多彩なステージ□
大きくホールとキッチンとで明確なキャリアパスがあり、適性や本人の意欲に応じたキャリアを積むことができます。
頑張り次第で店舗スタッフから早期キャリアアップも目指せます。
料理長のサポートを通じて幅広い知識の習得ができ、また社内外研修への参加も積極的に促しています。
次の人材育成をする制度が伴っているため、学歴・年齢・経験に関わらず誰もがチャンスを掴める環境です。
さらに現場だけでなく本部で働く道もあり、多彩なキャリアの選択肢をご用意しています。
□「ベストプレイヤー」投票制度□
各店舗・本部にて、陰ながら努力をしていた人や成長ぶりが凄かった人などに、月に1度互いに投票し合っています。
半年間で最多受賞した人は「ベリーベストプレイヤー」として表彰式で大々的に表彰し、努力や頑張りを認め合いながら仲間と共に成長出来る環境です。
料理経験者だけではなく様々なジャンルの方たちが活躍しているので、今まで学んできた経験やスキルは無駄になりません。
急成長中の株式会社サングだからこそ、挑戦できることが多様です。
スキル・キャリアアップを目指す成長の場として、新たなステップを目指してみませんか。
まずはぜひご連絡を。
ご応募お待ちしております。
■株式会社サング
“サング”はイタリア語で血統・情熱という意味
伝統と革新が絶妙にアレンジされているイタリアのように、スタンダードでありながらいつまでも色あせない存在になりたい。
全社員が熱い情熱とともに血のつながった家族のような強い絆を持って働けるようにという想いが込められています。
飲食業界の常識を見つめ直し、新しいスタンダードを編み出し続けるサング。
本当にお客様に届けたいのは最高の商品やサービスを通した最高の興奮と感動です。
「関わるすべての人々に興奮と感動を届けていく」
これが私たちの目指すべき姿です。