お洒落カフェオープニング★月30~45万★月8日休み!駅からスグ!安定母体の企業
つくば駅からすぐの場所に2022年12月オープン予定のCafe Apartment TSUKUBA(カフェアパートメントつくば)
オープンテラスのあるカフェダイニングであるこの店舗の、オープニング料理長とキッチンスタッフを募集中です。
料理は一般的なカフェよりもグレードの高いこだわりのメニューとなりますので、調理の経験を活かしたい方、スキルを上げたい方は歓迎します。
◇◆Cafe Apartment TSUKUBAについて◆◇
運営母体である【株式会社エスコンリビングサービス】はマンション管理をはじめ
ホスピタリティ溢れるカフェや都市型ホテルの運営などを行っています。
自社の管理するマンションの一角にこのたびCafe Apartment TSUKUBAをオープン。
つくば住民の「とまり木」となるカフェを目指します。
●つくばスクエア来訪者が一息つける、オープンテラスのあるカフェダイニング
●アカデミックな街の成長を促す、人と人との交流を生むコミュニケーションスペース
●地域で一番オシャレで、料理の美味しいNEW NORMALな時間を提供するカフェ
《フード》
~健康的で手作り感のあるメニュー~
「カフェ飯」と言われるカテゴリーよりワンランクアップグレードしたイメージ。
パスタ1000円、メインディッシュ単品1200円~1500円程度
《ドリンク》
基本的なラインナップ+競合の三浦飲食店にはないフルーツ系ドリンクなど、シンプルメニューにする。
《デザート》
コストコントロールしやすいよう、仕込みと発注物を50:50ほどの構成比に。オープンから閉店までセットで注文可とすることで、カフェイメージを押し出す。
《デザイン》
客単価UPを意識した、つくば住人に刺さるシックすぎない落ち着いた内装。
BOX席なども配置し、ファミリーも意識した優しく居心地の良い雰囲気。
昨今のテレワーク需要にも対応したビッグテーブル席など。
《スタッフ》
誠実でフレンドリー、プロフェッショナルとしての経験とトレーニングを積んでいる。社交的でエネルギッシュ。
コミュニケーション能力に優れ、常にポジティブな志向。
《住民・地域貢献》
マンション住民同士の交流を促し、地域を活性化させる仕掛け、イベントを開催。
地元企業と提携してのイベント・サンプリング等により地域に貢献する。
席数:店内40席 テラス50席