こだわりのホルモン焼肉屋さん!福利厚生バッチリ◎駅チカ/昇給あり!
恵比寿で10年以上愛されているホルモンの名店。
ホルモンはとにかく鮮度が命!
どこか懐かしさを感じるノスタルジックな店内で、ぷりっぷりっに脂ののったホルモンを備長炭でこんがり焼いていただき、あまーい油を感じていただきたいです!
---*亀戸ホルモンの5つのこだわり*---
◇カットのこだわり
ホルモンは全て店舗での手切りにこだわり、部位ごとに最もおいしく食べられる大きさにカットしています。
◇管理のこだわり
独自の仕込み方法で通常の2~3倍の時間をかけて徹底的に行うことで臭みのない最高の状態のホルモンを提供しています。
◇炭火焼のこだわり
遠赤外線効果で肉の内部までしっかりと火を通しながら、ふっくらと焼くことができ、さらに炭の香りがつくことで美味しくたべることができる炭火にこだわっています。
◇塩味へのこだわり
新鮮且つ丁寧な仕込みにより臭みがないからこそ素材を活かした“塩味”をおススメしています。
“自家製秘伝の塩だれ”でホルモンの美味しさを最大限に引き出します。
◇焼き方へのこだわり
ホルモン初心者にはスタッフが焼き方や食べごろをアドバイスいたしますので、初めての方でも安心して美味しいホルモンが食べれます。
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◇株式会社テイクファイブ◇
私たちはこだわりの食事の場を通して、お客様と働くスタッフの「ちょっと楽しい日常」を創造します。
国内19店舗、アメリカ7店舗、ミャンマー2店舗の飲食店を経営しています。
『レストランを通して人を幸せにしたい!』という想いを持ち続け、強くしなやかな会社になろうと日々奮闘中です!
社員教育にも力を入れ、マネジメントに特化した研修や若手社員に向けた研修やフォローアップも随時行っています。
確実な店舗経営をしており、今後も緩やかですが出店を予定しています。
安定した企業で自分のペースでキャリアを築いていける環境になっています。
今後入社される方には中核メンバーとして活躍することを期待しています。
私たちと一緒に店舗・会社を盛り上げ、成長して行きましょう!
◇当社に関わる全ての人が幸せになること◇
お客様はもちろん、当社で働くスタッフやその家族も幸せになってもらいたいと考えています。
「幸せ」の形は人それぞれですが、スタッフには仕事を通して自己実現を図ることで幸せを感じてもらいたいと考えています。
◇キャリアパス◇
事業統括マネージャー/統括シェフといったマネジメント寄りのキャリア、接客や調理を極めるスペシャリストとしてのキャリア、海外勤務を見据えたキャリア、様々な夢と適正にあったキャリアプランに協力できる環境を整えています。
アルバイトの方でも時給アップはもちろん、慣れてきたら商品開発などの業務にも携わることができ、独立志向の方にはピッタリの環境です。
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〇ホール・キッチンスタッフを募集中〇
ホールとキッチン業務全般を行っていただきます。
お客様のご案内から注文を受けたり提供、レジ作業まで行い、
キッチンの方では仕込みや調理、衛生・食材管理から慣れてきたらメニュー開発、スタッフの育成までお願いします!
経験が浅くてもマニュアルに沿って学ぶことが出来ます。
*成長したいと思っている方
*人を喜ばせることが好きな方
*仲間のために一生懸命になれる方
*料理を作ることが好きな方
*食べること、飲むことが好きな方
*料理やサービスを極めたいと思っている方
*自分の意見を持っている方
*将来自分でお店を持ちたい方
*本当に美味しいホルモンをたくさんの人に伝えたいという想いのある方
1つでも当てはまった方はぜひご応募ください!