【『貫』の銘には】

常識の壁を貫き（常識にとらわれない、焼肉と和酒の新しいスタイルを提案）
能吏を貫く味を求め（一度食べたら忘れられない味の追求）
妥協しない志を貫く（美味しい焼肉を追求し続ける決意）

という私たちの意志が込められています。

「うしごろ　貫」で扱う生肉は、黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用。
日本酒・焼酎・果実酒と一緒に楽しむために造りだした「うしごろ流」の焼肉をご堪能ください。
「最高に美味しいものをお手頃価格で！」をコンセプトに圧倒的な「お値打ち感」で食後の感動をお約束いたします。


【こだわり】

《正肉》
和酒にも合う脂の少ない「赤身肉」にこだわり、毎日新鮮な野菜と果物で作る特製ダレがおすすめ。

《ホルモン》
鮮度と味が最高の「ホルモン」しか使いません。
特製塩ダレで美味しく召し上がれます。

《逸品料理》
醤油・味噌・ワサビ・柚子胡椒・生七味・辛子といった日本を代表する天然素材の調味料と薬味を活かした職人がつくりだす料理の数々。

《厳選和酒》
日本のシャンパンともいえる天然発砲酒。
希少性の高い銘柄の日本酒・焼酎・珍しい果実酒など、日本各地より厳選されたのを揃えております。


【うしごろ貫　恵比寿本店】

ゆったり座れる掘り炬燵しきのテーブル席が魅力で、最大24名様までご利用可能。

半個室もあるので接待や記念日などのあらゆるシーンにご利用いただけます。

当店人気No.1コースが「極コース」。
数に限りがある限定コースですが、最高級シャトーブリアンがたっぷり味わえる特別プランになっています！



今回募集しているのは【ホールスタッフ】です。

お客様のご案内、オーダー、提供、レジ業務などを中心にお任せします。

他のスタッフとのコミュニケーションを取っていき、まずはお店に馴染んでください。

その後は店長のサポートをしながら、ホールリーダーとして活躍していただきます！


☆以下の方歓迎☆
◇物事に前向きに取り組める方
◇自由な発想で仕事を楽しめる方
◇経験を活かしたい方

当社では、イタリアンやフレンチ・和食など様々な業態経験を持つスタッフが在籍中。
磨いてきた経験・スキルを活かしてキャリアアップや次のステージを目指す方もいます。
また全く違う業態にチャレンジする方も多いです。
それぞれの道で成功するノウハウが当社には備わっています。


□キャリアを磨く多彩なステージ□
大きくホールとキッチンとで明確なキャリアパスがあり、適性や本人の意欲に応じたキャリアを積むことができます。
頑張り次第で店舗スタッフから店長への早期キャリアアップも目指せます。
店長のサポートを通じて幅広い知識の習得ができ、また社内外研修への参加も積極的に促しています。
次の人材を育成する制度が伴っているため、学歴・年齢・経験に関わらず誰もがチャンスを掴める環境です。

さらに現場だけでなく本部で働く道もあり、多彩なキャリアの選択肢をご用意しています。


□「ベストプレイヤー」投票制度□
各店舗・本部にて、陰ながら努力をしていた人や成長ぶりが凄かった人などに、月に１度互いに投票し合っています。
半年間で最多受賞した人は「ベリーベストプレイヤー」として表彰式で大々的に表彰し、努力や頑張りを認め合いながら仲間と共に成長出来る環境です。


料理経験者だけではなく様々なジャンルの方たちが活躍しているので、今まで学んできた経験やスキルは無駄になりません。
急成長中の株式会社サングだからこそ、挑戦できることが多様です。
スキル・キャリアアップを目指す成長の場として、新たなステップを目指してみませんか。

まずはぜひご連絡を。
ご応募お待ちしております。



■株式会社サング
“サング”はイタリア語で血統・情熱という意味
伝統と革新が絶妙にアレンジされているイタリアのように、スタンダードでありながらいつまでも色あせない存在になりたい。
全社員が熱い情熱とともに血のつながった家族のような強い絆を持って働けるようにという想いが込められています。

飲食業界の常識を見つめ直し、新しいスタンダードを編み出し続けるサング。
本当にお客様に届けたいのは最高の商品やサービスを通した最高の興奮と感動です。

「関わるすべての人々に興奮と感動を届けていく」
これが私たちの目指すべき姿です。

募集要項

雇用形態

正社員

業態

焼肉

職種

ホール

特徴

社会保険完備、週休2日制、研修制度有り、経験者優遇、賞与あり、交通費支給、まかない・食事補助付き、社割制度あり、駅直結・駅から徒歩5分以内、引越補助、月8日以上休み

給与

月給　25万円～35万円＋賞与年2回

※経験・能力を考慮し決定

【年収例】
325万円/月給25万円×12か月＋賞与年2回
455万円/月給35万円×12か月＋賞与年2回

休日・休暇

月9日休み

◆シフト制
◆夏季2日（6/1～10/31までに2日間取得）
◆年次有給休暇の計画的付与5日間
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆結婚休暇
◆出産休暇

待遇・福利厚生

◇賞与（年2回）
◇交通費全額支給
◇社会保険完備(健康保険・労災保険・雇用保険・厚生年金)
◇食事付(無料)
◇扶養家族手当(配偶者1万円・子供１人5千円)
◇誕生日手当(誕生日月にサング食事券１万円分支給)
◇役職手当
◇スタッフ紹介手当(社員紹介者25万、被紹介者10万、アルバイト紹介者5万、被紹介者2万5千)
◇慶弔見舞金手当(結婚、出産等)
◇資格取得支援制度(ソムリエ・食品衛生責任者・防火防災管理者)
◇引っ越しサポート制度(仲介料60%OFF)
◇社内コンテスト(料理コンテスト、サービスコンテスト等※副賞あり)
◇制服貸与
◇社員割引（20％OFF＋1品サービスなど従業員限定の特典あり）
◇健康診断等

キャリア制度
□新入社員研修/フォローアップ面談
□社内研修(サービス・マネジメント・ワイン・和酒・英語・数値・ハラスメント・牛生産地見学等)
□社外研修(ビール工場見学、ドリンク研修、ビジネスマナー等)
□各種勉強会

勤務時間

▽営業時間
16:00～23:30

1日9時間(休憩1時間)　店舗により異なる

＜シフト例＞
14:00?23:00、15:00?24:00など

※一ヶ月の変形時間労働制
※固定残業33時間を超えた場合は残業代別途支給
※終電考慮

勤務地

□恵比寿本店　
〒150-0022　東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル1F



下記の店舗でも募集しています。

＜うしごろ貫＞

□五反田店　
〒141-0031　東京都品川区西五反田1-17-1 第2東栄ビル 2F


＜焼肉うしごろ＞

□西麻布本店
〒106-0031 東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F

□銀座店（2021年10月移転リニューアルオープン）
〒104-0061 東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 7F

□銀座並木通り店
〒104-0061 東京都中央区銀座5-4-9 ニューギンザ5ビル 7F

□横浜店
〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMA 5F

□表参道店
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-50-3 アーバンテラス青山 2F

□新宿三丁目店
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-17-10 HULIC & New SHINJUKU 12階


＜うしごろバンビーナ＞

□恵比寿本店　
〒150-0022　東京都渋谷区恵比寿南2-1-2　RKM恵比寿　1F

□恵比寿ヒルトップ店
〒150-0022　東京都渋谷区恵比寿南1-18-9 TimeZoneヒルトップビル 2F

□中目黒店（カルボーネ）　
〒153-0051　東京都目黒区上目黒2-12-11 TODA BLD. 1F

□新橋店　
〒105-0004　東京都港区新橋2-15-3 三沢ビル1F

□渋谷店（焼肉＆バル）　
〒150-0031　東京都渋谷区桜丘町16-9 渋谷Xeビル

□銀座店　
〒104-0061　東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル3F

□池袋店
〒170-0013　東京都豊島区東池袋1-23-3 アスライン池袋 1F・2F


＜USHIGORO S. ＞

□USHIGORO S. NISHIAZABU　
〒106-0031　東京都港区西麻布2-24-14　Barbizon73　B1F

□USHIGORO S. GINZA　
〒104-0061　東京都中央区銀座7-7-7 GINZA 777 ADC BUILDING 6F

□USHIGORO S. SHINJUKU（2022年3月オープン）　
〒160-0022　東京都新宿区新宿3-17-10 HULIC & New SHINJUKU 11F　


＜CINA New Modern Chinese＞

□恵比寿本店　
〒150-0022　東京都渋谷区恵比寿南1-17-17　TimeZoneテラスビル2F


＜上＞

□西麻布店
〒106-0031　東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 B1F

最寄り駅

JR各線 恵比寿駅 西口より徒歩3分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 5番出口より徒歩1分

求人情報

仕事内容

お客様のご案内、オーダー、提供、レジ業務などを中心に、慣れてきたらスタッフの育成や管理もお願いします。

ワインやお肉について学びながらスキルアップができる環境です。
将来は店長のサポートをしながらホールリーダーとして活躍してください！

経験資格

・未経験歓迎
・飲食店経験者歓迎
・ジャンルの経験不問（イタリアン、フレンチ、和食etc）
・アルバイト、パート経験のみという方も歓迎
・学歴や経歴に関わらず正社員として働きたい方
・明るい対応で前向きに取り組める方
・自由な発想で仕事を楽しめる方

応募方法

《応募ボタン受付》
応募ボタンよりご応募いただいた後、
折返しこちらからご連絡差し上げます。
24時間受付中！

応募プロセス

こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン＆オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

有料職業紹介 13- ユ-303616

【電話受付 / 03-5358-8664】　平日10:00-22:00
※「ジョブレストランを見た」と伝えていただくとスムーズです。
※土日はWEBからの応募のみ受け付けております。


面接各所
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東京都渋谷区代々木2-13-4　新中央ビル4F　※新宿駅南口より徒歩約5分（甲州街道沿い）
横浜、さいたま

採用担当：風間
ご不明点はこちらに（03-5358-8664）

面接担当者

採用担当 （03-5358-8664）

求人情報ID

J0036548（お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。）