料理家として多数の料理本を出している栗原はるみが代表をつとめる、株式会社ゆとりの空間。
調理器具や食器・エプロンといったキッチン雑貨の販売や料理教室の運営、飲食店の運営、イベントの企画製作など、
様々な事業を行っています。

今回はレストランやカフェを運営する飲食部門でのスーパーバイザーを募集します。
レストランまたはカフェでの店長経験と、基本的なパソコンスキルがある方が対象となります。
スーパーバイザーとしてキャリアアップや挑戦をしてみたいという方は歓迎です。

仕事内容としては、札幌・東京・京都・神戸・熊本・宮崎・鹿児島の全国7ヶ所で展開するレストラン
およびカフェの店舗管理をお任せします。
メニューの調理方法や接客の指導、スタッフ教育、店舗オリジナル販促メニューの開発などを行い、
関東圏以外の店舗には
電話にて状況確認をします。

入社後は直営店での研修や先輩社員によるサポートがありますので安心の環境です。

お客様に愛されるような楽しい暮らしを創造する当社で、日々の暮らしを彩るお手伝いをしてみませんか？
少しでも興味を持った方は、ご応募お待ちしております。

募集要項

雇用形態

正社員

業態

洋食・西洋料理

職種

本部

特徴

長期募集、社会保険完備、週休2日制、人材紹介会社の募集、経験者優遇、土・日・祝日休み、賞与あり、交通費支給

給与

年収450万円～　※経験・スキルを考慮し決定いたします

昇給年1回、賞与年2回（3ヶ月分/業績による）

休日・休暇

完全週休二日制（土日）、祝日

夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇

待遇・福利厚生

交通費全額支給
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

勤務時間

9:30～18:30　（実働8時間）

勤務地

東京都目黒区碑文谷5-9-8

最寄り駅

東急東横線　学芸大学駅より徒歩8分

求人情報

仕事内容

スーパーバイザーとして、栗原はるみプロデュースのレストラン・カフェの運営に携わっていただきます。

各店舗の管理とブランドの世界観を伝え、
メニューの調理方法や接客指導、スタッフ教育、店舗オリジナル販促メニュー開発などが具体的な内容です。

関東圏以外の店舗には電話で状況を確認、年2回の出張で各店舗を巡回します。（繁忙期には店舗での接客も行います）
年4回のグランドメニューリニューアルの際には、各店への落とし込み業務をお願いいたします。

また、栗原はるみが作るメニューに、現場の意見としてアレンジのアイディアを出したりと、新メニュー開発にも従事していただきます。

売上アップの企画として、店舗での料理教室や婚礼パーティを企画したスーパーバイザーもいます。

入社1か月は直営店での研修を実施。
年に1回、各店舗の店長が集まって研修を行う際の企画と講師、宿泊先の手配などもお任せします。

経験資格

レストランまたはカフェの店長経験（年数は不問）
基本的なパソコンスキル（Excel・Word）

※管理栄養士資格をお持ちの方、店舗マネジメント経験のある方、メニュー開発の経験をお持ちの方歓迎

応募方法

ここまでお読みいただきありがとうございました。
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応募プロセス

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折返しこちらからご連絡差し上げます。
24時間受付中！

こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン＆オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

有料職業紹介 13- ユ-303616

【電話受付 / 03-5358-8664】　平日10:00-22:00
※「ジョブレストランを見た」と伝えていただくとスムーズです。
※土日はWEBからの応募のみ受け付けております。


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採用担当：風間
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面接担当者

採用担当 （03-5358-8664）

求人情報ID

J0035586（お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。）