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「”楽しい”でつながる世界をつくる」を企業理念に掲げ、 「スパゲッティーのパンチョ」や「旨串とりとん」など、 フランチャイズを含めた31ブランドを関東を中心に、 120店舗ほどの飲食店を運営している創業20周年を迎えた飲食企業です。 当社の原点は、“食を通じて「楽しい」を一番提供すること”。 創業以来黒字経営を続け、2022年度は全店舗黒字を達成する…など....
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1971年6月開業のローストビーフの店『鎌倉山』 開業当時、ローストビーフはまだ珍しい料理の一つでしたが、世界に誇れる和牛をより美味しく召し上がっていただきたいという想いから、塩・こしょうのみで味付けをし、シンプルに焼き上げて提供しています。 ―黒毛和牛を使ったローストビーフをはじめ、伊勢海老や新鮮な海の幸を使ったオードブル、彩り豊かなフルーツやケーキ....