正社員, 製菓・スイーツ販売の求人検索結果一覧の求人情報

製菓・スイーツ販売の求人情報一覧

90件中1-20件目

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洋菓子 ヴィヨンの求人情報

株式会社PAPABUBBLE JAPAN(パパブブレ ジャパン)

【パティシエ募集】未経験でもOK
DLG金賞受賞歴あり☆洋菓子工房

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2017年、ドイツ農業協会が主催する世界最高峰のコンテストでDLG金賞を受賞! 東京都世田谷区桜新町に『洋菓子 ヴィヨン』はあります。 1965年創業以降ドイツ伝統のバウムクーヘンを素朴な手作りの良さにこだわり、 一つ一つ丁寧に作っています。 中でも1番人気を誇る”特選バウムクーヘン″は、 世界最高峰のコンテストで味、食感、香りなど200項目にも及ぶ審査項....

募集職種 バウムクーヘンが有名な洋菓子工房でのパティシエ
仕事内容 パティシエとして従事していただきます。
給与 月給21万円~35万円 ※経験・スキル等を考慮し、決定いたします。
勤務時間 9時30分~20時00分の間でシフト制(実働8時間)
勤務地 東京都世田谷区桜新町2-8-4
最寄り駅 東急田園都市線「桜新町駅」北口 
その他
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アトリエ池袋の求人情報

株式会社中島大祥堂

年間休日110日☆福利厚生充実♪
100年以上続く老舗お菓子メーカー!

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⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒* ☆株式会社中島大祥堂☆ 「一番大切な人に食べてもらうお菓子づくり」をキーワードに、 和洋菓子の製造事業に取り組んでいる中島大祥堂。 大正元年の設立から、その想いずっと変わることなく、 お客様に美味しいお菓子を届け続けてきました。 池袋のアトリ....

募集職種 パティシエ
仕事内容 パティシエとして従事していただきます。
給与 年収250万円~400万円 月給17万円~26万円 ※経験・スキルを考慮し、決定いたします。
勤務時間 6時30分~15時30分(休憩60分) ※繁忙期は、シフト勤....
勤務地 東京都西池袋4-22-6 トーク西池袋第1店舗 1F
最寄り駅
その他
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PAPABUBBLE 横浜店(パパブブレ)の求人情報

株式会社PAPABUBBLE JAPAN(パパブブレ ジャパン)

〈横浜店〉全国に14店舗を展開する★
世界一を目指す↑いま注目のお菓子屋さん♪

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株式会社PAPABUBBLEJAPANは、2005年に東京、中野に本店をオープンし、 現在は全国に14店舗を展開しています。 『キャンディで人を驚かせ幸せにすること』を、ブランド理念にかかげ、 伝統のアメ細工の技術を受け継ぐ職人の手により、宝石のようなキャンディが 生み出されるパパブブレのショップはまるで小さな劇場です。 お客様を楽しませるパフォーマンスを....

募集職種 店長候補
仕事内容 店長候補として従事していただきます。
給与 月給:22万円~35万円 年収:300万円~480万円
勤務時間 9時30分~20時30分の間でシフト制(実働8時間)
勤務地 神奈川県横浜市中区相生町4-76-1 三ツ橋ビル1F
最寄り駅 *みなとみらい線「馬車道駅」徒歩4分 *JR京浜東北線「関内....
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東大島セントラルキッチンの求人情報

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー

パティスリーキハチ*製造スタッフ募集
福利厚生充実!安心して働ける環境です♪

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パティスリー キハチ * 東大島セントラルキッチン =========================== 基本となる小麦粉や卵、乳製品、フルーツは常に素材を厳選しています。 そのうえで「いい素材を選ぶのはもちろんのこと、技や組み合わせによって 素材のおいしさをより一層引き立てる方法を追求したい」とパティシエたちはいいます。 パティスリーキハチのデザートは....

募集職種 パティシエ・製菓製造
仕事内容 セントラルキッチン パティシエ・製菓製造
給与 ◇ナショナル社員(全国転勤可能) 大卒:月給20万円~ 短大・専門卒:月給19万6千円~ 高卒:月給19万2千円~ ◇エリア社員(現在の住居から通勤可能範囲内) 大卒:月給19万円~ 短大・専門卒:月給18万6千円~ 高卒:月給18万2千円~ ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※今回の募集は東大島での募集となっております。  エリア社員からナショナル社員への変更等は勤務後も可能となっております。
勤務時間 ◇6:30~20:00(実働7.75時間) ※交替制
勤務地 東京都江東区大島8-42-14
最寄り駅 ◇都営新宿線「東大島」駅より徒歩2分
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Lotus baguette ロータスバケットの求人情報

株式会社聖林公司

天然素材にこだわったオシャレなベーカリー
で販売スタッフ(店長候補)を募集!

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3月には目黒川沿いに『目黒川ロータス』もOPEN! 代官山・横浜・中目黒と4店舗を展開中! 焼き立てパンや手作りのお惣菜にスープの他、ワインも数種類ご提供しています。 出来る限り添加物の無い素材を日々食して行く事が大切という考えのもと、 2008年、代官山に天然酵母と北海道産小麦、一部米粉を使用した「ロータスバゲット」を開店しました。 私共は、一切添加物....

募集職種 販売スタッフ(店長候補)
仕事内容 こだわりのベーカリーで販売スタッフ(店長候補)募集!
給与 月給19万円~28万円
勤務時間 10:00~19:00 残業代別途支給
勤務地 代官山ロータス:東京都渋谷区猿楽町 29-1 中目黒ロータス....
最寄り駅 東急東横線 代官山駅 東急東横線 中目黒駅 東急東横線 横浜....
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ビアードパパ 志木駅店の求人情報

株式会社麦の穂(永谷園グループ)

永谷園グループのスイーツを扱う企業!!
*製造・販売スタッフ☆店長候補募集*

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 株式会社麦の穂 ========= シュークリーム専門店『ビアードパパ』をはじめとする、 スイーツを11ブランド、 うどんをメインとした5ブランドを、 国内226店舗、海外196店舗を展開している企業です♪ 2022年までに国内300店舗、海外400店舗を目標に 現在も新規出店を続けています。 ☆手厚い研修あり/同期の仲間と成長できる 中途入社のメンバー....

募集職種 販売・製造/店長候補
仕事内容 販売・製造/店長候補として従事していただきます。
給与 月給21万2,500円~+賞与年2回 ※経験・スキル等を充分考慮の上、当社規定により優遇いたします。 ※店長候補:みなし残業手当(28.5時間~、3万6,250円分~/月)が含まれます。 超過時間分は別途支給いたします。 月収例) ・27万円/入社31年目
勤務時間 ☆8時00分~23時00分(実働8時間/シフト制) シフト例....
勤務地 埼玉県新座市東北2-38-1 EQUIA志木 志木駅橋上コン....
最寄り駅 *東武東上線「志木駅」徒歩5分
その他
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ミルキッシモ イオンモール橿原店の求人情報

有限会社グローバルトーカイ

人気のジェラート店◇厚待遇&好環境♪
ほぼ定時退社★店長候補募集!

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*゜… MILKISSIMO~ミルキッシモ~ * 北海道低温殺菌牛乳で作った無香料・無着色の身体にも優しく 多くの女性の間で話題となっているジェラートのお店。 色とりどりのジェラートは見るだけで人をワクワクさせ、 口にしたお客様は皆笑顔になってくれる。 そんなお店の店長候補を今回募集しております。 ■■■ 店長候補として  ジェラートの製造、販売はもちろ....

募集職種 店長候補(将来の幹部候補)
仕事内容 【店長候補】ジェラートの製造・販売
給与 ■月給19万円~+役職手当(最大8万円) ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※賞与有
勤務時間 ■8:30~22:30(実働8時間) ※休憩1時間
勤務地 奈良県橿原市曲川町7-20-1
最寄り駅 ■近鉄大和八木駅よりバスで約20分 ■近鉄大和高田駅よりバス....
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ビアードパパ 朝霞台店の求人情報

株式会社麦の穂(永谷園グループ)

駅から徒歩1分!!東武ファイン朝霞台内
大人気シュークリーム屋さんのスタッフ募集

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 株式会社麦の穂 ========= シュークリーム専門店『ビアードパパ』をはじめとする、 スイーツを11ブランド、 うどんをメインとした5ブランドを、 国内226店舗、海外196店舗を展開している企業です♪ 2022年までに国内300店舗、海外400店舗を目標に 現在も新規出店を続けています。 ☆手厚い研修あり/同期の仲間と成長できる 中途入社のメンバー....

募集職種 販売・製造/店長候補
仕事内容 販売・製造/店長候補として従事していただきます。
給与 月給21万2,500円~+賞与年2回 ※経験・スキル等を充分考慮の上、当社規定により優遇いたします。 ※店長候補:みなし残業手当(28.5時間~、3万6,250円分~/月)が含まれます。 超過時間分は別途支給いたします。 月収例) ・27万円/入社17年目
勤務時間 ☆8時00分~23時00分(実働8時間/シフト制) シフト例....
勤務地 埼玉県朝霞市東弁財1-4-17 東武ファイン朝霞台内
最寄り駅 *東武東上線「朝霞台駅」改札前 *JR武蔵野線「北朝霞駅」徒....
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Cafe’Dior by Pierre Herme’ (カフェ ディオール バイ ピエール エルメ)の求人情報

株式会社トランジットジェネラルオフィス

世界の有名ブランドで働くチャンス!!
銀座駅から徒歩3分のお店☆パティシエ募集

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~CafeDior by Pierre Herme~ 世界を代表するフランスのラグジュアリーブランドのカフェを、 ピエール・エルメが監修。ファッションブランド「Dior」から インスパイアされたメニューには、マカロン、チョコレート、 アイスクリームやケーキ、そして本店と同じドリンクをお客様に 楽しんでいただいております。 ~運営会社TRANSITとは~ プ....

募集職種 シェフパティシエ
仕事内容 シェフパティシエとして従事していただきます。
給与 月給18万円~40万円 ※見込み残業代を含む ※経験・能力を考慮
勤務時間 9時30分から21時30分の間でシフト制
勤務地 東京都中央区銀座6-10-1 銀座シックスハウスオブディオー....
最寄り駅 東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座駅」徒歩3分
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ビアードパパ イトーヨーカドー古淵店の求人情報

株式会社麦の穂(永谷園グループ)

*製造・販売スタッフ☆店長候補募集*
永谷園グループのスイーツを扱う企業!!

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 株式会社麦の穂 ========= シュークリーム専門店『ビアードパパ』をはじめとする、 スイーツを11ブランド、 うどんをメインとした5ブランドを、 国内226店舗、海外196店舗を展開している企業です♪ 2022年までに国内300店舗、海外400店舗を目標に 現在も新規出店を続けています。 ☆手厚い研修あり/同期の仲間と成長できる 中途入社のメンバー....

募集職種 販売・製造/店長候補
仕事内容 販売・製造/店長候補として従事していただきます。
給与 月給21万2,500円~+賞与年2回 ※経験・スキル等を充分考慮の上、当社規定により優遇いたします。 ※店長候補:みなし残業手当(28.5時間~、3万6,250円分~/月)が含まれます。 超過時間分は別途支給いたします。 月収例) ・27万円/入社27年目
勤務時間 ☆8時00分~23時00分(実働8時間/シフト制) シフト例....
勤務地 神奈川県相模原市南区古淵3-13-33 イトーヨーカドー古淵....
最寄り駅 *JR横浜線「古淵駅」徒歩6分
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<N.Y.C.SAND/ニューヨークシティサンド 大丸東京店 >の求人情報

株式会社東京玉子本舗

行列もできるお土産屋さん◆駅徒歩2分
販売スタッフ募集★日払いOK

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お菓子はおもてなしのこころを伝えます。 お菓子は心を和ませます。 お菓子は笑顔を創造します。 お菓子は楽しさを演出します。 東京玉子本舗の接客とは、お客様と出会った瞬間から 感動が始まります。 まず、私達がお客様に気付いて頂き、お立ち寄りいただき、 そしてお菓子に興味をお持ちいただいたことに感動し、 感謝から生まれる最高の笑顔でおもてなしができなければ お....

募集職種 販売スタッフ(アルバイト)
仕事内容 行列のできるお土産屋さんの販売スタッフ
給与 時給1013円以上
勤務時間 11:15~22:45
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店1Fほっぺタウン
最寄り駅 JR山手線東京
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ビアードパパ 錦糸町店の求人情報

株式会社麦の穂(永谷園グループ)

*製造・販売スタッフ☆店長候補募集*
大人気シュークリーム店『ビアードパパ』

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 株式会社麦の穂 ========= シュークリーム専門店『ビアードパパ』をはじめとする、 スイーツを11ブランド、 うどんをメインとした5ブランドを、 国内226店舗、海外196店舗を展開している企業です♪ 2022年までに国内300店舗、海外400店舗を目標に 現在も新規出店を続けています。 ☆手厚い研修あり/同期の仲間と成長できる 中途入社のメンバー....

募集職種 販売・製造/店長候補
仕事内容 販売・製造/店長候補として従事していただきます。
給与 月給21万2,500円~+賞与年2回 ※経験・スキル等を充分考慮の上、当社規定により優遇いたします。 ※店長候補:みなし残業手当(28.5時間~、3万6,250円分~/月)が含まれます。 超過時間分は別途支給いたします。 月収例) ・27万円/入社24年目
勤務時間 ☆8時00分~23時00分(実働8時間/シフト制) シフト例....
勤務地 東京都墨田区江東橋3-14-5 JR錦糸町駅 南口
最寄り駅 *JR総武線「錦糸町駅」直結 *東京メトロ半蔵門線「錦糸町駅....
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ビアードパパ アトレヴィ大塚店の求人情報

株式会社麦の穂(永谷園グループ)

賞与年2回!誕生日プレゼントももらえる!
*製造・販売スタッフ☆店長候補募集*

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 株式会社麦の穂 ========= シュークリーム専門店『ビアードパパ』をはじめとする、 スイーツを11ブランド、 うどんをメインとした5ブランドを、 国内226店舗、海外196店舗を展開している企業です♪ 2022年までに国内300店舗、海外400店舗を目標に 現在も新規出店を続けています。 ☆手厚い研修あり/同期の仲間と成長できる 中途入社のメンバー....

募集職種 販売・製造/店長候補
仕事内容 販売・製造/店長候補として従事していただきます。
給与 月給21万2,500円~+賞与年2回 ※経験・スキル等を充分考慮の上、当社規定により優遇いたします。 ※店長候補:みなし残業手当(28.5時間~、3万6,250円分~/月)が含まれます。 超過時間分は別途支給いたします。 月収例) ・27万円/入社28年目
勤務時間 ☆8時00分~23時00分(実働8時間/シフト制) シフト例....
勤務地 東京都豊島区南大塚3-33-1 アトレヴィ大塚店1F
最寄り駅 *JR山手線「大塚駅」徒歩1分
その他
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ビアードパパ 池袋西口店の求人情報

株式会社麦の穂(永谷園グループ)

永谷園グループのスイーツを扱う企業!!
大人気シュークリーム屋さんのスタッフ募集

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 株式会社麦の穂 ========= シュークリーム専門店『ビアードパパ』をはじめとする、 スイーツを11ブランド、 うどんをメインとした5ブランドを、 国内226店舗、海外196店舗を展開している企業です♪ 2022年までに国内300店舗、海外400店舗を目標に 現在も新規出店を続けています。 ☆手厚い研修あり/同期の仲間と成長できる 中途入社のメンバー....

募集職種 販売・製造/店長候補
仕事内容 販売・製造/店長候補として従事していただきます。
給与 月給21万2,500円~+賞与年2回 ※経験・スキル等を充分考慮の上、当社規定により優遇いたします。 ※店長候補:みなし残業手当(28.5時間~、3万6,250円分~/月)が含まれます。 超過時間分は別途支給いたします。 月収例) ・27万円/入社46年目
勤務時間 ☆8時00分~23時00分(実働8時間/シフト制) シフト例....
勤務地 東京都豊島区西池袋1-1-36 池袋駅B1中央自由通路西口
最寄り駅 *JR山手線・湘南新宿ライン・埼京線「池袋駅」構内
その他
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銀座たまや 羽田空港店の求人情報

株式会社東京玉子本舗

羽田空港店◆土日祝の週2日のみも歓迎
早番手当500円/時★交通費全額支給!

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当社では、東京土産でおなじみの「ごまたまご」を中心に 「ごまたまごプリン」や「桜ひとひら」などのお菓子を販売しています。 私達の役目はお菓子を通じて、楽しいひと時、ほっとするひと時、 感動の瞬間を創造するお手伝いをする事です。 お客様が当店の熱狂的なファンになっていただけるために必要なことは 感動して頂けるサービス、楽しい時間、心地よい時間を提供する事だと....

募集職種 アルバイトスタッフ
仕事内容 アルバイトスタッフ
給与 ◆時給1350円 ※研修期間(100時間:-50円)
勤務時間 ◆早番 5:45~15:15 ◆遅番 11:15~20:45....
勤務地 東京都大田区羽田空港
最寄り駅
その他
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ケーキショップの求人情報

井上商事株式会社

★スイパラのケーキショップ店長候補募集★
未経験OK☆スイーツ好きな方歓迎します♪

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全国に展開中のデザートバイキング店「スイーツパラダイス」から スピンアウトしたケーキショップでの販売・接客をお任せする店長候補を募集します! 未経験の方もケーキやスイーツが好きな方なら大歓迎♪ 丁寧なマニュアルを用意しているので、まずは販売・接客等の業務を取得していただき、 慣れてきましたら、店舗の装飾や配置決め、アルバイト・パートの育成、 仕入発注や売上....

募集職種 店長候補
仕事内容 店長候補として従事して頂きます。
給与 年収350万円~年収600万円 ※経験・能力・前給等を考慮の上決定します
勤務時間 8:00~23:00 ※シフト制
勤務地 □新宿メトロ店:東京都新宿区西新宿1-1-2 新宿地下鉄ビル....
最寄り駅 □新宿メトロ店:新宿駅 □ヨドバシAkiba:秋葉原駅
その他
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ビアードパパ エキア朝霞店の求人情報

株式会社麦の穂(永谷園グループ)

改札でてすぐ☆エキア朝霞店!!
大人気シュークリーム屋さんのスタッフ募集

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 株式会社麦の穂 ========= シュークリーム専門店『ビアードパパ』をはじめとする、 スイーツを11ブランド、 うどんをメインとした5ブランドを、 国内226店舗、海外196店舗を展開している企業です♪ 2022年までに国内300店舗、海外400店舗を目標に 現在も新規出店を続けています。 ☆手厚い研修あり/同期の仲間と成長できる 中途入社のメンバー....

募集職種 販売・製造/店長候補
仕事内容 販売・製造/店長候補として従事していただきます。
給与 月給21万2,500円~+賞与年2回 ※経験・スキル等を充分考慮の上、当社規定により優遇いたします。 ※店長候補:みなし残業手当(28.5時間~、3万6,250円分~/月)が含まれます。 超過時間分は別途支給いたします。 月収例) ・27万円/入社18年目
勤務時間 ☆8時00分~23時00分(実働8時間/シフト制) シフト例....
勤務地 埼玉県朝霞市本町2-13-1 エキア朝霞店 2F
最寄り駅 *東武東上線「朝霞駅」改札口出てすぐ
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ビアードパパ イオンモール各務原店の求人情報

株式会社麦の穂(永谷園グループ)

★大人気のシュークリーム屋さんの仕事★
永谷園グループのスイーツを扱う企業!!

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 株式会社麦の穂 ========= シュークリーム専門店『ビアードパパ』をはじめとする、 スイーツを11ブランド、 うどんをメインとした5ブランドを、 国内226店舗、海外196店舗を展開している企業です♪ 2022年までに国内300店舗、海外400店舗を目標に 現在も新規出店を続けています。 ☆手厚い研修あり/同期の仲間と成長できる 中途入社のメンバー....

募集職種 販売・製造/店長候補
仕事内容 販売・製造/店長候補として従事していただきます。
給与 月給21万2,500円~+賞与年2回 ※経験・スキル等を充分考慮の上、当社規定により優遇いたします。 ※店長候補:みなし残業手当(28.5時間~、3万6,250円分~/月)が含まれます。 超過時間分は別途支給いたします。 月収例) ・27万円/入社7年目
勤務時間 ☆8時00分~23時00分(実働8時間/シフト制) シフト例....
勤務地 岐阜県各務原市那加萱場町3-8 イオンモール各務原店1F
最寄り駅 *名古屋鉄道各務原線「新那加駅」徒歩15分
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ビアードパパ ビーンズ武蔵浦和店の求人情報

株式会社麦の穂(永谷園グループ)

*製造・販売スタッフ☆店長候補募集*
永谷園グループのスイーツを扱う企業!!

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 株式会社麦の穂 ========= シュークリーム専門店『ビアードパパ』をはじめとする、 スイーツを11ブランド、 うどんをメインとした5ブランドを、 国内226店舗、海外196店舗を展開している企業です♪ 2022年までに国内300店舗、海外400店舗を目標に 現在も新規出店を続けています。 ☆手厚い研修あり/同期の仲間と成長できる 中途入社のメンバー....

募集職種 販売・製造/店長候補
仕事内容 販売・製造/店長候補として従事していただきます。
給与 月給21万2,500円~+賞与年2回 ※経験・スキル等を充分考慮の上、当社規定により優遇いたします。 ※店長候補:みなし残業手当(28.5時間~、3万6,250円分~/月)が含まれます。 超過時間分は別途支給いたします。 月収例) ・27万円/入社36年目
勤務時間 ☆8時00分~23時00分(実働8時間/シフト制) シフト例....
勤務地 埼玉県さいたま市南区別所7-12-1 ビーンズ武蔵浦和 2F
最寄り駅 *JR埼京線・武蔵野線「武蔵浦和駅」すぐ
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<ダロワイヨ/渋谷・東急本店>の求人情報

株式会社ダロワイヨジャポン

日払いOK★カフェが併設★週3日~OK
人気ダロワイヨでのホール・販売募集

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フランス王家が愛した、フランス文化遺産のシンボル“ダロワイヨ” ダロワイヨは1802年、ベルサイユ宮殿のルイ14世に仕えたパン職人から始まり、 200年以上もの間、その洗練された商品の質と味を守り続け、多くの食通達から支持を受けています。 フランス菓子と料理、洋惣菜を提供し、サロンが併設された店舗では 鴨料理等最高の料理をお楽しみいただく事ができます。 ダ....

募集職種 ホール・販売(アルバイト)
仕事内容 カフェが併設されたスイーツ店のホール・販売
給与 時給1013円以上
勤務時間 12:00~21:00
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-24-1
最寄り駅 JR山手線渋谷
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90件中1-20件目

世界各国多種多様なお菓子がある。日本の和菓子では羊羹・大福・だんご・どら焼き・生菓子・最中など。洋菓子では、ケーキ・ワッフル・クレープ・マカロン・シュークリーム・パンケーキ・パイ・プリン・キャンディー・クッキー・チョコレート・アイスクリーム・プディングなど。その他、中国の杏仁豆腐や月餅、フィリピンのナタデココなどがある。洋菓子では、小麦粉・牛乳・砂糖・バター・卵を使って作るお菓子が多い。和菓子は洋菓子と比べて油脂や香辛料・乳製品を使うことが少なく、米や麦などの穀類、小豆や大豆などの豆類、葛粉などのデンプンと砂糖で作る事が特徴だ。人工甘味料を使ったお菓子が伝来する以前、日本の和菓子は「水飴」「甘葛」「蜂蜜」「柿の皮」などの自然甘味料を使っていた。和菓子では「とらや」「笹屋伊織」「塩瀬」「爾比久良・にいくら」「塩五」「村雨」「和久傳」などの老舗店、洋菓子では「銀座ウエスト」「銀座千疋屋」「近江屋洋菓子店」「MATTERHORN」「門(もん)」「しろたえ」「ピエール・マルコリーニ 」「リンツ ショコラ カフェ」「キル フェ ボン グランメゾン」「ラデュレ サロン・ド・テ」が有名店として知られている。1万年前の壁画に蜂蜜を採取する壁画が描かれており、人類は本能的に甘いものを求める生き物という事がわかる。農耕や牧畜が発展し、材料となる小麦が現代品種に至って以降、文明の発達と共に誕生した。職業としては、紀元前7世紀頃のローマ時代に区別されていなかったお菓子とパンが、菓子職人・パン職人として明確に分類され、人気の職業となる。現在でも、パティシエ・ショコラティエ・ブーランジェは人気の職業で、将来の職業に選ぶ若者が多い。未経験での就職は難しく、転職には経験を要する事が多い。多くは材料に砂糖や蜜・甘味料を使用した甘いものといいったイメージが強い。菓子は塩味と甘い菓子に大きく分けられ、日本の菓子は、せんべいやおかきなど、塩味のものが多い。デザートに分類される菓子のほとんどは甘いものが多い。

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