正社員, 居酒屋の求人検索結果一覧の求人情報

居酒屋の求人情報一覧

344件中1-20件目

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鳥開総本家 霞ヶ関店の求人情報

株式会社プログレ

【土日祝休み!】名古屋コーチン専門店☆
接客スキルが活かせる繁盛店!

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名古屋コーチン、三河地鶏などの鶏料理が楽しめる鳥開です。 “宴会で食べたのが忘れられない”“何度食べても旨い”と リピーターが後を絶たない、地元愛知でも多くのファンを持つ銘店! 日本三大地鶏である「名古屋コーチン」をはじめ、銘柄鳥「三河赤鶏」など、 愛知県で飼育された鶏肉を主に使用しています。 名古屋を訪れた方々にここでしか味わうことのできない新鮮な食材....

募集職種 ホールスタッフ
仕事内容 鶏料理専門店・居酒屋のホールスタッフ
給与 月給20~25万円以上
勤務時間 11:00~23:30
勤務地 東京都千代田区霞が関3‐2‐6 東京倶楽部ビル2階 霞ダイニ....
最寄り駅 東京メトロ銀座線 虎ノ門駅から徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線....
その他
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磯丸水産 吉祥寺店の求人情報

SFPダイニング株式会社 (東証二部上場)/エスエフピーダイニング

働きやすい環境を整備!待遇面も充実☆
成長できる環境もあり、やりがいは十二分!

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当社は1984年に手羽先唐揚専門店として有名な「鳥良」からスタートし、 新鮮な魚介をテーブルで焼く浜焼業態「磯丸水産」大型鉄板で旬の素材を仕上げる「鉄板二百℃」、 スペインの魅力を再現したバル「CASA DEL GUAPO」などマスコミにも多く紹介されるようになり、現在はグループ全体では8業態、113店舗にもなりました。  ----------------....

募集職種 店長候補・キッチンスタッフ・ホールスタッフ
仕事内容 魚介浜焼店の店長候補・調理スタッフ・ホールスタッフ/未経験OK
給与 月給 24万円 ~ 40万円 賞与あり 年4回以上! 各種手当あり! ※経験、ご年齢など考慮いたします。
勤務時間 月間変形労働時間制 30日/月間171時間 31日/月間....
勤務地 吉祥寺店 武蔵野市吉祥寺南町1-17-7 吉祥寺南YKビル1....
最寄り駅 吉祥寺店 JR中央線 吉祥寺駅 徒歩3分 京王井の頭線 吉祥....
その他 吉祥寺周辺の他にも多数勤務地あり! ※勤務地詳細をご覧くださ....
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ワタミフードサービス 千葉エリアの求人情報

ワタミフードサービス株式会社

店長候補【未経験者大歓迎】
まずは店舗業務、マネジメントからスタート

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東証1部上場のグループ企業・ワタミフードサービス (全国600店舗以上を展開する)当社の飲食店・ダイニングで店長候補としてスタート! ★将来は複数の店舗マネジメントをする道も ☆未経験大歓迎、店舗でお客様のおもてなしからスタート ワタミグループでは、時間、空間を楽しむ飲食店「居食屋」を、日本全国で600店舗以上展開しています。 外食事業未経験、店長未経験....

募集職種 店長候補(将来の幹部候補)
仕事内容 飲食店・ダイニングの店長候補(東証1部上場)
給与 ★年収・給与例★ 372万円/27歳、店長職、既婚・扶養あり/月給22万円 522万円/29歳、ゼネラルマネジャー、既婚・扶養あり/月給32万円 597万円/31歳、課長(エリアマネジャー)、既婚・扶養あり/月給37万円 ※年収・給与は各人の業績評価により上記例より上下変動します
勤務時間 実働8時間 シフト制(店舗シフトによる)
勤務地 千葉県千葉エリア
最寄り駅 JR総武本線千葉 JR京葉線千葉みなと JR外房線千葉 千葉....
その他
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炭火やきとり「さくら」 渋谷東口店の求人情報

チムニー株式会社

社員の笑顔とヤル気を尊重した個性尊重主義
成長企業でアナタの夢を実現しませんか!?

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チムニーでは『はなの舞』『さかなや道場』『官公庁内レストラン』などの飲食店を、 全国750店舗を超えて展開しています! 「心」と「食」と「飲」を通じて 地域社会に「出会い」「語らい」「憩い」と「癒し」のサービスを提供し 世界中のお客様から「ありがとう」と言われる企業になろう!を企業理念に掲げ、 思いやりから生まれる夢や希望などの可能性を実現していきます!....

募集職種 ホールスタッフ・店長候補
仕事内容 鮮魚居酒屋の調理・ホールスタッフ・店長候補/調理師免許
給与 月給23万円~39万円  ※年齢・スキルにより優遇いたします
勤務時間 ■10:00~翌5:00の中の実動8時間 ※店舗の営業時間に....
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-22-11 渋谷フランセ奥野ビルB1F ....
最寄り駅 各線/渋谷駅より徒歩2分
その他 【年齢不問/40~50代も活躍中!】 ◎当社が運営する各直営....
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くいもの屋わん/盛岡映画館通店の求人情報

株式会社オーイズミフーズ

当社の社員は月8日しっかり休めます!
大手企業で十分すぎる安心の高待遇♪

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私たちオーイズミフーズは、全国に14業態226店舗を直営で運営してます。 「くいもの屋 わん」の他にも「千の庭」「炉ばた情緒 かっこ」「はっぴ」「越たんたん」 レストラン部門では「LOGIC」「OOZE CHARM」などの飲食店を全店直営で運営。 7期連続売上拡大を続け、月2~3店舗増の勢いで新規出店を行なっており、 飲食店を運営する企業の中でも、トップクラ....

募集職種 店長・料理長候補
仕事内容 安定企業☆厚待遇&月8日休 店長・料理長候補
給与 月給25万3000~+家族・住宅・他手当+賞与 ★店長昇格後は月給28万3000円~+インセンティブ+家族・住宅・他手当+賞与) ※固定残業代・深夜割増手当/8万円~含む(職階による)  →固定残業45時間(5万2445円~)深夜90時間(2万978円~) ※規定時間未満でも減額なし(超過分は別途全額支給) <インセンティブ> ■月額最大/8万円 ■全店長の月額平均額/3万5,000円 ※評価基準による(原価率・人件費率・顧客満足度・衛生面・利益率・予算達成) <年収例> 店長(地方勤務)/入社4年・32歳(妻子1人) →年収510万円…月給33万円+インセンティブ4万5000円+賞与 店長候補(東京23区勤務)/入社2年・26歳(独身) →年収420万円…月給28万3,000円+住宅手当2万円+賞与
勤務時間 16:00~翌3:00(交替制) ※店舗によって多少異なりま....
勤務地 盛岡市菜園2-4-21 千鳥ビル 1F/2F
最寄り駅 JR線/盛岡駅南口より徒歩12分
その他 【オーイズミフーズ研修内容】 ●新入社員研修 入社初日に会社....
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さかなや道場 東加古川店の求人情報

チムニー株式会社

やりたいと思った事は叶う職場です☆
社員の笑顔とヤル気を尊重した個性尊重主義

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チムニーでは『はなの舞』『さかなや道場』『官公庁内レストラン』などの飲食店を、 全国750店舗を超えて展開しています! 「心」と「食」と「飲」を通じて 地域社会に「出会い」「語らい」「憩い」と「癒し」のサービスを提供し 世界中のお客様から「ありがとう」と言われる企業になろう!を企業理念に掲げ、 思いやりから生まれる夢や希望などの可能性を実現していきます!....

募集職種 ホールスタッフ・店長候補
仕事内容 鮮魚居酒屋 ホールスタッフ/店長候補
給与 月給23万円~39万円  ※年齢・スキルにより優遇いたします
勤務時間 ■10:00~翌5:00の中の実動8時間 ※店舗の営業時間に....
勤務地 兵庫県加古川市平岡町新在家2丁目272番東加古川太陽ビル1F....
最寄り駅 JR線/東加古川駅より徒歩1分
その他 【年齢不問/40~50代も活躍中!】 ◎当社が運営する各直営....
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うまいものいっぱい いろはにほへとの求人情報

株式会社コロワイド東日本

年収600万以上のスタッフを多数輩出!!
夢を現実にできる企業がここにあります。

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□□■■うまいものいっぱい いろはにほへと 北海道を代表する美味しいお袋の味が楽しめる「いろはにほへと」。 新鮮で安全な北海道の食材の旨みを最大限引き出したお惣菜メニューや ふわふわ卵と焼きそばの「モダン焼き」などの一品料理はどれも絶品でありながらも どこか懐かしい味わい。もちろん、厳選した鮮魚の豪快な船森もご用意! また、、豊富なメニューの他にその日のお....

募集職種 1.料理長・店長/2.調理スタッフ・ホールスタッフ
仕事内容 1.北海道料理店の料理長・店長/2.調理スタッフ・ホールスタッフ
給与 1.月給30万円~38万円+業績賞与年2回+各種手当+インセンティブ ※経験・能力を十分に考慮の上優遇 ◇給与モデル◇店長経験者・子供2人・家賃8万円の場合 月給30万円+子供手当2万円+住宅手当2万円 合計:月給34万円+インセンティブ(3,000円~25万円/月) 2.月給25万円以上+業績賞与年2回+各種手当+インセンティブ
勤務時間 シフト交替制
勤務地 愛知県名古屋市中区栄4-2-7栄イーストビル2階 全国各地....
最寄り駅 原則、全店舗駅から5分以内です
その他
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はなの舞・さかなや道場 【滋賀エリア】の求人情報

チムニー株式会社

社員の笑顔とヤル気を尊重した個性尊重主義
成長企業でアナタの夢を実現しませんか!?

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チムニーでは『はなの舞』『さかなや道場』『官公庁内レストラン』などの飲食店を、 全国750店舗を超えて展開しています! 「心」と「食」と「飲」を通じて 地域社会に「出会い」「語らい」「憩い」と「癒し」のサービスを提供し 世界中のお客様から「ありがとう」と言われる企業になろう!を企業理念に掲げ、 思いやりから生まれる夢や希望などの可能性を実現していきます!....

募集職種 キッチンスタッフ/料理長候補
仕事内容 居酒屋のキッチンスタッフ/料理長候補
給与 月給23万円~39万円 ※スキルによる
勤務時間 ■店舗 10:00~翌5:00の中の実動8時間 【※営業時間....
勤務地 豊丸水産 南草津駅前店/草津市野路1-4-46 フクイビル2....
最寄り駅 JR東海道本線(琵琶湖線) 南草津駅 JR東海道本線(琵琶湖....
その他 【年齢不問/40~50代も活躍中!】 ◎当社が運営する各直営....
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はなの舞・さかなや道場 【岐阜エリア】の求人情報

チムニー株式会社

社員の笑顔とヤル気を尊重した個性尊重主義
成長企業でアナタの夢を実現しませんか!?

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チムニーでは『はなの舞』『さかなや道場』『官公庁内レストラン』などの飲食店を、 全国750店舗を超えて展開しています! 「心」と「食」と「飲」を通じて 地域社会に「出会い」「語らい」「憩い」と「癒し」のサービスを提供し 世界中のお客様から「ありがとう」と言われる企業になろう!を企業理念に掲げ、 思いやりから生まれる夢や希望などの可能性を実現していきます!....

募集職種 ホールスタッフ/店長候補
仕事内容 飲食店のホールスタッフ/店長候補
給与 月給23万円~39万円 ※スキルによる
勤務時間 ■店舗 10:00~翌5:00の中の実動8時間 【※営業時間....
勤務地 【さかなや道場】 多治見駅前店 *転勤の可能性あり(希望考....
最寄り駅 JR中央本線 多治見駅
その他 【年齢不問/40~50代も活躍中!】 ◎当社が運営する各直営....
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くいもの屋わん/西宮北口店の求人情報

株式会社オーイズミフーズ

当社の社員は月8日しっかり休めます!
大手企業で十分すぎる安心の高待遇♪

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私たちオーイズミフーズは、全国に14業態226店舗を直営で運営してます。 「くいもの屋 わん」の他にも「千の庭」「炉ばた情緒 かっこ」「はっぴ」「越たんたん」 レストラン部門では「LOGIC」「OOZE CHARM」などの飲食店を全店直営で運営。 7期連続売上拡大を続け、月2~3店舗増の勢いで新規出店を行なっており、 飲食店を運営する企業の中でも、トップクラ....

募集職種 店長・料理長候補
仕事内容 安定企業☆厚待遇&月8日休 店長・料理長候補
給与 月給25万3000~+家族・住宅・他手当+賞与 ★店長昇格後は月給28万3000円~+インセンティブ+家族・住宅・他手当+賞与) ※固定残業代・深夜割増手当/8万円~含む(職階による)  →固定残業45時間(5万2445円~)深夜90時間(2万978円~) ※規定時間未満でも減額なし(超過分は別途全額支給) <インセンティブ> ■月額最大/8万円 ■全店長の月額平均額/3万5,000円 ※評価基準による(原価率・人件費率・顧客満足度・衛生面・利益率・予算達成) <年収例> 店長(地方勤務)/入社4年・32歳(妻子1人) →年収510万円…月給33万円+インセンティブ4万5000円+賞与 店長候補(東京23区勤務)/入社2年・26歳(独身) →年収420万円…月給28万3,000円+住宅手当2万円+賞与
勤務時間 16:00~翌3:00(交替制) ※店舗によって多少異なりま....
勤務地 西宮市甲風園1-4-11  スワンビル 5F
最寄り駅 阪急今津線/西宮北口駅より徒歩1分
その他 【オーイズミフーズ研修内容】 ●新入社員研修 入社初日に会社....
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ちろりん伯粋の求人情報

株式会社伯和

[正]居酒屋での調理スタッフ募集!
\料理が好きな方・経験を活かしたい方/

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料理が好きな方・経験を活かしたい方大歓迎! 幅広い知識が学べる職場です。 ★独身寮完備なので、安心して勤務できます! ★経験者をしっかり評価します! ★60代~年配の方も活躍中! 当店はファミリーから接待などのビジネス、100名以上を越える宴会まで、幅広いお客様層にご利用いただいている、広島県内でも最大規模の大衆居酒屋です。客室は全て個室、すべてのお客様....

募集職種 調理スタッフ
仕事内容 居酒屋での調理スタッフ
給与 203,500円~303,500円/月(諸手当含む)
勤務時間 10:00~24:00の間で8時間程度の交替シフト制
勤務地 ちろりん伯粋 (広島県東広島市西条大坪町8-3)
最寄り駅 JR山陽本線西条駅
その他 JR山陽本線西条駅より車で約5分
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九州 熱中屋 志木 LIVEの求人情報

株式会社ゴールデンマジック

成長企業だからポジションが多数あり!
イキイキと働く!その理由をお教えします☆

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創業6年から出店100店舗に迫る、成長が注目される企業です。 今期も10店舗の出店が決定しており、まさに今がチャンスのとき! 豊富なポジションがありますので、あなたのスキルに合ったポジションをご用意できます。 ■□成長は評価でおかえしします! 昇給昇格の評価は半年に1回のペースで実施しています。 アルバイトの育成やマネジメント・お店が円滑にまわるように コ....

募集職種 ①料理長 ②料理長候補 ③キッチン
仕事内容 未経験可 ①料理長 ②料理長候補 ③キッチン
給与 ①料理長 月給35万~50万円 ②料理長候補 月給35万~40万円 ③キッチンスタッフ 月給27万~32万円 ※経験・スキルを考慮の上、優遇いたします ■年収例■ 432万円/入社3ヶ月:26歳:店長・料理長(月収36万円) 504万円/入社8ヶ月:31歳:統括店長・統括料理長(月収42万円) 708万円/入社2年 :33歳:ブランドマネージャー(月収59万円) 【短時間勤務社員】は面談にて詳しい条件をお聞きした上で決定いたします。
勤務時間 ■通常社員 13:00~24:00(シフト制/残業あり) ※....
勤務地 埼玉新座市東北2-39-7 生光商事ビル2F
最寄り駅 東武東上線/志木駅東口より徒歩1分
その他
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海ぼうずグループ (株式会社正悦)の求人情報

株式会社正悦

調理師募集中!経験者大歓迎!
未経験者でも調理師希望者ならOK!

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◆海ぼうずグループの店舗とは◆ 1971年(昭和46年)静岡市駿河区南町に正悦・炉ばた店をオープンしたのが始まりです。 その後、静岡駅周辺に次々と店舗展開をし、現在海ぼうずグループで8店舗で居酒屋経営行っております。 海ぼうずグループは地産地消をモットーに地元の素材を使った静岡グルメをたくさん提供しています。 中でも人気の静岡おでんは2008年・2014年....

募集職種 調理長候補
仕事内容 静岡グルメを提供する居酒屋の調理長候補
給与 月給20~50万円(能力に応じて)
勤務時間 13:00~24:00(休憩あり)
勤務地 海ぼうず本店 静岡市駿河区南町6-11 海ぼうずビル1F 海....
最寄り駅 JR東海道本線(熱海?浜松)静岡
その他
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くいもの屋 わん 新宿エリアの求人情報

株式会社オーイズミフーズ

当社の社員は月8日しっかり休めます!!
大手企業で十分すぎる安心の高待遇♪

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『飲食業界って休みが取りにくい-』、そんなイメージを持っている方も多いはず。 飲食業界といえば、サービス業界なだけに、他の業種と比べると、 お休みが少ない場合が多いのも事実です。 しかし、当社は常に店舗毎に社員が平均3名いるので月8日しっかり休めます!! 社員で対応出来る体勢が整っているので、休みの日の呼び出しや休日出勤はほぼありません。 ココロにもカラダ....

募集職種 料理長候補
仕事内容 安定企業☆厚待遇&月8日休 料理長
給与 月収35万円以上 ※経験・能力を考慮いたします。
勤務時間 16:00~翌3:00(交替制) ※店舗によって多少異なりま....
勤務地 東京都新宿区新宿3-26-2三平中央口ビルB1~B2 ◎希....
最寄り駅 JR山手線 新宿駅 東京メトロ丸ノ内線 新宿駅 京王京王線 ....
その他 【オーイズミフーズ研修内容】 ●新入社員研修 入社初日に会社....
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くいもの屋 わん 新宿エリアの求人情報

株式会社オーイズミフーズ

当社の社員は月8日しっかり休めます!!
大手企業で十分すぎる安心の高待遇♪

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私たちオーイズミフーズは、全国に14業態226店舗を直営で運営してます。 「くいもの屋 わん」の他にも「千の庭」「炉ばた情緒 かっこ」「はっぴ」「越たんたん」 レストラン部門では「LOGIC」「OOZE CHARM」などの飲食店を全店直営で運営。 7期連続売上拡大を続け、月2~3店舗増の勢いで新規出店を行なっており、 飲食店を運営する企業の中でも、トップクラ....

募集職種 SV候補
仕事内容 安定企業☆厚待遇&月8日休 SV候補
給与 月給35万円以上 ※経験・能力を考慮いたします。
勤務時間 16:00~翌3:00(交替制) ※店舗によって多少異なりま....
勤務地 オーイズミフーズ新宿エリア各店舗 希望を考慮の上、店舗・勤務....
最寄り駅 新宿三丁目駅 新宿駅 高田馬場駅 西早稲田駅
その他 【オーイズミフーズ研修内容】 ●新入社員研修 入社初日に会社....
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鳥開総本家 霞ヶ関店の求人情報

株式会社プログレ

【土日祝休み!】名古屋コーチン専門店☆
接客スキルが活かせる繁盛店!

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名古屋コーチン、三河地鶏などの鶏料理が楽しめる鳥開です。 “宴会で食べたのが忘れられない”“何度食べても旨い”と リピーターが後を絶たない、地元愛知でも多くのファンを持つ銘店! 日本三大地鶏である「名古屋コーチン」をはじめ、銘柄鳥「三河赤鶏」など、 愛知県で飼育された鶏肉を主に使用しています。 名古屋を訪れた方々にここでしか味わうことのできない新鮮な食材....

募集職種 ホール/キッチンスタッフ
仕事内容 名古屋コーチン専門店のホールスタッフ・キッチンスタッフ
給与 月給20~25万円以上
勤務時間 11:00~23:30
勤務地 東京都千代田区霞が関3‐2‐6 東京倶楽部ビル2階 霞ダイニ....
最寄り駅 東京メトロ銀座線 虎ノ門駅から徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線....
その他
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<健心流/けんしんりゅう>の求人情報

株式会社 健心流

★月9日休み★選べる働き方!休暇充実!
和食メニューがしっかりしています!

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歌舞伎町にある居酒屋さん。 目標として歩かないとなかなか見つけられない 隠れ家的なお店です♪ 場所柄、ホストの方や水商売の方の来店も多いですが 仕事終わりのサラリーマンの方など様々なお客様がご来店くださいます。 土日を含む週3日程度から可能な方を募集しております! 皆さまのご応募お待ちしております。

募集職種 調理スタッフ
仕事内容 歌舞伎町にある居酒屋のキッチンスタッフ
給与 時給985円~
勤務時間 ◆22:00~10:00(7:00まで等応相談) ◆10:0....
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町2-11-4 Lee3 2For8F
最寄り駅 JR山手線新宿
その他
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九州 熱中屋 和光 LIVEの求人情報

株式会社ゴールデンマジック

イキイキと働く!その理由をお教えします☆
成長企業だからポジションが多数あり!

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創業6年から出店100店舗に迫る、成長が注目される企業です。 今期も10店舗の出店が決定しており、まさに今がチャンスのとき! 豊富なポジションがありますので、あなたのスキルに合ったポジションをご用意できます。 ■□成長は評価でおかえしします! 昇給昇格の評価は半年に1回のペースで実施しています。 アルバイトの育成やマネジメント・お店が円滑にまわるように コ....

募集職種 ①料理長 ②料理長候補 ③キッチン
仕事内容 未経験可 ①料理長 ②料理長候補 ③キッチン
給与 ①料理長 月給35万~50万円 ②料理長候補 月給35万~40万円 ③キッチンスタッフ 月給27万~32万円 ※経験・スキルを考慮の上、優遇いたします ■年収例■ 432万円/入社3ヶ月:26歳:店長・料理長(月収36万円) 504万円/入社8ヶ月:31歳:統括店長・統括料理長(月収42万円) 708万円/入社2年 :33歳:ブランドマネージャー(月収59万円) 【短時間勤務社員】は面談にて詳しい条件をお聞きした上で決定いたします。
勤務時間 ■通常社員 13:00~24:00(シフト制/残業あり) ※....
勤務地 埼玉和光市丸山台1-10-6 志幸21ビルB1
最寄り駅 東武東上線/和光市駅南口より徒歩3分
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はなの舞・さかなや道場 【広島エリア】の求人情報

チムニー株式会社

社員の笑顔とヤル気を尊重した個性尊重主義
成長企業でアナタの夢を実現しませんか!?

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チムニーでは『はなの舞』『さかなや道場』『官公庁内レストラン』などの飲食店を、 全国750店舗を超えて展開しています! 「心」と「食」と「飲」を通じて 地域社会に「出会い」「語らい」「憩い」と「癒し」のサービスを提供し 世界中のお客様から「ありがとう」と言われる企業になろう!を企業理念に掲げ、 思いやりから生まれる夢や希望などの可能性を実現していきます!....

募集職種 ホールスタッフ/店長候補
仕事内容 飲食店のホールスタッフ/店長候補
給与 月給23万円~39万円 ※スキルによる
勤務時間 ■店舗 10:00~翌5:00の中の実動8時間 【※営業時間....
勤務地 【はなの舞】 広島本通り店/広島県広島市中区本通7-24 マ....
最寄り駅 はなの舞 広島本通り店 広電宇品線 本通駅 徒歩1分 は....
その他 【年齢不問/40~50代も活躍中!】 ◎当社が運営する各直営....
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とり鉄/江田店の求人情報

株式会社アスラポート

バイトデビューOK!長期できる方歓迎!
未経験可☆充実の研修でしっかりサポート!

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●とり鉄とは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 串焼きをメインにさまざまな鶏創作料理を提案する 焼鳥ダイニング「とり鉄」 店内は温かみのある空間作りにこだわり ゆっくりしていただけるよう演出しています。 お手軽に立ち寄れる「居酒屋」として、 ご家族で楽しめる「お食事処」として、 いつでも気軽にご利用いただけるお店であり....

募集職種 ホール/キッチンスタッフ
仕事内容 焼鳥ダイニングのホール・調理スタッフ/未経験OK
給与 時給985円~(深夜時給1,188円) ※昇給あり
勤務時間 ■14時00分~翌2時00分 ※1日4時時間、週2日~応相談....
勤務地 神奈川県横浜市青葉区荏田北1-1-4
最寄り駅 東急田園都市線/江田駅より徒歩1分
その他
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344件中1-20件目

居酒屋の特色としては、様々な層のお客様が集まる場所であることが挙げられます。
サラリーマン、ファミリー、女子会、大学生等々、の客層が集い、また働く従業員の方々の層も男女問わず、若いアルバイトから、パート主婦層、ある程度年齢が上な職人さん等、この業態で働くことは自分自身のコミュニケーション向上に繋がる場所であることは間違いありません。
引っ込み思案だった、大きな声を出すことに抵抗があった、恥ずかしくて挨拶が出来なかった、なんて方も、居酒屋接客によって性格改善された、という方も少なくないのでは無いでしょうか?
働いている方々は比較的、アクティブな方も多く、通常自分の周りには無い経験を積んでいる方々にも多く出会える場所です。
仕事内容としては、掃除、御案内、注文、店内接客、レジ、仕込み、調理等あり、時には、酩酊したお客様の対応や、トイレ掃除なども発生する為、決して楽な仕事では御座いませんが、その分チームワークが強くなり、仮に退職した後でも、繋がりを継続されている従業員の方々も多くいるようです。
学生時代に部活やサークルで活躍した方、体育会系の方々はお仕事しながらもそういった繋がりを感じれる場所としてお薦めの環境かもしれません。
逆に、先に挙げたように、これから自分を変えて行きたい、自分の殻を破りたいという方にもお薦めではあります。
昨今の居酒屋業態では、料理の味や価格競争だけでは生き残れない環境にあり、楽しませるサービス、おもてなしを重視したサービス、元気になってもらうサービス等、独自のサービスを提供する居酒屋も増えて来ていることも働く方にとってはプラス要素です。
とはいっても、ご年齢を重ねていく中で、一生現場に立つことは体力的にもかなり厳しいものです。
一般社員~店長・料理長を経た後は、それ以上のポジション・キャリアを見据え、日々業務に取り組むことが必要になるでしょう。
現在、若手の台頭に悩む企業も少なくありません。
接客が好きだ、飲食業界が好きだ、そういった方々にとっては現在ポジションはいくらでもあります!
大変な仕事の中でも、人を楽しませながら、人を幸せにしながら、自分自身もキャリアアップできる環境が有る、「居酒屋」とは人によっては素晴らしく魅力あるお仕事です。
居酒屋とは、酒類と簡単な料理を提供する飲食店で、日本式の飲み屋を指す。酒類を提供するという点で、レストランとは区別されている。 洋食や洋酒よりも、和風の料理や、ビール・酎ハイ・日本酒を提供する店が多い。どこの居酒屋にもあるメニューの代表格は、枝豆・玉子焼き・唐揚げ・刺身・漬物など。その他にも、こだわりのタレで焼く焼鳥や、鮮度にこだわった海鮮料理を提供するお店も多い。 チェーン店では、モンテローザ・コロワイド・ワタミ・大庄などが業界のトップを占める。有名な店舗は、魚民・和民・白木屋・つぼ八・はなの舞・土間土間・甘太郎・庄や・やるき茶屋・さくら水産・養老乃瀧・天狗などがある。 居酒屋の誕生は江戸時代1748年にさかのぼる。現在の江東区深川付近にあったという「江戸三十三間堂」の事故がきっかけとされている。風雨によって吹き倒された三十三間堂を再建するために、堂の周囲に煮売茶屋、居酒屋を建て、その収益で再建した。この事が、居酒屋という言葉を使われ始めたきっかけと言われている。 個人店などを含めると、全国にある居酒屋は12万5,000軒ほどで、2006年には14万強あった店舗数から比較すると、年々下降傾向にある。これには、若者のアルコール離れが大きな起因の一つとしてあげられる。居酒屋業界ではこうした動向をうけ、非居酒屋業態へシフトする動きが進んでいる。また、長時間労働やワンオペレーションといったブラックの印象が強く、就職活動の際に転職先としては不人気な業態として敬遠される傾向にある。しかし求人倍率が低く、採用に苦労している業界のため、労務環境の改善に努める動きが活発に進んでいる。

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