正社員, 和食の求人検索結果一覧の求人情報

和食の求人情報一覧

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銀しゃり飯と炉端 かちゃかちゃの求人情報

株式会社ブルームダイニングサービス

業態初の快挙☆働きがいのある会社入賞!
学歴不問!未経験者も歓迎します♪

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○○●おかげさまで、2015年「働きがいのある会社」へランクインしました!●○○ 当社は、愛知県内に様々な業態の飲食店を展開する企業です。 海外への進出も果たし、今後はさらにアジア・NYを視野に拡大予定です。 大切にしているビジョンは、「会社を日本一にしたい」という想いの前に、 「目の前にいる人の幸せを第一に考える」そんな会社でありたいという事です。 お腹....

募集職種 店長候補/ホール・キッチンスタッフ
仕事内容 飲食店の店長候補/ホール・キッチンスタッフ(銀しゃり飯と炉端)
給与 月給22万~35万円 ※年齢・経験・能力を考慮(試用期間有り) <初任給の一例> 月給30万円:33歳飲食経験あり
勤務時間 13:00~翌1:00(シフト制) ※店舗により異なります
勤務地 愛知県北名古屋市二子62-3
最寄り駅 各線/上小田井駅より徒歩20分
その他
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おむすび権米衛 アトレ亀戸店の求人情報

株式会社 イワイ

手のひらで思いを伝えるお仕事です
研修制度充実で安心して働けます!

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~米大国である日本人にもっとたくさんお米を食べて欲しい!~ そんな想いからおむすび権米衛は生まれました。 私たちは社員全員が契約農家で田植えと稲刈りをします。 だからこそ「お米は命だ」と実感し、そのことに感謝して ひとつひとつ大切に精一杯の愛情を込めてむすび続けています。 <接客> 来店頂いたお客さまが当店のおむすびのファンになってもらうことは もちろん....

募集職種 店長、リーダー候補募集
仕事内容 おむすび専門店の店長・リーダー候補(未経験OK)
給与 月給21万円以上 ◆超過勤務手当別途支給 ◆業績賞与 年2回 ◆給与の見直し 年1回 ◆試用期間あり ※試用期間1~3ヶ月はアルバイト雇用 アルバイト/時給900円~1000円+交通費全額支給
勤務時間 一ヶ月単位の変形労働時間制(一日の所定労働時間7時間)
勤務地 アトレ亀戸店/東京都江東区亀戸5-1-1 アトレ亀戸1F ....
最寄り駅 アトレ亀戸店/各線『亀戸駅』徒歩2分 ※各店舗最寄駅より徒....
その他
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にいがた方舟 CoCoLo新潟 南館店の求人情報

株式会社 セオリー

★新潟駅直結★未経験OK★
人気和風居酒屋のキッチンスタッフ♪

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新潟駅内の商業施設CoCoLo新潟の南館3Fにある“にいがた方舟 CoCoLo新潟南館店”から キッチンスタッフの募集です♪ “にいがた方舟 CoCoLo新潟南館店”は、新潟の全90蔵の地酒と新潟各地の厳選した食材で作った郷土料理を提供する和風居酒屋です。 ◇日本酒文化・日本食文化・日本地域文化を後世に伝える◇  大量生産大量消費の時代と共に消えて行く、....

募集職種 キッチンスタッフ
仕事内容 キッチンスタッフとして従事していただきます。
給与 *未経験 月給23万円~ *経験者 月給25万円~ *料理長 月給30万円~
勤務時間 8時00分~22時30分の間でシフト制(実働8時間)
勤務地 新潟県新潟市中央区花園1-1-21 CoCoLo新潟南館3F....
最寄り駅 JR信越本線「新潟駅」徒歩1分 JR白新線「新潟駅」徒歩1分....
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花のれん 花楽[かぐら]の求人情報

非公開企業

★ミシュランガイド掲載の本格和食店!★
ディナーのみ5時間勤務の正社員★日祝休み

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赤坂通り沿いに店を構える「花のれん 花楽」は、ミシュランガイドで星を獲得している本格和食のお店です。 日本料理の伝統を現代につなぎながら、四季の旬彩を中心に、自然を館屡次ことができるお料理で、お客様をおもてなししています。 日本酒は、金沢の老舗酒造の純米酒を、季節ごとにそれぞれ取り揃えているので、料理にあったお酒も味わえる、大人の空間です。 ■夜からの勤務....

募集職種 ホール接客スタッフ
仕事内容 ホール接客スタッフとして、接客業務などに従事して頂きます。
給与 女将・店長経験者:月給25万円~月給35万円 一般スタッフ:月給20万円~月給25万円 ※経験・スキルを考慮 ■昇給:年1回
勤務時間 17:30~22:30 ※ディナーのみ
勤務地 東京都港区赤坂5丁目5-9
最寄り駅 東京メトロ千代田線「赤坂駅」より徒歩3分 東京メトロ各線「赤....
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すた丼屋 神奈川エリアの求人情報

株式会社アントワークス

神奈川エリア!伝説の味を提供するお店!
料理長候補募集です!

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株式会社アントワークスは、「すた丼」と2013年に立ち上げたステーキ店を柱として事業を展開しています。創業者の「安くて旨いものをお腹いっぱい食べて活力を得てほしい」という想いを受け継ぎ、より多くのお客様に元気を与えていきたいと考えています。 ~すた丼のこだわり~ ○ニンニク風味を最大限生かした秘伝のにんにく醤油ダレ ○中華鍋と高火力で仕上げる、素材の旨味を....

募集職種 料理長候補
仕事内容 伝説の味を提供するお店の料理長候補
給与 ■月給23万~50万円(経験・能力を考慮) ※25時間の見込み残業手当・一律各種手当含む
勤務時間 シフト勤務2交代制【実働8時間】 ※店舗の営業時間により異な....
勤務地 神奈川県内店舗 <アリオ橋本店> 神奈川県相模原市緑区大山....
最寄り駅 東急東横線/横浜駅 JR南武線/川崎駅 JR横浜線/相模原駅....
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瓢喜 香水亭〈ヒョウキ カスイテイ〉 京橋店の求人情報

株式会社mihaku

月9日休◆高級日本料理店での女将・店長!
一流のおもてなしが学べる環境

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■お客様に感動を提供する 美味しいお料理はもちろん、気持ちのいい接客と落ち着いた空間が 合ってこそ本当の意味でご満足いただけると考えております。 一流のお料理を引き立てるのは一流のおもてなし。 お客様も一流をご存知のお客様が数多くいらっしゃいます。 店舗ごとにいる女将たちが中心となってお客様一人一人の為に 心のこもったおもてなしをおこなっております。 ■京....

募集職種 店長候補・女将
仕事内容 高級日本料理店の接客スタッフ【女将・店長候補】
給与 年収280万円~490万円程度 ※経験に応じて、面接にて決定いたします。 ※昇給有
勤務時間 10時00分~22時30分(原則10時間勤務) ※具体的な勤....
勤務地 東京都中央区京橋2-6-6 JBSビル1F
最寄り駅 地下鉄銀座線 京橋駅 徒歩1分 都営浅草線 宝町駅 徒歩1分
その他 複数店舗で同時募集中!
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ロッテシティホテル錦糸町の求人情報

株式会社ロッテ

ロッテシティホテルでの募集◇ベテラン歓迎
年間休日116日!月9日~10日休と充実

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大手企業総合菓子メーカーのロッテが運営するロッテシティホテル錦糸町 バンケットルーム『シャルロッテ』 当ホテルは、都内主要エリアにもスムーズにアクセスでき、最寄駅からは徒歩1分という通勤にも便利な立地です。今回は、ホテル内のバンケットルーム「シャルロッテ」での朝食調理をメインとした調理スタッフの募集となります。 お食事は、ビュッフェ形式でのご提供になりま....

募集職種 調理スタッフ
仕事内容 調理業務全般をお任せします。
給与 月給24万円 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします。 ※別途残業手当・食事補助有
勤務時間 6:00~15:00(13:00~22:00) ※不定期実施....
勤務地 東京都墨田区錦糸4-6-1
最寄り駅 各線「錦糸町」駅より徒歩1分
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神楽坂 和らくの求人情報

株式会社 僖成

資格手当有り!働きながら学べる♪
人気の神楽坂エリア★粋な和洋レストラン

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【 神楽坂 和らく 】 飯田橋・神楽坂の路地裏にある隠れ家的なレストランです。 風情のあるお庭を眺めながらの会食や、個室を利用した接待まで、様々な場面でご利用頂いております。 お料理は和食だけでなく、洋食の要素を取り入れた料理など、既成概念にとらわれない味を常に追求し、最高の形でお客様にお届けしています。 ◆ 成長できる職場環境 ◆ お客様に「最高」を提....

募集職種 和装接客スタッフ/和食調理スタッフ
仕事内容 和装接客スタッフ/和食調理スタッフ
給与 月給25万円~月給40万円 ※経験・スキルを考慮の上、決定いたします
勤務時間 10:00~23:00(シフト制) ※終電考慮 ※店舗に営業....
勤務地 東京都新宿区筑土八幡町1-3
最寄り駅 都営大江戸線「飯田橋駅」C1出口より徒歩6分 東京メトロ各線....
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牛たん炭焼 利久/天童店の求人情報

株式会社利久

安定企業★仙台発祥の有名牛タン店!
着実にステップアップができる環境です☆

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牛たん焼の本場である宮城県仙台に店舗を構えて二十余年。 多くのお客様に愛され、いまや日本を代表する牛たん専門店となりました。 全国各地に店舗を展開しており、今後も積極的に新店オープンを予定しています。 ★全国の店舗で一緒にお店を創りあげてくれるスタッフを大募集いたします!★ 入社後はまずホールスタッフとして、お客様に利久の味とサービスをおもてなし。 接客....

募集職種 ホールスタッフ/店長候補
仕事内容 有名牛タン店の店長候補/ホールスタッフ
給与 月給203,154円以上~ ※経験・スキルを考慮いたします
勤務時間 10:00~23:00(シフト制:実働8時間) ※各店舗営業....
勤務地 天童市芳賀土地区画整理事業地内34街区 イオンモール天童 モ....
最寄り駅 JR線/天童駅より車5分
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酢重正之 楽 渋谷ストリーム店の求人情報

株式会社フォンス

福利厚生充実☆素材にこだわった人気の和食
キッチン/ホールスタッフ募集!!

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「株式会社 FONZ」は、2000年2月に会社設立以降、お客様に”良いもの”を提案させて頂いています。 会社設立当初から取り組んでいる飲食業態は、今や40近い店舗を出店。 その、それぞれの店舗お客様に喜んでいただくべく、日々努力しております。 今回、2018年9月にOPENした渋谷ストリーム店で和食調理スタッフ・ホールサービススタッフとして勤務して頂ける....

募集職種 和食調理スタッフ/ホールサービススタッフ
仕事内容 「酢重正之 楽」の店舗スタッフとして、接客・調理業務を行っていただきます
給与 月給22万円~月給40万円 ※経験・スキルを考慮 ※給与には一部定額残業代を含む ※賞与・昇給・残業手当有り
勤務時間 10:00~23:00
勤務地 東京都渋谷区神宮前1-13-14原宿クエスト 4F
最寄り駅 各線「渋谷駅」が最寄です。
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鰤門(しもん) 日本橋の求人情報

株式会社Gコンセプト

●日本橋の本格江戸前鮨●鮨職人募集!!
天然物本来の旨味を活かした正統の味

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老舗が立ち並ぶ日本橋で、シャンパンとワインを嗜みながら 本格江戸前鮨を味わえるお店です。 扱う魚のほとんどは厳選された天然物で、素材本来の旨味を引き立たせる為 酢飯や醤油にも気を配り、1貫1貫を楽しんで頂けるような寿司を振舞っています。 鰤門では見習いや経験の浅い方も幅広く受け入れています。 包丁の使い方や酢飯作りなど基本的なことから、握り、更には仕入れ....

募集職種 鮨職人
仕事内容 鮨職人として従事して頂きます。
給与 ▽月収35万円~(カウンター経験者) ▽月収25万円~(寿司経験者)
勤務時間 10:00~23:30 ※シフト制
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 4F
最寄り駅 ◇東京メトロ銀座線 三越前駅
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シーハーツ松戸の求人情報

シップヘルスケアフード株式会社

社員登用有り★安定した職場です♪
【昇給・賞与】手厚い福利厚生をご用意!

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当社グループは、「医療」「保健」「福祉」「介護」の4分野に特化した企業として1992年にスタートして以降、よりよいサービスを常に提供できるよう心掛けています。 今回は、ライフケア事業における介護施設内の食堂にて調理業務全般に携わって頂ける方を募集しております。 「食」を通じて「医療」をサポートする、医食同源に基づく食事の有り方を第一に考えてサービスを提供し....

募集職種 調理師(準社員)
仕事内容 調理師(準社員)
給与 月給23万円~ ■昇給(1回/年) ■賞与(2回/年) 【主任】 月給23万円~+主任手当2万円 ※スキル・経験などを考慮し、決定。
勤務時間 5:30~20:00の間で実働8時間 ※シフト制
勤務地 千葉県松戸市河原塚101番地3
最寄り駅 JR武蔵野線「新八柱駅」より徒歩19分 各線「東松戸駅」より....
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魚金本店の求人情報

株式会社 魚金

【月8日休み】ランチ営業ありません★
料理長候補募集★スキルアップの援助あり!

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古くから日本食に欠かす事の出来ない「魚」を新鮮で安心・安全にお客様にお届けしたい。 「魚金」は都内に30店舗を構える、我が社の創業当時からの人気店です。 新鮮な海の幸を毎日毎日手大切に、丁寧にお客様にお届けし、お客様が「喜びと幸せ」を感じるお手伝いをできればと考えいます。 今回の募集は、料理長候補/調理スタッフの募集となります。 料理長候補の方には仕込みか....

募集職種 料理長候補/調理スタッフ
仕事内容 料理長候補として、キッチン業務全般のお仕事をお任せします。
給与 【料理長候補】 月給32万円以上 【調理スタッフ】 月給26万円以上 ※スキル・経験により考慮し、決定。 ※残業代、深夜手当は規定時間を超過した場合に別途支給。
勤務時間 12:30~23:30(※終電考慮)
勤務地 ■魚金 本店 東京都港区新橋3-18-3 第二富士ビル1・2....
最寄り駅 ■魚金本店 各線「新橋駅」より徒歩1分 ※その他の店舗も最....
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水炊き・もつ鍋 博多華味鳥 名古屋店の求人情報

トリゼンフーズ株式会社

名古屋初上陸!博多名物水炊きのお店
美と健康に最適な伝統のスタイルが学べます

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◆世界のVIPもご来店!本場・本物の博多水炊き店で働いてみませんか?◆ その日に選び抜いた新鮮な鶏肉のみを使用。 創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は、原点である鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれました。 また、鶏肉はもとより、野菜、塩、タレ等々、あらゆる食材を吟味し、更に器や店造りに至るまでこだわり....

募集職種 料理長候補
仕事内容 水炊き・もつ鍋店 料理長候補
給与 月20万~35万以上 経験・能力を考慮致します。
勤務時間 10時00分~23時00分(シフト制)
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3丁目27-24ワールドフラッグ栄B1F
最寄り駅 名古屋市営地下鉄東山線栄 名古屋市営地下鉄名城線栄 名古屋市....
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がらり 千駄ヶ谷店の求人情報

株式会社Rush Foward

未経験歓迎!働きながら学べる環境★
日・祝日休み!プライベートも充実♪

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店名の由来にもなっている、柄格子が目を引く、木のぬくもりが感じられる「がらり 千駄ヶ谷店」。 10種類を超えるこだわりの味噌を使った料理と150種類以上の黒糖焼酎を揃えています。 二階建ての建物は落ち着いた雰囲気で、都会の喧騒を忘れられる隠れ家的な雰囲気です。 +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ ■仕事もプライベート....

募集職種 ホールスタッフ
仕事内容 ホールスタッフ
給与 月給35万円~45万円 ※前職の給与・経験・年齢・家族構成など考慮
勤務時間 ■平日 ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00....
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-6-4
最寄り駅 東京メトロ副都心線「北参道駅」より徒歩5分 JR山手線「原宿....
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西中洲 しらに田の求人情報

株式会社しらに田

ミシュラン1つ星☆グループ4店舗で
料理人募集!!独立支援あります!

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西中州に本店を構える【しらに田】 2014年の福岡・佐賀ミシュラン特別版「一つ星」を獲得した正統派の日本料理店です。 しらに田の店内はカウンター14席と個室4部屋の落ち着いた雰囲気。 食材選びから盛り付け、料理を彩る器まで、 全てにおいてこだわり抜いた本格和食を提供し、高い評価をいただいています。 ■募集内容:料理人 今回は、しらに田グループ4店舗で料理....

募集職種 調理スタッフ
仕事内容 西中洲のミシュラン一つ星店 料理人募集
給与 月給18万~ ※経験・能力を考慮の上決定致します。
勤務時間 【しらに田】 早番 8:30~16:30 遅番 15:00~....
勤務地 しらに田:福岡市博多区祇園町2-21-1F 萬鳥:福岡市中....
最寄り駅 しらに田:地下鉄七隈線天神南駅・西鉄福岡天神駅南口から徒歩7....
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株式会社セントリングス 静岡エリアの求人情報

株式会社セント・リングス

店長候補【将来の幹部候補として】
まずは店舗業務、マネジメントからスタート

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現在、15ブランド49店舗の飲食店・学習塾、福祉、教育事業などを運営しております。 旧来の”サービス業”や”飲食業”といった業種区分の観点を取り払い、 その時代背景やさまざまに変化するニーズにすばやく対応する「環境適応業」であると位置づけ事業展開をしております。 当社への入社の動機は人それぞれです。 「飲食業界に興味がある」という単純な動機の方もいれば、 ....

募集職種 店長候補(将来の幹部候補)
仕事内容 飲食店の店長候補
給与 年収260万~400万 ※年収・給与は各人の業績評価により上記例より上下変動します
勤務時間 実働7.5時間 シフト制(店舗シフトによる)
勤務地 ピザーラ 御殿場店 静岡県御殿場市ぐみ沢1362-15 岩田....
最寄り駅 JR東海道本線(熱海?浜松)静岡 JR東海道本線(熱海?浜松....
その他 他エリアにも勤務地多数あります。 新店舗・新業態続々出店中で....
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笠庵(かさあん)の求人情報

株式会社アクアイグニス

一流料理人監修のレストランで責任者募集♪
福利厚生充実!昇給・賞与・社宅制度等!

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知多半島道路のパーキングエリアが生まれ変わりました! 2018年7月に大府・阿久比PAがリニューアルオープン! 知多半島の食材をふんだんに使った、ここでしか味わえないレストランメニュー、種類豊富な御土産の数々ご用意し、地域の”種(ひと・もの・こと)”をはぐくみ、次世代に”果実”としてつなぐパーキングエリアを目指します。 和食・洋食・ブーランジュなど、一流....

募集職種 責任者候補
仕事内容 店舗責任者候補として、店舗運営業務などに携わって頂きます。
給与 月給30万円~月給35万円 ■昇給年1回 ■賞与年2回 ※スキルや経験を考慮し、決定します ※試用期間1~3ヶ月あり(期間中も同条件)
勤務時間 9:00 ? 20:00 ※実働8時間(多少残業あり) ※休....
勤務地 愛知県大府市長草町57他
最寄り駅 JR各線「大府駅」より車で15分程度
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新 -ARATA-(あらた)の求人情報

株式会社HUGE(ヒュージ)

好条件&好環境☆年収1000万超の店長も
お店を創る「やりがい」を感じませんか?

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□■株式会社HUGE(ヒュージ)は2005年設立。 10業態・24店舗のレストラン展開と、4つのブライダルサロンを運営しています。 ◇私たちが掲げるのは「個店主義」 HUGEのレストランは一つ一つが異なるお店創りをしています。 それは経営理念にもある「街の資産になる」「百年品質のレストラン」にするためです。 『その街に必要とされているものはなにか?』 例....

募集職種 ホールスタッフ/ソムリエ
仕事内容 ホールスタッフ/ソムリエ
給与 月給22万~36万円 ※今までのご経験を十分考慮した上で決定いたします ~年収例~ ■一般社員[キッチン]…新卒/3年目(26歳) 年収418万 ■アシスタントMgr[キッチン]…中途/6年目(31歳) 年収511万 ■店長…中途/5年目(34歳) 年収897万 ☆店長職で年収1,000万円を超える方もいます!
勤務時間 9:00~25:00(早番・中番・遅番のシフト制) [営業....
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド B2....
最寄り駅 各線/六本木駅直結
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雑魚屋 熊本東急REIホテル店の求人情報

株式会社庄屋フードシステム

稼ぎ重視!プライベート重視!選択可能
な働き方♪月8日休み♪未経験歓迎♪

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■■ 選べる働き方 ■■ 当社では≪一般社員≫と≪地域密着社員≫といった 2つの働き方をお選びいただけます。 ・一般社員では 転勤が有り、お休みが少ない分しっかり稼ぐことができます。 転勤といっても全国転勤ではなく、九州地区のみになっております。 ・地域密着社員では 自宅から勤務できる範囲の店舗に長期に勤務して頂き、 お休みは月6日~8日までと、プライ....

募集職種 調理スタッフ
仕事内容 ライフスタイルで選べる働き方*キッチン募集
給与 一般社員(転勤有) ・基本月給23万5000円~ ※残業代8万(月60hの場合)+交通費を含む 地域密着社員(転勤無) ・基本月給16万8000円~ ※残業代3万2千円(月30hの場合)+交通費を含む
勤務時間 10:00~23:00内でシフト制
勤務地 熊本県熊本市新市街7-25 熊本東急REIホテルB1F
最寄り駅 ※店舗により異なります
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327件中1-20件目

和食とは食材そのものの味を大事にし、旬を大切にする特徴がある。種類は様々で、天ぷら・寿司を筆頭に鰻・懐石料理・会席料理・蕎麦・刺身・しゃぶしゃぶ・すき焼き・おでん・精進料理・郷土料理・お節・割烹・京料理・河豚等様々なものが挙げられる。飲食業界の転職希望者もただ単に「和食」というカテゴリーでは無く、その中でも専門性の高い分野を極めたいという方も増えて来ている。 米等の穀物、野菜、豆類、果物、魚介類や海藻といった海産物、鳥類等の肉が使われる。 和食は世界的にもその評価は高く、ミシュランガイドにも毎年のように多くの日本料理・和食店が名前を並べている。2017年も3つ星店は10店舗。『神田』/元麻布、すきやばし次郎 本店/銀座は10年連続3つ星を獲得する名店中の名店である。飲食業界の求人の中でも名店はやはり人気が高く、学びたいと門をたたく方もあとをたたない。 和食・日本料理の歴史は縄文時代の狩猟、漁猟、食物採集から始まり、弥生時代には稲作が伝来したことが元となる。平安時代には見た目の美しさを大切にする日本料理の性格が貴族生活の中から生まれた。安土桃山時代には禅の思想が入った茶の湯の流行に伴い、懐石料理が登場する。江戸時代には農業と漁業が大発展すると同時に、料理自体も魅力てなものに発展。この時代に醤油や砂糖、昆布、鰹節等も現れ味に深みを出せるようになった。「日本料理」と「和食」と言う言葉は文明開化の時代に日本に入ってきた「西洋料理」や「洋食」に対応する形でできた言葉である。 和食は世界的な評価も高く、 2013年11月、「和食」の無形文化遺産への登録が、ユネスコの事前審査で勧告され、同年12月に登録された。

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