セロリのゴマヨポン和え

・セロリ・・・1本(30cm程度) ・マヨネーズ・・・大さじ2 ・ポン酢・・・大さじ2 ・すりゴマ・・・小さじ1 ・かつお節・・・ひとつまみ~ふたつまみ(粉節なら小さじ1) ※分量はお好みです。…

蓮根の和風ぺペロンきんぴら

蓮根・・・200g ベーコン・・・1枚(細切り) ミニトマト・・・2個(薄切り) ニンニク・・・2かけ(包丁で潰してみじん切り) オリーブ油・・・大さじ3(1.5ずつ使う) 唐辛子・・・1本(種を抜いておく) 料理酒・・・100cc 昆布茶・・・小さじ1 黒コショウ・・・少々 レモン汁・・・1/8個分…

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