餃子の皮deミニアメリカンドッグ

粗挽きウインナー…4本 餃子の皮…4枚 味付け…ケチャップやマスタードなど…

しいたけのガリバタレモポン炒め

しいたけ…200g

にんにく(チューブ)…5cm

レモン(ライム)…1/8カット

料理酒…大さじ2

ポン酢…大さじ2

オリーブオイル…大さじ1

白もつスタミナ炒め

豚白もつ…150g ニンニク…1かけ ねぎ…5cm ごま油…小さじ2 (合わせタレ) 料理酒…大さじ1 醤油…大さじ1 みりん…大さじ1 砂糖…小さじ1/2…

和クアパッツァ

ほうぼう…1尾(お好きな魚に変更可能) ホンビノス貝(又はハマグリ)…4個~ ブロッコリー…100g ミニトマト…4個 ニンニク…ひとかけ 日本酒…100cc 水…100cc オリーブオイル…大さじ1~ 昆布茶…小さじ1 塩胡椒…少々…

たけのこソテー

たけのこ…100g ニンニク…1かけ オリーブオイル…小さじ2 白ワイン…大さじ1 バター…5g 醤油…小さじ1/2 黒胡椒…適量 粉チーズ…適量 レモン果汁…お好みで…

豚ハツのスタミナ炒め

豚ハツ…300g 小松菜…150g ニンニク…2かけ 料理酒…大さじ1 サラダ油…大さじ1/2 ごま油…大さじ1/2 オイスターソース…大さじ1/2 鶏がらスープの素…ひとつまみ 塩胡椒…適量…

チンゲン菜のナムル

チンゲン菜…2束 ごま油…大1/2 醤油…小さじ1/2 鶏がらスープの素…小さじ1/2 コチュジャン…小さじ1/2 糸唐辛子…少々…

豚肉とニンニクの芽のスタミナ炒め

豚ばら肉…120g ニンニクの芽…60g 玉ねぎ…60g ごま油…大さじ1.5 料理酒…大さじ1 オイスターソース…大さじ1 鶏がらスープの素…小さじ1/2 醤油…小さじ1/2 胡椒…少々…

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