粗挽きウインナー…4本 餃子の皮…4枚 味付け…ケチャップやマスタードなど…

しいたけ…200g

にんにく（チューブ）…5cm

レモン（ライム）…1/8カット

料理酒…大さじ2

ポン酢…大さじ2

オリーブオイル…大さじ1

豚白もつ…150g ニンニク…1かけ ねぎ…5cm ごま油…小さじ2 （合わせタレ） 料理酒…大さじ1 醤油…大さじ1 みりん…大さじ1 砂糖…小さじ1/2…

ほうぼう…１尾（お好きな魚に変更可能） ホンビノス貝（又はハマグリ）…４個～ ブロッコリー…１００ｇ ミニトマト…４個 ニンニク…ひとかけ 日本酒…１００ｃｃ 水…１００ｃｃ オリーブオイル…大さじ１～ 昆布茶…小さじ１ 塩胡椒…少々…

たけのこ…100g ニンニク…1かけ オリーブオイル…小さじ2 白ワイン…大さじ1 バター…5g 醤油…小さじ1/2 黒胡椒…適量 粉チーズ…適量 レモン果汁…お好みで…

豚ハツ…300g 小松菜…150g ニンニク…2かけ 料理酒…大さじ1 サラダ油…大さじ1/2 ごま油…大さじ1/2 オイスターソース…大さじ1/2 鶏がらスープの素…ひとつまみ 塩胡椒…適量…

チンゲン菜…2束 ごま油…大1/2 醤油…小さじ1/2 鶏がらスープの素…小さじ1/2 コチュジャン…小さじ1/2 糸唐辛子…少々…

豚ばら肉…120g ニンニクの芽…60g 玉ねぎ…60g ごま油…大さじ1.5 料理酒…大さじ1 オイスターソース…大さじ1 鶏がらスープの素…小さじ1/2 醤油…小さじ1/2 胡椒…少々…