広東麺風きのこにゅうめん
素麺…1束 椎茸…2個 しめじ…1/4株 水…300cc めんつゆ(3倍濃縮)…50cc 鶏がらスープの素…1/2 にんにく…0.5cm しょうが…0.5cm 水溶き片栗粉(1:1)…適量 ごま油…小さじ1/2…
素麺…1束 椎茸…2個 しめじ…1/4株 水…300cc めんつゆ(3倍濃縮)…50cc 鶏がらスープの素…1/2 にんにく…0.5cm しょうが…0.5cm 水溶き片栗粉(1:1)…適量 ごま油…小さじ1/2…
<材料> そうめん…一束 ねぎ…適量 熱湯…350cc 昆布茶…小さじ1 鶏がらスープの素…小さじ1 和風だしの素…小さじ1 塩…1/3 ごま油…小さじ1/4 コショウ…少々…
ラーメン…2玉 白菜…150g 豚ばら肉…100g 水…700cc 醤油…大さじ2 料理酒…大さじ2 コンソメ…小さじ2 和風だしの素…小さじ1 (薬味) ニラ…1/6束 豆板醤…大さじ1…
パスタ…200g あさり…100~200g ブロッコリー…100g ニンニク…2かけ 鷹の爪…2本 パセリ…適量 白ワイン・・100cc 茹で汁…50cc オリーブオイル…大さじ2~3 バター…10g 塩・コショウ…少々…
焼きそば…2玉 豚バラ肉…50g セロリ…50g 椎茸…50g 生姜(薄切り)…2枚 サラダ油…大さじ2 料理酒…大さじ2 レモン果汁…大さじ2 ごま油…大さじ1 鶏がらスープの素…小さじ2 塩胡椒…少々 一味唐辛子…少々
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