えごまの葉のペペロンチーノ

パスタ(1.8mm程度)…200g

ベーコン…50g

ニンニク4かけ

エゴマの葉…10枚

鷹の爪(種を抜く)…2本

韓国海苔…適量

塩麹野菜炒めラーメン

市販の醤油ラーメン(または塩ラーメン)…1人分

もやし…1袋

ニラ…1/2束

キャベツ…50g

豚バラ肉…50g

ニンニク…1かけ

スープアラビアータ

パスタ(1.6mm程度)…200g

カットトマト缶…1缶

ベーコン…1枚

玉ねぎ…50g

ニンニク…20g

鷹の爪(種を取る)…3本

小松菜の和風ペペポン焼きうどん

茹でうどん…1玉

春菊…30g

ベーコン…1枚

白ねぎ…5cm

シイタケ…1個

ニンニク…1片

料理酒…大さじ1

ラーメンピザ

ラーメン…1玉 ケチャップ…大さじ1.5~2程度 ピーマン…1/2個 ベーコン…1/2枚 玉ねぎ…15g とろけるチーズ…1枚 オリーブオイル…大さじ1…

椎茸とねぎの生麺焼きそば

生麺(太麺)…2玉

ネギ(青い部分)…60g

豚バラ肉…60g

椎茸…60g

生姜(薄切り)…2枚

醤油…小さじ2

クレソンとソーセージのオイルパスタ

パスタ…200g ソーセージ…4本 クレソン…30g 玉ねぎ…30g 鷹の爪…2本 ニンニク…2かけ 料理酒…50ml オリーブオイル…大さじ2+α 茹で汁…大さじ2 レモン果汁…小さじ2 昆布茶…小さじ1 塩コショウ…少々…

ミョウガたらスパ

パスタ(1.6mm程度)…160g たらこ…2腹 みょうが…20g オリーブオイル…大さじ1+α マヨネーズ…小さじ2 昆布茶…小さじ1/2 レモン果汁…小さじ1/4 ポン酢…小さじ1/4 揉み海苔…適量…

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