シャキシャキレタスの中華玉子スープ

水…1L レタス…100g ハム…50g 醤油・鶏がらスープの素(顆粒)・和風だしの素(顆粒)・ごま油…各小さじ2 塩・胡椒・砂糖…ひとつまみずつ~お好みで…

メイプルバナナバタージャム

バナナ(シュガースポットが出ているもの)…30g バター…10g メイプルシロップ…小さじ1

ルッコラとベーコンのハニーマスタード風味サラダ

ルッコラ…120g ベーコン…1枚 (ドレッシング)※作りやすい量 酢・オリーブオイル・すりおろし玉ねぎ(みじん切り玉ねぎ)…大さじ1 粒マスタード…小さじ1〜1.5 ハチミツ…小さじ1〜1.5 ハーブソルト…ひとつまみ にんにくチューブ…1cm…

ポン酢にゅうめん

そうめん(残りでOK)・・・1束 水・・・250 CC~300 CC ポン酢・・・大さじ2 鶏がらスープの素・・・小さじ1 生姜・・・薄切り1枚 ねぎ(小口切り)・・・適量 みょうが・・・1個 練り梅・・・小さじ1…

白い野菜の和コンソメスープ

えのき…1束(150g) 大根…50g キャベツ…50g ソーセージ…2本 水…750cc 料理酒…50cc 醤油…大さじ1 固形コンソメ…1個 塩…ひとつまみ 胡椒…少々…

セロリ香る春雨スープ

水…500cc しめじ…1/2株 セロリ…20g 玉ねぎ…20g ハム…1枚 キクラゲ…2枚 しょうが(薄切り)…2枚 にんにく…1/2かけ 鶏ガラスープの素…小さじ1 紹興酒…小さじ2 醤油…小さじ1/2 ごま油…小さじ1/2 塩…ふたつまみ 胡椒…少々 春雨…お好みの量

ちりめんじゃこの簡単出汁巻き

卵…3個

ちりめんじゃこ…ひとつまみ

鰹節…ひとつまみ

こんぶ茶…小さじ1

白だし…小さじ1

みりん…小さじ1

青の…

大根としめじの中華スープ

大根…100g しめじ…1/2株 卵…1~2個 ベーコン…1/2~1枚 水…1L 料理酒…大さじ2 塩コショウ…少々(合わせ調味料) 醤油…小さじ2 ごま油…小さじ2 オイスターソース…小さじ2 鶏がらスープの素…小さじ2

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