唐揚げアレンジ甘レモン餡かけ

334、残った唐揚げアレンジ「甘レモン餡かけ」

材料(1人分)

唐揚げ…100g

白ねぎ…5cm

(餡かけ)

水…50ml

ケチャップ…小さじ1

めんつゆ(3倍濃縮) …小さじ1

醤油…小さじ1

レモン果汁…小さじ1

砂糖…小さじ1

片栗粉…小さじ1

鶏がらスープの素…小さじ1/4

作り方

①  白ねぎをみじん切りにする。唐揚げを電子レンジで温め、適当な大きさに切る。耐熱容器に(餡かけ)の材料全てを入れ、よく混ぜる。

②  電子レンジ(600w)で30秒×4回=2分温める。※30秒ごとに扉を開け、混ぜる。

③  上記②に白ねぎを混ぜ、唐揚げにかけたら完成。