ピリ辛麻辣醤きゅうり

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材料(1~2人分)

きゅうり1本大
醤油…小さじ1
豆板醤…小さじ1
ごま油…小さじ1
ラー油…小さじ1
酢…小さじ1
鶏がらスープの素…ひとつまみ
砂糖…ひとつまみ
山椒…ひとつまみ

作り方

①  袋にきゅうりを入れ、擦りこぎなどで叩き、叩ききゅうりにする。

②  きゅうりをボウルに移し、調味料の全量を入れる。

③  よく混ぜて和えたら完成