ジンジャー豆板醤

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材料(作りやすい量)

おろし生姜…30g

豆板醤…30g

作り方

①    おろし生姜と豆板醤を1:1の割合で混ぜて完成。

※焼鳥や焼肉の薬味として、またラーメンのアクセントに。