コチュねぎ胡麻油

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材料(作りやすい量)

ねぎ…50g

胡麻油…30g~40g

コチュジャン…10g

醤油…小さじ1

鶏がらスープの素…小さじ1

作り方

①    ねぎをみじん切りにする。

②    ねぎを容器に入れ、鶏がらスープの素・コチュジャン・醤油を足して、全体に和えておく。

③    胡麻油を加えて、混ぜ合わせたら完成。

※水餃子のつけダレや、生野菜・蒸し野菜。茹で野菜に和えて食す。