【焼肉 冷麺 ユッチャン。】
2019年、ハワイの有名店『焼肉 冷麺 ユッチャン。』の一号店が六本木にオープン！
地元ハワイの方や観光客に愛され、有名人や著名人の方も多く訪れる人気店となっております。
真っ黒でモチモチの麺とシャリシャリ感のあるスープが特徴の葛冷麺、骨付きのまま豪快に焼き上げ熱々の鉄板で提供されるLAカルビを始め、芝浦直送の新鮮なホルモンと和牛の焼肉をお楽しみいただけます。
2021年8月には都内2店舗目の銀座店をオープンし、現在都内3店舗目を計画中。
新店舗に向けて立ち上げから経験してくれる方を募集いたします。

＜募集職種：『焼肉 冷麺 ユッチャン。』の料理長候補＞

【仕事内容】
■店舗運営・管理
■調理スタッフ育成
■シフト管理
■メニュー開発　など

入社直後は六本木店での勤務からスタートになります。
料理長としてお客様を喜ばせる料理を作ってください。

【経験・資格】
■料理長、副料理長の経験のある方優遇
■焼肉店、韓国料理店での調理経験のある方優遇

＜こんな方を歓迎いたします＞
・積極的で明るく、向上心のある方
・今までの経験を活かして、更なる挑戦をしたい方
・食に対して真剣な人
・お店の立ち上げを経験したい方

焼肉店等でのキッチン経験者、長年の調理経験がある方は優遇いたします。
責任者として経験・ノウハウを生かせる現場です。
ご応募お待ちしております！

【CSBジャパン株式会社】
メディアで取り上げられる人気の飲食店を数多く運営。
ジャンルは割烹料理からアメリカンテイストのダイニングバー、韓国料理等多岐に渡って展開しています。

■「焼肉 冷麺 ユッチャン。」…ハワイで人気の韓国料理店。日本で4店舗運営（六本木店、銀座店、北新地店、福知山店）都内3店舗目を計画中。
■「クリントン・ストリート・ベイキング」…ニューヨークにてキング・オブ・ブランチと称される行列店。港区・南青山にて展開中。
■「東麻布 不風流」…麻布十番・東麻布にある料理屋で、芸能人や有名人が接待にてご利用されるなど、隠家的な本格和食懐石。
■肉割烹「常」…西麻布に2018年4月にオープン。ミシュラン3☆店で修業した料理長が作る和食肉割烹です。看板のない店としてオープンしてから、予約の取れない店となっています。
■「GINZA　KOKO炉」…炉窯で焼きあげた神戸ビーフステーキをメインに高級食材を使ったフレンチスタイルの店。食べログ最上位店。

募集要項

雇用形態

正社員

業態

韓国料理

職種

料理長候補

特徴

社会保険完備、将来は独立・独立支援、研修制度有り、経験者優遇、即戦力求む、交通費支給、まかない・食事補助付き、駅直結・駅から徒歩5分以内、月8日以上休み

給与

【月給】35万円〜50万円
※給与額は経験、前職給を考慮の上、優遇いたします。

※試用期間3ヵ月（条件・保険等変動無し、6ヶ月契約社員雇用）
※見込み残業代含む
※諸手当含む

■昇給あり
■交通費全額支給

休日・休暇

月8日(シフト制による）
■年末年始（＋2日有給）
■有休休暇（入社後6ヶ月経過10日付与）

待遇・福利厚生

■社会保険完備
■昇給あり
■交通費全額支給
■役職手当あり
■まかない無料支給
■制服貸与
■健康診断年1回
■研修旅行

勤務時間

10：00〜24：00（2交代制シフト）
実働10時間以内（休憩1時間）

終電考慮

勤務地

東京都港区六本木7-17-24 eisuビル 1階

最寄り駅

東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩3分　
都営大江戸線 六本木駅より徒歩5分

求人情報

仕事内容

■店舗運営・管理
■調理スタッフ育成
■シフト管理
■メニュー開発　など

入社直後は六本木店での勤務からスタートになります。
料理長としてお客様を喜ばせる料理を作ってください。

経験資格

■料理長、副料理長の経験のある方優遇
■焼肉店、韓国料理店での調理経験のある方優遇

＜こんな方を歓迎いたします＞
・積極的で明るく、向上心のある方
・今までの経験を活かして、更なる挑戦をしたい方
・食に対して真剣な人
・お店の立ち上げを経験したい方

焼肉店等でのキッチン経験者、長年の調理経験がある方は優遇いたします。
責任者として経験・ノウハウを生かせる現場です。

応募方法

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応募プロセス

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こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン＆オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

有料職業紹介 13- ユ-303616

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求人情報ID

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