クルーズ船で世界を旅しながら働ける!1~2ヶ月連続休暇◇充実の福利厚生
【株式会社オーシャンホテルシステムズ】
世界を巡るクルーズ船。3日~7日程度のミドルクルーズから100日ほどで世界各国を回る世界一周クルーズまで、洋上での様々なシーンと共に非日常のクルーズライフを提案しています。
「飛鳥Ⅱ」は船内にメインダイニングルームなどのレストラン、気軽に楽しめるカフェやBARといった食事・お酒を楽しめる施設や、シアターやプール、ダンスフロアなどの施設を備えた日本最大の豪華客船です。
2025年、「飛鳥Ⅲ」の就航が決定し、新たな客船の就航にむけグループ全体で新規メンバーを採用しています。
大海原を駆けるクルーズ船で、他ではできないレストラン経験を積みませんか。
◇◆◇豪華客船での働き方◇◆◇
原則として3~4ヶ月連続乗船、1~2ヶ月連続休暇(給与あり)でのお仕事となり、年間休日は120日。
勤務中はシフト制で、乗船中は居室、食事、制服が支給されます。
働く仲間には海外から参加するメンバーも多く、グローバルな環境での仕事が経験できることも大きな魅力です!
◇◆◇世界中を「旅」しながら働ける◇◆◇
乗船中の休日はありませんが、寄港地で勤務がないときには外出して観光も楽しめます。
日々の仕事の中でも、休憩時間は洋上での生活を楽しむことができます。
通常のレストランとは違い、通勤時間もなく、仕事が終われば個室でゆっくりできます。
休憩時間にはデッキで太平洋の風を感じたり、船内のカフェでのんびり過ごす…、そんな時間を過ごせることもクルーズ船ならではの楽しさの一つです。
【仕事内容】
<契約社員>調理管理職(チーフシェフ)
・自部署(レストラン)における統括
・食品衛生責任者
・運営改善
・エグゼクティブシェフの補助業務
・調理及び技術指導
・食材コストコントロールや部門スタッフの就業スケジュール管理など
・部下へのスキルアップの環境づくり
【応募資格】
<必須スキル・経験>
・料理店やホテルで、料理長もしくは副料理長の経験がある方
・固定観念がなく状況を把握して業務を柔軟に行える方
・調理師免許取得
<歓迎スキル・経験>
・専門料理(フレンチ、イタリアン)の知識がある方
*仕事の魅力*
・多店舗運営のノウハウを習得できます。
・ご自身の専門(洋食・和食)のみならず様々な分野の調理技術を習得が出来、管理能力を遺憾なく発揮できます。
・様々な寄港地(世界)の食材などに触れ知見を広げられます。
〇1か月~2か月の連続休暇で自分磨きも
乗船勤務後の連続休暇の間も、給与はしっかりと支給されます。
休暇の間に、短期で海外留学をする方や国内外での旅行を楽しむメンバーもいます。
仕事とプライベートのメリハリがしっかりとある勤務スタイルを楽しんでください。
〇乗船中の不安を解消!就業期間中も安心してください
・船酔いや体の具合が悪くなったら…⇒船医と看護師が乗船しています。万が一の場合も安心です。
・語学に自信がない…⇒基本的には日本語のみでOKです。働きながら学べる機会もあります。
世界一周クルーズなどの際にも、定期的に寄港します。
100名以上の仲間が乗船しているので、スタッフ同士がサポートし合いながら働いています。
飛鳥でのクルーズに乗船いただくお客様は800名以上。
そんな環境での経験ができることは、日本最大級の豪華客船事業を経験できるのは、当社だからこそ。
日常ではできない洋上のレストランでの日々が、あなたの今後を左右する大きな経験となることは間違いありません。
一度きりの人生だからこそ、“今”しかできない経験を積みませんか。