【赤坂 津つ井】
赤坂駅から徒歩6分、閑静な住宅街に店を構える「にっぽんの洋食 赤坂 津つ井」。
1950年に創業以来、皆様に美味しい洋食をご提供しています。
昭和25年の洋食ブームの頃、慣れない椅子とナイフ・フォークで緊張しながら食べる様子を見た先代の店主が、日本人が慣れ親しんだ箸を使い、座敷でリラックスしながら食べられたらと考えたのが、津つ井の提唱する「にっぽんの洋食」でした。
津つ井の洋食はソースをはじめ全て店の手作りで、料理の隠し味にはワインやブランデーといった洋酒は使わず、醤油や酒、味噌などが使用されています。
そのため、どこか懐かしく馴染みのある洋食料理屋として今尚多くの方にご愛顧頂いております。

黒毛和牛のロースを使用した当店の名物料理「ビフテキ丼」は、初代「筒井厚惣」が考案したもの。
たまり醤油にみりん、砂糖などを加えたタレにくぐらせ、網焼きで余分な脂を落としながらベストな状態に焼き上げています。
お肉はしっとりとやわらかく、甘めのタレ・溶けだしたバター・ブラックペッパーの風味と相まった、当店自慢の逸品です。

地下1階は個室席専用で全5部屋、接待などのビジネスシーンから、お顔合わせやお子様の七五三などの晴れの日に利用いただけます。
1階にはメインダイニングと個室2部屋、庭園の滝を眺めながら、贅沢な空間にてお食事をお愉しみいただけます。

＜仕事内容＞
主にホールでの接客対応等をお願いいたします。
□オーダー取り
□配膳
□ドリンク作りなど

＜応募要項＞
□接客未経験OK
□飲食店などでの接客経験者歓迎

≪こんな方が向いているかも≫
・土日祝日お休み、休みと仕事をきちんと切り替えたい
・現場をこなしながら管理業務を行うのが苦ではない
・頭の中で作業の優先順位を組み立てるのが得意
・飲食店での管理業務を学んでみたい
・飲食店でのSNS発信に携わってみたい
・新しい環境でやってみたいことがある

ベテランの接客のスタッフの入れ替わりがあり、新しい人材を求めています。
老舗であるが故の伝統を大切にしつつも、スタッフが自ら考え、経営者に提案し、お店を創り上げていくことができます。
側面では大変な労力があるかもしれませんが、そういった経験値を得たい・チャレンジしてみたいと考えている方と一緒に働きたいと思っております。
なので、未経験でも飲食業に興味のある方、新しいことに挑戦する意欲のある方は大歓迎！
接客経験のある方は、今までの経験を活かして活躍していってください。
ご応募お待ちしています！

【株式会社 津々井】
創業者 筒井厚惣（つついこうそう）明治四十五年五月八日福井県大野町で生まれる。
祖父・筒井利兵衛が紺屋を営んでいたが、化学染料の進出のため、斜陽となり、料亭「こんり亭」を開業。
孫の厚惣（孝三）が東京へ出て銀座スエヒロにて修行し昭和二十五年に茅場町・新川で独立、昭和三○年赤坂へ本店を移す。
以来、卓抜したアイデアで、にっぽんの洋食の礎を築く。

＜津々井の経営理念＞
津つ井の創業者筒井厚惣は、食事は気兼ねなく、気楽に楽しく食べてこそ幸せを感じるものであるとの信念からお箸で食べられる洋食「にっぽんの洋食」の開発に取り組み、様々な料理を考案しました。
お料理は、日本古来から慣れ親しんできた調味料を隠し味に取り入れ、何度食べても飽きない 味を作り出してきました。
料理に対しては、「いつも研究を怠らず少しでも美味しいもの、新鮮でそして美しいもの」を追及してやまない姿勢。
そうした精神の中生まれたのが当店の代表作「ビフテキ丼」であり「マルセイユ鍋」であります。

経営者・社員は、お客様に顔を向け、今お客様が何を欲し、何を求めているかを察し、いち早くお応え出来る心構えを常に持ち続けております。
「少しのことでもお客様に喜んでいただきたい！」を願い、追い求めた創業者筒井厚惣の思いを大切に伝承していくことが使命と心しております。

お客様の心を大切に！
従業員の心を大切に！
研究心を忘れずに！

すべてのもの、ことに、愛が届きますように！
これが私たち「にっぽんの洋食　津つ井」の経営理念です。

募集要項

雇用形態

正社員

業態

洋食・西洋料理

職種

ホール

特徴

未経験者歓迎、社会保険完備、週休2日制、研修制度有り、即戦力求む、土・日・祝日休み、賞与あり、交通費支給、まかない・食事補助付き、社会保険制度あり、月8日以上休み、年間休日120日以上

給与

【月給】248,000円～348,000円
※経験・スキルを考慮して決定いたします

試用期間1ヶ月
（最初の1ヶ月は日割り計算で支給されます。そのほかの条件に変更はありません）

■昇給随時

【お試し勤務制度あり】
自分に合う現場か実際に体験してみてはいかがでしょうか。週1からOKです。
ランチタイム/9:00～15:00 ディナータイム/17:00～22:00
どちらかもしくは1日でも大丈夫です。

休日・休暇

完全週休2日制（土日祝休み）
年間休日120日以上

◇夏季休暇
◇年末年始
◇慶弔休暇

待遇・福利厚生

■社会保険完備
■交通費規定内支給
■昇給年1回
■賞与年2回（7・12月）
■賄いあり
■健康診断（年1回）
■社員割引（30%OFF）
■制服貸与
■残業・早出手当
■インフルエンザ予防接種
■時短勤務制度あり

勤務時間

10:00～15:00／17:00～22:00
時短勤務の場合は、16:00～22:00（実働6h）

＜ランチ＞11時30分～15時(L.O.14時30分)
＜ディナー＞17時～22時(L.O.21時30分)

勤務地

にっぽんの洋食　赤坂 津つ井　総本店
東京都港区赤坂2-22-24 泉赤坂ビル1F・B1

最寄り駅

東京メトロ千代田線「赤坂駅」3aまたは4番出口より徒歩7分
東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王駅」11番出口より徒歩7分
東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」3番出口より徒歩10分

求人情報

仕事内容

主にホールでの接客対応等をお願いいたします。
□オーダー取り
□配膳
□ドリンク作りなど

経験資格

□接客未経験OK
□飲食店などでの接客経験者歓迎

≪こんな方が向いているかも≫
・土日祝日お休み、休みと仕事をきちんと切り替えたい
・現場をこなしながら管理業務を行うのが苦ではない
・頭の中で作業の優先順位を組み立てるのが得意
・飲食店での管理業務を学んでみたい
・飲食店でのSNS発信に携わってみたい
・新しい環境でやってみたいことがある

ベテランの接客のスタッフの入れ替わりがあり、新しい人材を求めています。
老舗であるが故の伝統を大切にしつつも、スタッフが自ら考え、経営者に提案し、お店を創り上げていくことができます。
側面では大変な労力があるかもしれませんが、そういった経験値を得たい・チャレンジしてみたいと考えている方と一緒に働きたいと思っております。
なので、未経験でも飲食業に興味のある方、新しいことに挑戦する意欲のある方は大歓迎！
接客経験のある方は、今までの経験を活かして活躍していってください。
ご応募お待ちしています！

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ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
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一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

有料職業紹介 13- ユ-303616

【電話受付 / 03-5358-8664】　平日10:00-22:00
※「ジョブレストランを見た」と伝えていただくとスムーズです。
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求人情報ID

J0037865（お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。）