＜新宿 立吉＞
串揚げ専門店・立吉は、昭和50年に開店し、今年で創業48年になります。
お客様の「ストップ」の声がかかるまで串揚げを揚げ続ける独自のスタイルで提供。

当店独自の油とパン粉を使い、職人が一本一本丁寧に揚げていきます。
また、串揚げに欠かせないソースも自家製で具材との相性が抜群。
軽い食感の衣でサクサクの揚げたてを堪能できます。

季節ごとに旬の食材を40種類以上ご用意。
黒豚や名古屋コーチン等厳選された食材を使用しています。

(例)
春…ふきのとうの肉巻き、春菊の真鯛巻き、桜エビのコロッケ
夏…グリーンアスパラの肉巻き、新じゃが芋と明太子、鯵のたたき揚げ
秋…松茸、秋刀魚の梅しそ巻き、新栗
冬…わかさぎの姿揚げ、紅ずわい蟹爪のレモン添え、あんこうと葱の刺し合せ　等

【料理長候補募集】
和食・洋食問わず、飲食店での調理経験がある方のご応募をお待ちしております。
揚げ物調理の経験がない方も、揚げ物が好きな方は是非この機会に挑戦してみませんか？
入社後は、料理長候補として食材の仕入れや管理、調理業務などをお任せいたします。
秋葉原店、日比谷店も店同時募集中です！


＜新宿立吉　本店＞
席数50席、カウンターから料理が直接提供されるスタイルになります。
店内は高級感のある料亭を思わせ、かつ和モダンのような装飾を取り入れた内装。
予約ができないため、絶えず列ができているという人気店。
最寄りの新宿三丁目駅から徒歩1分で行ける立地の良さも魅力。

募集要項

雇用形態

正社員

業態

とんかつ・串揚げ

職種

料理長候補

特徴

社会保険完備、将来は独立・独立支援、シフト自己申告、賞与あり、まかない・食事補助付き、社会保険制度あり、駅直結・駅から徒歩5分以内

給与

月給30万円～35万円

※経験・スキルを考慮し決定いたします

休日・休暇

月6～8日休み

夏季・冬季休暇（各4～5日）

待遇・福利厚生

社会保険完備
賞与年2回
決算賞与（業績による）
まかないあり
制服貸与

勤務時間

11：00～23：00（シフト制）
遅番/16：00～23：00

勤務地

新宿区新宿3-5-3高山ランド会館 9F


●下記店舗でも同時募集中●
新宿立吉 秋葉原店　千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル アキバ・イチ 3F

新宿立吉 日比谷店　東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2階

最寄り駅

東京メトロ　新宿3丁目駅から徒歩1分


●下記店舗でも同時募集中●
新宿立吉 秋葉原店　JR秋葉原駅　電気街口　アキバ・ブリッジより直結

新宿立吉 日比谷店　地下鉄 日比谷駅より直結／JR 有楽町駅より徒歩4分

求人情報

仕事内容

料理長候補として、食材の仕入れや管理、調理業務などをお任せいたします。
カウンター越しの接客やドリンク作成にも携わっていただきます。

経験資格

和食洋食問わず何らかのジャンルでの調理経験がある方

応募方法

ここまでお読みいただきありがとうございます。
ご応募の際は、お電話又は応募ボタンよりご応募ください。

応募プロセス

《応募ボタン受付》
応募ボタンよりご応募いただいた後、
折返しこちらからご連絡差し上げます。
24時間受付中！

こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン＆オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
一次面接機能を有していますので、効率的な転職活動が可能となり合格率も飛躍的にアップ致します。
失敗したくない転職をサポートさせて頂きます。グループ会社に約30店舗の飲食店を持ち、飲食店の現場を熟知した担当者に面接からご入社までお任せしてください。

有料職業紹介 13- ユ-303616

【電話受付 /03-5358-8664】　平日10:00-22:00
※「ジョブレストランを見た」と伝えていただくとスムーズです。
※土日はWEBからの応募のみ受け付けております。


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採用担当：風間
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面接担当者

採用担当 （03-5358-8664）

求人情報ID

J0037719（お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。）