四ツ谷で人気のスパニッシュレストラン『La Boqueria』にてホールスタッフ・ソムリエ募集中です！

生産者との距離が近く、イベント開催などを行っているため自然と食材や調理についての知識が得られます。
ソムリエ希望の方も未経験OK！
世界各国のワインが集まるのでワインについて学びたい方には絶好の環境です◎
接客が好きな方、やる気のある方は大歓迎！ご応募お待ちしております！


【Boqueriaとは・・・】
スペイン・バルセロナにある「サンジョセップ市場」は観光客のリピーターが最も多い市場！
美味しいものがあつまることはもちろん、とても大きなマーケットで地元の人から、観光客の人まで世界中の人が集まる活気ある市場です。

この市場は通称「ボケリア市場」と呼ばれており、いつでも美味しいものが食べられる活気あるお店になることを願って店名となりました。

店内に入ると天井まで連なる巨大ワインセラー。
さらに、高い天井には大きくてゴージャスなシャンデリアがあります。
カジュアルでエレガントな家具は、オーナーがセレクトしたこだわりの品。
五感すべてで楽しんでいただける大人の空間を演出しています。
地下鉄「四ツ谷駅」とJR「四谷三丁目駅」どちらからも好アクセスな立地です！
美味しいまかないも食べられます！


◆『LaBoqueria』のこだわりパエリア
ボケリアのパエリアには、さまざまな魚介類と香味野菜にサフランを加えた旨みたっぷりの出汁を使用。
そこに甘くなるまでじっくり炒めた野菜(ソフリート)とパプリカを加えることで、より深みのある味わいに仕上がり、特製のパエリアが完成します。
お米は厳選したあきたこまちを使用。
定番のエビや魚介の乗ったパエリアだけでなく、いくら、うなぎ、チーズなどの乗った個性的な創作パエリアもご用意。
スペイン料理をもっと気軽に、身近に感じてもらえるメニューを提供しております。

◆厳選されたワインをスペイン料理と共に
生産者の方々と交流を持つボケリアスタッフ。
定期的に開催される日本ワインメーカーズディナーのお客様からは大好評。
厳選したスパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインを季節の食材・お料理と合わせて、常時20種類以上ご用意しています！
ソムリエ資格のある方や、ワイン好きの方には最適な環境。
大きなワインセラーもあるで仕入れに興味のある方もぜひお持ちしています。

◆貸し切り利用有・大きな催し物等に
完全貸し切りが可能で、立食パーティ最大120名まで利用できます。
企業パーティー、結婚式２次会、お披露目会、同窓会などさまざまな用途でお使いいただけます。
ラウンジ個室を【クローク】として使えるのも当店の魅力です。
個室貸切は着席で16名様～25名様、立食で最大30名様可能となっています。
プレジェクター本体とスクリーンの貸出し、さらにマイクと音響も完備！パーティーにはもってこいの設備です。


【株式会社アシスト】
宣伝・広告に関する総合企画、制作及び媒体業務、催事等を主に行っています。
・グラフィックデザイン（広告、販促、パッケージ）
・各種デザインのプランニング、プロデュース、制作、実施
・デジタルデザイン（ウェブデザイン、デジタルコンテンツ）
・レストラン事業として『LaBoqueria』を運営

募集要項

雇用形態

アルバイト・パート

業態

スペイン料理

職種

ホール

特徴

未経験者歓迎、社員登用制度有り、研修制度有り、シフト自己申告、高収入、交通費支給、まかない・食事補助付き

給与

時給1500円～

休日・休暇

シフト制

待遇・福利厚生

研修期間3か月：時給変動なし
時給アップあり（1年ごとに昇給のチャンス）
交通費全額支給
制服貸与
社員登用制度
まかない・食事補助あり

勤務時間

ランチ　11:30～15:00
（L.O.15:00）
ディナー　17:00～22:00
（L.O.21:00）

11:00～15:00
17:00～23:00
※シフト制
※1日4h、週2日以上～相談
◎週4日以上可能な方、フルタイム勤務できる方大歓迎♪

勤務地

東京都新宿区四谷2-11 アシストビル2F

最寄り駅

地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 4番出口 徒歩6分
地下鉄南北線 四ツ谷駅 2番出口 徒歩7分

求人情報

仕事内容

◆ホールスタッフ
オーダー、料理やドリンク提供、お会計など、ホール接客業務全般をお願いします。
「自分ならこうされると嬉しい！」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう！
意欲があって明るい方でしたら大歓迎です！

◆ソムリエ
ホールサービス兼ワインサーブとなります！
明るく、笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。
ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティあふれるサービスを心掛けてください。

【ここがポイント】
★豊富なワインの知識が身につきます！
世界各国のワインの取り扱っているため、ワインの勉強をしたい方には最高の環境◎
特に日本ワインに力を入れており、日本ワインに興味がある方、勉強したい方にもピッタリです！
厳選したスパークリング・赤・白・ロゼワインなど、お店には常時20種類以上をストック。
日本ソムリエ協会認定のベテランスタッフが、お料理とのペアリングをはじめワインに関することをお教えします！

経験資格

◆ホールスタッフ
人と接することが好きな方！
ヤル気があれば未経験者でもOK！

◆ソムリエ
サービスの経験がある方
ソムリエ資格をこれから取りたいと思っている方大歓迎！！


【 こんな方にピッタリ 】
■明るい笑顔で、お客様へのサービスができる方
■周りのスタッフにも同じ心配りをもってコミュニケーションが取れる方
■お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを意識できる方

応募方法

《応募ボタン受付》
応募ボタンよりご応募いただいた後、
折返しこちらからご連絡差し上げます。
24時間受付中！

応募プロセス

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こちらは企業様より、ジョブレストランの運営会社であるワン＆オンリーキャスティングが採用業務の委託を受けている求人となります。
ワンアンドオンリーキャスティングから、ご連絡が行きますが、企業に直接応募をすることと変わりは御座いません。ご安心してご応募して頂ければと存じます。
また、早く内定が欲しい方、給与面、待遇面にて、疑問や希望をお持ちの方も、企業採用担当者様に変わりまして、ご相談に乗らせて頂きます。
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有料職業紹介 13- ユ-303616

【電話受付 / 03-5358-8664】　平日10:00-22:00
※「ジョブレストランを見た」と伝えていただくとスムーズです。
※土日はWEBからの応募のみ受け付けております。


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東京都渋谷区代々木2-13-4　新中央ビル4F　※新宿駅南口より徒歩約5分（甲州街道沿い）
横浜、さいたま

採用担当：風間
ご不明点はこちらに（03-5358-8664）

面接担当者

採用担当 （03-5358-8664）

求人情報ID

J0037668（お問い合わせの際にこちらのIDでお伝え頂くとスムーズです。）