\\料理長候補募集//月給33万円~和のテイストを取り入れたイタリアン☆
◇◆契約農家直送の野菜や厳選お肉料理。“和テイスト”を取り入れたイタリアンレストラン◆◇
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三浦半島にある契約農家「青木農園」の旬で新鮮な野菜を使った料理が自慢です!!
なるべく加工品は使わずにソースなども手作りをし、手間暇かけた自家製のものです
飽きの来ない本格料理を目指してメニューは定期的に変更して旬の野菜が楽しめるように心がけています。
スタッフ同士も仲が良く、仕事終わりに食事へ行ったり悩み事も相談し合える環境になっています☆
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〇料理長候補募集〇
仕入れから仕込み、キッチンでの作業全般をお任せします。
ソースなども手作りにこだわり、美味しい料理をお客様に届けましょう!
メニュー開発にも積極的に携わってください。
これまでに培ってきた経験を存分に発揮していってください!
◇契約農家へ直接行くことで、食材の勉強ができる◇
野菜は、契約農家から取り寄せた鮮度バツグンのものを使用しています。
4ヶ月に1度は現地に行き、農家の方と顔を合わせて食材の相談をしているので、お店だけでは得がたい経験や勉強ができます★
★イタリアで修業してきたシェフの元で本格的な技術が学べる★
徹底して手作りにこだわっているので料理人として成長できるチャンス♪
◇オリジナルメニューの開発ができる方
◇料理人として存分に腕をふるいたい方
◇もっとイタリアンの調理スキルをみがきたい方
◇調理経験がある方
◇スキルアップしたい方
◇ゆくゆくは独立したい方
◇コミュニケーションを大切にできる方
福利厚生も充実しているので定着率が高い!◎
★新店の立ち上げに参加できるのでキャリアUPのチャンスがあります!
独立の実績もあり、将来は自分のお店をもちたい方も歓迎です。
少しでも興味を持ったらぜひご応募ください!